A、肿瘤结节或弥漫性肿大 B、脂肪变性 C、质地变硬、增生 D、质地柔软、贫血 答案：A
137. 猪（ ）的主要临床表现以体温升高、关节肿胀、呼吸困难、多发性浆膜炎、关节炎和高死亡率为特征的传染病。
A、猪喘气病 B、副嗜血杆菌病 C、猪丹毒 D、猪链球菌 答案：B
138.肉品品质检验应当（ ），并如实记录检验结果。 A 抽检 B 从生猪入场开始
C 与生猪屠宰同步进行 D 在生猪屠宰之后进行 答案：C
139.（ ）是由猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒变异株引起的一种急性高致死性的传染病。 A猪瘟 B猪丹毒 C猪肺疫 D高致病性猪蓝耳病 答案：D
140.经肉品品质检验不合格的生猪产品应当（ ），并如实记录处理情况。 A 丢弃
B 在动物检疫员的监督下，按照有关规定处理 C 根据厂长安排，进行处理
D 在肉品品质检验人员的监督下，按照国家有关规定处理 答案：D
141.不按照国务院兽医主管部门处置染疫动物及其排泄物，染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物以及其他经检疫不合格的动物、动物产品的，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可处（ ）罚款。
A、一千元以下 B、一千元以上三千元以下C、三千元以下D、三千元以上一万元以下 答案：C
142.动物卫生监督机构可以查验检疫证明、检疫标志，进行监督抽查，但不得（ ）收费。 A、重复B、增加C、减少 D、任意 答案：A
143.（ ）不得用于加工鲜冻片猪肉。 A 机械致死猪 B 瘦弱猪
C 种猪及晚阉猪 D 去势猪 答案：C
144.畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品，应当按照国家有关规定进行（ ），并如实记录处理情况，处理情况记录保存期限不得少于两年。 A 无害化处理 B 销毁
C 消毒处理 D 工业化处理 答案：A
145.猪肉品品质检验中肺脏检验发现（ ）必须摘除。
A 气管上附有甲状腺 B 支气管淋巴结肿大
C 肺部触诊异常 D 肺部水肿 答案：A
146.猪全身皮肤呈弥漫性红色、淋巴结淤血，皮下脂肪和体腔内脂肪呈灰红色，以及肌肉组织色暗，较大血管中有血液滞留的（ ）。 A 抛弃 B 低价卖出
C 高温处理后出厂 D 连同内脏做非食用或销毁 答案：D
147. 牛羊屠宰产品品质是指（ ） A 牛羊屠宰产品的新鲜度 B 牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状 C 牛羊屠宰产品是否有疫病 D 牛羊屠宰产品是否注水注胶 答案：B
148. 待宰牛、羊送宰前应停食静养（ ），宰前3小时停止饮水。 A 1小时 B 3-5小时 C 10-12小时 D 12-24小时 答案：D
149.我省规定待宰生猪宰前应静养观察（ ）小时。
A 1小时 B 3小时 C 6小时 D 12小时 答案：C
150. 牛的正常体温是（ ）。
A 37度－38度 B 37.5度－39.5度
C 36度－37度 D 36.5度－37.5度 答案：B
151. 羊头部检验发现皮肤上生有脓泡疹或口鼻部生疮的（ ）按非食用处理。 A 将病变部位割除 B 消毒后
C 高温灭菌后 D 连同胴体 答案：D
152.胴体复验中，牛的胴体（ ），羊的胴体（ ）。 A 劈半后进行 不劈半 B 不劈半 劈半后进行
C 不劈半 不劈半 D 劈半后进行 劈半后进行 答案：A
153.《中华人民共和国动物防疫法》规定，实施强制免疫疫病病种名录由_______规定并公布。
A、国务院畜牧兽医行政管理部门会同国务院卫生主管部门 B、县级以上畜牧兽医主管部门会同卫生部门 C、国务院卫生主管部门 D、国务院畜牧兽医行政管理部门 答案：A
154.动物检疫是_______。
A、行政行为 B、职业行为 C、企业行为 D、技术行为 答案：A
155.检疫证明存根应保存_______。
A、三年 B、两年 C、长期 D、五年 答案：B
156.动物防疫行政处罚中没收违法所得的计算一般指_______。 A、成本 B、利润 C、成本加利润 D 费用 答案：C
157.动物卫生行政处罚中的警告应以_______形式作出。 A、书面 B、口头 C、罚款 D、拘留 答案：A
