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蒙牛冰激凌整合营销策划案(6)

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实现销售额310亿元左右。 1、品牌格局特征 ①发展速度加快,行业规模总量加大 冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世 以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费 水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均 消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg, 荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人1.7kg, 但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以 来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了12倍, 但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本 者的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的 市场前景。据上海商情信息中心的一项市场调查显示,上海、北京、 广州三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25%,东北市场 销量占国内市场总额的13%。以上海为例,2004年冷饮市场的销售 额就达到了10亿元,2006年更是突破13亿元大关。预计2010年中 国冷饮市场规模将达到280万吨,届时人均消费量可达2.1公斤,2015 年产销量将达到320万吨,人均消费量可达2.4公斤年。可见中国的冷 饮市场潜力之巨大。 ②优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。 直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极 为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产

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