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应用化学,食品化学,生物化学课件及其资料
人们最常接触的是嗜好品。适量而有益 的嗜好品为饮茶、饮咖啡,有增大血液量, 提高脑力的功能,示意曲线见P54图1-10。 而有害无益,全世界嗜好范围广的不良嗜 好是抽烟,其危害日益引起人们的重视。 为使大家对这种不良嗜好有正确认识,请 参阅P55中吸烟的生理学作用。
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