生物碱(7)

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应用化学,食品化学,生物化学课件及其资料

三、嘌呤及其衍生物O CH3 N O N CH3 N N CH3CH3 N O N CH3 N H O N

O HN O N CH3 N N CH3

咖啡碱

茶碱

可可碱

咖啡碱、茶碱和可可碱

腺嘌呤、鸟嘌呤

NH2 N N N NH

O HN H2N N N H N

腺嘌呤

鸟嘌呤

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