畜牧局年度水产工作总结
2015年，水产工作根据《2015年全省养殖业工作意见》及《2015年市养殖业工作意见》，以“养殖业转型升级、率先实现现代化”为主线，加快转变养殖方式，加快推进转型升级，突出抓七项工作：围绕园区建设，发展现代渔业；开展健康养殖，建设标准渔业；推广名优品种，打造特色渔业；强化苗种管理，升级现代种业；结合精准扶贫，挺进大山渔业；实施多项举措，再创辉煌渔业；提升自身素质，塑造形象。水产取得了喜人的成就：冷水鱼特色养殖继续保持全省领先；成功创建农业部水产健康养殖示范场5家，在全省同类地市中排名第一；参加首届全省水产技术推广职业竞赛，包揽全省三个一等奖，团体成绩全省第一，并有2人代表省局组队赴北京参加农业部组织的全国竞赛，获得全国团体三等奖；预计2015年放养水面达到47万亩(去年同期47万亩)；预计完成水产品产量11.5万吨(去年同期10.7万吨)，增长7.3%。 一、主要工作
（一）围绕园区建设，发展现代渔业
园区渔业，具有集约化、规模化、产业化、现代化的特点。为此，我们立足于渔业园区与渔业景区同时打造，商品鱼与文化鱼同时培育，有形鱼无形鱼同时共享，创新渔业工作思路，培育新的渔业亮点。我们先后做了2个方面的工作：
一是发展休闲渔业，实施渔业一二三产业并举，目前已成功创建省级休闲渔业示范基地15家，国家级休闲渔业示范基地2家，是全省最多的地市。良美鲟龙科技有限公司、XX区四清湖生态农业有限公司，把渔业生产、渔业休闲、渔业文化、渔业美食同时进行，集养鱼、观鱼、戏鱼、侃鱼、品鱼于一体，让渔业亮点纷呈：三文鱼美食城成为金色名片，省内外众多游客慕名前来品味三文鱼已成一道独特风景，尤其在国庆等黄色周期间客人爆满，品偿三文鱼一席难求；良美鲟龙科技有限公司参与XX市委政府举办的2015年东江湖“鱼王节”活动，8月20日在XX市环湖公路桃花谷隆重举行，湖南都市频道《直播大事件》栏目对捕鱼活动进行了全程现场直播。近万名游客齐聚东江湖畔，共同见证长2.15米，重205斤的“东江湖鱼王”鲟鱼，捕捞出水的震撼场面，引得众人一片欢呼。活动主办方还准备了一口特制的船形鱼锅，锅长11米、宽2米、深0.5米，最多可装食材5.5吨。扛旗世界纪录的工作人员在现场进行鉴定后，正式将此锅命名为“天下第一鱼锅”，成功挑战扛旗世界之最纪录。同时，在场游客现场品尝鲜美的“天下第一锅鱼王汤”。
二是发展设施渔业，实施工厂化养鱼。我们采取鼓励、引导、指导等措施发展设施渔业。渔业出现了不少新鲜事：池建在房里，崽养在箱里，鱼养在洞里。
池建在房里：把大片的规模鱼塘建在室内，坐在家里就能养鱼，不晒太阳不淋雨，夏天不热冬天不冷。这是渔业的一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁殖场，有室内鱼池8000多平方米，是目前省内最大的生鱼工厂化养鱼基地。今年5月22日，省畜牧水产局袁延文局长、渔业处杨开吉处长等领导在该场调研时，称赞该场起点高、规模大、特色突出，并寄予为工厂化养鱼作出更大的贡献。
崽养在箱里：让鱼妈妈把崽生在泡沫箱里，这是渔业的又一件新鲜事。宜章洪成特种水产养殖繁殖场，首创采用塑料泡沫箱为生鱼新郎新娘之洞房，让其在内生儿育女。利用天然温泉水源，实施生鱼常年规模化育苗技术，以湘江水系与珠江水系的生鱼为亲本，年生产能力在2亿尾以上。
鱼养在洞里：渔业还有一件新鲜事，就是把鱼养在山洞里。时下，找洞养鱼、打洞养鱼、造洞养鱼、地道养鱼，成为渔业的一道风景。XX区青龙首生物科技有限公司就是其中的代表。 （二）开展健康养殖，建设标准渔业
抓水产健康养殖示范既促进水产健康养殖，又促进水产品牌建设。我们大力开展创建水产健康养殖示范场工作，全市已成功创建国家级水产健康养殖示范场20家，其中，今年新增5家。通过主推“东江鱼”健康养殖，先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等18个品种通过了无公害产品认证。“东江鱼”以其优良品质，畅销全国各地，并远销美、日及欧盟等国家和地区。去年11月，“东江鱼”又成为了国家地理标志保护产品。今年以来，我们又大力度推进水产健康养殖示范场创建，有5个水产养殖场成功创建，占全省40个的八分之一，在全省山区地市中排名第一。期间，我们采取了三条措施创建健康养殖示范场：
一是部署发动，在全市范围内组织发动，先后有15家渔业单位申请创建，是近年来最多的，竞争最激烈的。
二是审核推荐，通过对上报的15家养殖场进行认真的核实比较，选择其中的宜章洪成特种水产养殖繁殖场、市水产科学研究所、临武岚桥宏祥综合养殖专业合作社，XX县水溪种养殖专业合作社、永兴鑫和种养殖专业合作社、XX区四清湖生态农业有限公司等6家作为推荐单位，报送省局。
三是现场指导，我们先后深入到6家推荐单位，在现场进行指导，要求对照创建标准，要高不能降低；对照创建项目，要全不能缺漏；对照创建时间，要早不能推迟，对照创建资料，要规范不能随意。创建单位务必做到：确定负责人，明确路线图，制定时间表，签订责任书，确保成功创建。在10月底，我们还将组织了各创建单位报送的资料，统一装订成册，并安排专人送到省局和衔接验收工作。 （三）推广名优品种，打造特色渔业
首先，冷水鱼。以鲟鱼、三文鱼为主体的冷水鱼养殖在全省独树一帜，继续保持龙头地位。据不完全统计，全市目前有冷水鱼养殖单位或企业达到34家,养殖面积220520平方米(不包括大水面混养方式面积)，冷水鱼产量6915吨（不包括高海拔稻田养殖产量）。养殖的冷水鱼主要品种有鲟鱼、鲑鳟鱼、银鱼及特色水产中的娃娃鱼、石蛙等。冷水鱼养殖方式主要有网箱养殖、流水养鱼、大水面混养和精养池塘专养等四种。
一是网箱养殖冷水鱼，主要集中东江河流域,形成了独有的冷水鱼养殖产业带。从资兴到永兴20多公里河道的冷水鱼产业已初具规模，共有冷水鱼规模企业8家,网箱养殖面积197520平方米,年产鲟鱼5078吨，三文鱼750吨。
二是流水养殖冷水鱼，主要集中在永兴、苏仙、宜章、北湖、资兴、桂东、临武等地，主要采用溶洞引水养鱼、挖井提水养鱼、山涧拦水养鱼等三种方式。
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