第一篇
管家服务历史及宏鼎管家服务设想6
一、“管家”的概念和起源 1、圣经中管家的概念
圣经中常常提到管家这个概念。管家,就是一个替他的主人管理钱财或家中的各样杂务的人。管家和主人是不同的,他的身份特点有两项。首先是对所交托给他的一切,他只有使用权,并没有所有权。第二个特点是,管家肩负着主人交托给他的任务及责任,因此他必须要对他被交托的事项向主人交代,主人也依据所交代的来要求管家。 2、中国关于管家的概念
在中国,管家也有悠久的历史。《辞源》称“管家为管理家务的仆人。”《辞海》称“管家:(1)旧社会里称呼为地主、官僚等管理家产和日常事务的地位较高的仆人。(2)现在指为集体管理财物或日常生活的人。”
中国的管家经过数千年的发展,也形成了自己的传统和特点。但由于历史原因,管家作为一个职业在解放后逐渐消失。 3、管家服务的起源和发展
现在,人们提到“管家”,首先想到的就是英国。“英式管家”在西方已经有六七百年的历史了。其实并不是只有英国才有管家,它起源于法国,在中世纪的欧洲,法国庄园主、贵族聘用一些私人服务人员,为其提供“贴身化、贵族化、细致化”的服务,逐步形成了管家的概念,管家在法语里是“斟酒者”的意思,在当时只有英国和法国的王室家庭或世袭的贵族和有爵位的名门才有资格正式雇佣管家,即便是再有钱的普通人也不被允许聘用英式管家。此后,管家职业理念和职责范围的成熟在英国完成,并将其臻于艺术化,“英式管家”成为世界上家政服务领域的经典名词和行业标准。
浆洗过的雪白衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋,还要加上一丝不乱的头发和永远笔挺的身板,这就是人们眼中英国管家的标准装束,这样的形象已经成了管家的典范深入人心。
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二、“英式管家”服务
传统的“英式管家”服务是一个管家对一个大家族。通常,传统的英式管家都是世袭的,管家不仅要安排整个家庭的日常事务,更具有私人秘书的多重身份,也是主人的亲信。从过去到现在,英式管家在豪门中扮演的角色是相当多元化的,举凡购物、管理家庭财务、准备餐点、送孩子上学,洗熨衣物、招待客人、准备晚宴等,都由管家交代工人执行,最后监督验工。如果把一个豪门富户家的佣人们比作是一个团队的话,英式管家就是他们的CEO。
英式管家需要极高的自身素质,一般的英式管家要求拥有丰富的生活知识与专业素养:熟知各种礼仪,佳肴名菜,名酒鉴赏,水晶银器的保养;更高档次的管家,甚至要有全面的知识,才能为那些高档次的客户服务。贵族豪门家中的管家,他们不仅深得主人的信任与倚重,有时候主人更会将他们视为家庭中的一分子,事无巨细,都会交由管家打理。
在中世纪的英国,并不是所有的人都可以用英式管家,只有世袭贵族和有爵位的人才有资格,随着社会的发展,逐渐的有钱人家也可以聘用管家提供服务。二战后,随着英国服务业的衰退,高级管家也慢慢变得过时。然而,在超级富豪不断涌现的今天,高级管家这一行业得到了前所未有复兴。在高级管家的发源地英国有5000名高级管家,平均年薪接近3万英镑,最高可达10万英镑,供职英国首相府的管家年薪是5万英镑。 ★英式管家的标准服饰
燕尾服、斑马裤、雪白的衬衣、马甲、领结(bow tie)、白手套、袖扣、闪光的皮鞋。
这一切精致的装束是管家职业的需要、是对个人的无限尊重。一方面反映给人外在的感觉-自我良好,鼓舞和激励身边的同事;另一方面它支持管家勇于承担责
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任。
★管家服务的精神 1、追求完美。 2、注重服务的细节。
3、建立人与人间关系的最高境界。
4、管家服务将服务上升为一种艺术的形式,一种服务双方期望得以实现的精彩感受。
5、平等对待服务的每一位客人,并赢得尊重。
三、“管家服务”在国内的发展
“管家服务”随着国内经济的发展、富裕人群的出现,在上世纪90年代之后开始逐步发展。目前,中国的管家业务主要有三类:
1、私人化的,即家族雇佣管家提供服务。这一方式最接近于传统的英式管家服务。现在国内确实有了一些在财富上有足够实力聘请英式管家的人,但是有这样经济实力的家庭并不一定有这样的需求。因此此类服务目前比较少。 2、与物业管理服务相结合。从上世纪90年代起,不少开发商为了销售的需要,开始将英式管家服务的概念引入中国,不少开发商在销售楼盘时宣称“将引入英式管家”、“业主的所有要求都可交给物业公司的管家来打理,而且是一站式的,管家完成的是服务的过程,业主只需检验服务的结果”。然而在实际上,为了与中国的实际情况相适应,与传统的欧美贵族们享受的英式管家一对一的服务不同,进入中国的“英式管家”则多数为一些高档楼盘的业主们提供一对多的服务。事实上,这些工作更接近于物业管理公司,而这些管家式服务的提供者绝大多数也是物业管理公司。
3、与酒店管理相结合。随着经济发展的需求,部分高档酒店开始引入酒店
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管家,为所有客人或部分VIP客人提供24小时的专业管家服务。从客人预订的那一刻起,酒店管家开始收集客人的信息、喜好,并从客人入住的那一刻起全程陪伴,打点一切。
四、物业管家发展前景
在欧美国家,由于土地私有化原因,基本不存在像中国由大型房地产开发公司开发的大型豪宅、别墅,作为高端用户,其更愿意自己购置某块土地(土地与上面的房屋均为私有),自己组织设计、装修及物业服务,因此私人管家在欧美非常发达与成熟,而“物业管家”既没有这个概念,也没有其应用的空间。 但中国因其独有土地管理制度,大型房产公司与高端物业在近10年异军突起,“物业管家”在中国目前还是一个全新的概念,虽然有个别公司接受过管家培训(如深圳泛海、天津津滨),但如何搭建完善的管家服务平台,如何理顺国际管家服务流程,如何形成一套针对管家为核心的物业绩效考核体系,这些问题均未得到有效解决。物业管家与私人管家其最核心的区别在一个为“OUT DOOR” 一个为“IN DOOR”,但目前中国的物业管理“管家式服务”的服务模式、服务理念并不成熟,亟待提高与完善,高端服务需求与服务提供现状之间的差距尤其明显。
五、宏鼎物管“管家服务”设想
物业在内地三十余年的发展历程中,公司深切感受到,随着社会经济的发展,物业管理服务已经从突出对“物的管理”的初级发展阶段向“物的管理”和“人的服务”并重的全面发展阶段过渡。新一代商品房业主经济能力强,更注重生活享受品质,物业管理消费意识较高,对物业服务也有着多层次的需求。
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