科研--学生食堂浪费(11)

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直是中华民族的优良传统，但是时代的进步让这个传统渐渐消失。重申“浪费可耻”的意识逼在眉睫。希望学校及有关教育部门能重视对大学生精神文明的教育，加大对浪费现象的宣传，加强大学生树立浪费可耻的意识。

（四）对国内粮食关注度：

78.6%同学表示会偶尔听说国内粮食发展状况，只有5.1%同学表示会经常关注。对于中国目前的粮食状况，67.3%同学认为粮食产量中国居于世界中上游，并表示还需努力。由此可知，大多数同学对我国粮食现状比较放心满意。但是，缺乏对粮食方面国情的关注度。

（五）对国际粮食看法：

调查范围内的87.8%同学表示非洲贫困地区粮食短缺应世界各国伸出支援之手。因此，很大部分大学生还是比较同情贫困地区人们的生活，而不是采取漠不关心的态度。

（六）浪费原因：

58.2%同学表示因为饭堂饭菜不合胃口，才造成浪费现象。并且62.2%同学抱怨饭堂的饭太硬。随着生活水平的提高，学生追求的不是量而是质。对粮食质量的要求，让他们在浪费粮食时愧疚心理减少。

（七）对食堂的意见：

虽大部分同学比较拥护学校饭堂，但是，从调查数据来看，同学的意见也不少。56.1%同学对食堂饭菜的印象一般，23.5%表示不满意。其中，62.2%同学抱怨饭堂米饭太硬，72.4%认为菜式太少，不足以满足学生饮食需要，66.3%表示菜价偏贵以及有50%认为食堂菜式搭配不合理。所以为了减少浪费程度，同时，也提高饭堂的荣誉度。我们向学校食堂提出以下几点建议：一、希望食堂能提高食堂米饭的质量，能把米饭的入口软度控制在一定范围内，使大多数学生能接受。二、饮食是学生生活的重心之一，但是，菜式一年四季固定不变，难免会产生厌恶情绪。希望食堂之间能增强交流，更新菜式，取得同学们的信赖度。但是，也要根据饮食基础知识，合理调配材料，减少乱搭配现象。

（八）卫生方面：

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：60%的学生认为一般，10%的学生认为满意，30%的学生认为很差，所以说食堂卫生状况有待于进一步改进，其中问题有：食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够，用餐间异味较浓，个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏，食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差

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