蒙牛冰激凌整合营销策划案(8)

好的发展势头，扩展之势表明第二阵营可能会有新成员也将有落伍 者；而昔日辉煌的大桥道、多朋、鹏宇等企业几度沉沦仍然未见曙 光，前途堪忧。 ③原料成本成了中小企业逾越不了的梦魇，资源整合、有效管理和 品牌之道是企业生存的金子法则。 奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，从2003 年以来其价格一直呈快速攀升状态，如果没有附加值品牌根基和对 原料价格的整体把握、资源整合或者是资本市场的期货均衡，那么 单靠一味压缩产品成本和管理费用是难以为继的。无论是国产工业 粉还是进口粉近年来价格一直攀升，涨幅高达20%，巧克力原料也是 行情看涨，国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关，进口巧克力和 以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22％。我们再来看看主 料糖价：因为2006年中国糖市场供不应求产生300多万吨缺口，导致 冰淇淋行业最敏感的原料糖的价格一路飙升，今年3月白砂糖出厂价 一度高达5500元吨（2003年初糖价为每吨2600元），这让以白糖为 主料的冰品行业痛苦不堪，虽然国家十多次拍卖国储糖平抑糖价， 但暂时的波澜根本无法控制有些失控的糖价。我们再来看看棕榈油 的价格。2006年棕榈油主产地印尼价格达到了6年来新高，并带动世 界棕榈油市场不断刷新历史价位。11月20日，棕榈油价格大幅上涨， 24度棕榈油报价在5500元吨，较上周末上涨250元吨，同时受国内豆 油价格强劲上涨对棕榈油行情的带动（目前一级豆油报价已涨至 8000元吨），棕榈油有进一步提价的可能。原料的大幅度涨价，使

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