第四章、饭店人力资源管理(3)

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饭店管理

人力资源管理经验1、末位淘汰制；、末位淘汰制； 2、非主营业务“外包”; 、非主营业务“外包” 3、控制跳槽、控制跳槽——重点降低高绩效重点降低高绩效员工跳槽。员工跳槽。 4、对待企业元老、对待企业元老——企业外部建企业外部建内部建立临时“ 立“庙”,内部建立临时“庙”。

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