宝宝树APP 42天 月子餐 文档(5)

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产后第3天

今日菜单

早餐：煮鸡蛋、面包、豆浆莴笋汤

中餐：米饭、西红柿炒蛋、花生鸡脚汤

日间加餐：饼干、香蕉、杏仁

晚餐：花卷、枸杞、鸡丁

晚间加餐：红枣、核桃、什锦面

推荐菜谱

花生鸡脚汤的做法

营养点评：

新妈妈产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排出，防止产后出血。

原料：

鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，鸡油10克。

做法：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净；

2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

小贴士：

鸡脚煲汤后，汤冷了就像果冻一样，那是胶原蛋白。而且鸡脚汤比猪脚汤要好喝多了，不会觉得腥。

枸杞鸡丁的做法

营养点评：

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