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【2011酒店管理资料】酒店工程部管理手册(5)

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具有工程师以上的职称。

3) 能阅读工程技术资料。

4) 工作经验:在四星级以上酒店担任过工程部经理两年,或副经

理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。

5) 特殊要求:熟悉现代化酒店的运作方式,对酒店各专业技术有

全面了解,具备其中1~2个专业的特长。

值班工程师:

上级:工程部经理

下级:各相应专业领班、维修技工

岗位职责:

1) 代表工程部直接接受上级交待的各项任务,受理各部门的请修

要求,有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报,并提出建

议和解决措施;

2) 负责工程维修派工工作,处理值班时发生的有关技术设备维修

事务,督导各种维修工作的具体落实;

3) 掌握酒店各系统设备运行状况,定时巡视或了解主要部位及其

主要设备工作情况,发现异常或故障,立即作出正确判断,采

取有效措施及时解决;

4) 作好值班记录,审阅各班组设备运行报表,完成请修单的登记、

编号、分配和维修完成后的记录工作,掌握每天维修工作进程,保证酒店各部门维修需要;

5) 解答值班中各班遇到的技术咨询,指导日常维修工作。重要或

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