158.常见多发、可能造成重大经济损失、需要控制和净化的动物疫病是_______疫病。 A、一类 B、一类或二类 C、三类 D、二类或三类 答案：C
159.用两张载玻片将猪囊虫头节压成薄片后，镜下观察可见有_______圆形吸盘1个项突，在项突上有两排角质小钩。
A、4个 B、6个 C、8个 答案：A
160.宰后淋巴结出现\髓样变\常见于_______。
A、副伤寒 B、结核 C、布氏杆菌病 D、大肠杆菌病 答案：B
161.发现猪囊虫肉处理的方法是_______。
A、按《四部规程》处理 B、冷冻 C、盐腌 D、化制 答案：D
162.对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制扑灭措施是动物疫病的_______疫病。
A 一类 B、二类 C、三类 D、一类、类 案：A
163.结核病是_______。
A、人畜共患病 B、人的传染病 C、马的传染病 D、偶蹄类动物传染病 答案：A
164.正常情况下，胸腔内压_______大气压。 A、大于 B、小于 C、等于 D、大于等于 答案：B
165.高锰酸钾是_______类消毒药。 A、氧化剂 B、酚 C、醛 D、酯 答案：A
166.寄生虫幼虫寄生的宿主叫_______。
A、中间宿主 B、终末宿主 C、带虫者 D、带菌者 答案：A
167.口蹄疫病畜舍消毒可用_______溶液。
A、5%氢氧化钠 B、5%来苏儿 C、5%苯酚 D、5%酒精 答案：A
168.炭疽病畜舍消毒用_______。
A、30%草木灰 B、10%石灰乳 C、20%漂白粉 D、75%酒精 答案：C
169.反刍动物的第三胃是指_______。
A、瘤胃 B、瓣胃 C、网胃 D、皱胃 答案：C
170.瞒报、谎报、阻碍他人报告或者延报动物疫情的有关部门，由上级人民政府或有关部门责令改正，并_______。
A、 给予警告 B、通报批评 C、 记过 D、撤销主要负责人职务 答案：B
171.未办理审批手续，跨省、自治区、直辖市引进乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的单位和个人，由动物卫生监督机构责令改正，处_______的罚款，情节严重的，处10000元～100000元的罚款。
A、1000元～3000元 B、1000元～4000元
C、1000元～5000元 D、1000元～10000元 答案：D
172.《中华人民共和国动物防疫法》关于病死动物的处理规定是_______。 A、无害化处理或销毁 B、冷藏 C、抛弃 D、没收 答案：A
173.在口蹄疫疫区内要严格实行_______、消毒、免疫的综合防治措施。 A、封锁、隔离、扑杀 B、封锁、隔离、治疗 C、封锁、隔离、 D、封锁、治疗、扑杀 答案：A
174.皮肤出现疹块，应怀疑为_______。
A、猪肺疫 B、猪瘟 C、猪丹毒 D、禽流感 答案：C
175.剖检病猪，发现大肠有扣状溃疡，应怀疑为_______。 A、猪水肿 B、猪丹毒 C、猪瘟 D、猪蓝耳病 答案：C
176.弓形体的终末宿主是_______。
A、猫 B、犬 C、人 D、马 答案：A
177.牛瘤胃穿刺的部位是_______。
A、左肋部三角窝中央 B、右肋部三角窝中央 C、脐旁 D、胸口 答案：A
178.传播媒介指的是_______。
A、被污染的空气、水源、土壤，某些吸血昆虫
B、被感染的家畜 C、患病动物 D、人 答案：A
179.恶性口蹄疫造成犊牛死亡的原因是_______。
A、口蹄疮 B、肺炎 C、心肌炎 D、胸膜炎 答案：C
180.鸡马立克氏病最典型的症状是_______。
A、劈叉姿势 B、转圈运动 C、头扭转 D、瘸腿 答案：A
181.对即将屠宰的生猪，检疫方法采取_______。
A、实验室检验 B、临床检查 C、病理检查 D、显微镜检查 答案：B
182.狂犬病病畜应_______。
A、急宰 B、缓宰 C、禁宰D、冷宰 答案：C
183._______病禽胸肌和股肌呈条纹状或斑块状出血。
A、鸡新城疫 B、鸡霍乱 C、鸡法氏囊 D、禽流感 答案：C
184.动物死亡后，再放血屠宰的叫_______。
A、急宰 B、横死 C、冷宰 D、缓宰 答案：C
185.动物群体检疫后，还必须抽_______动物做个体临床检查。 A、10% B、20% C、30% D、40% 答案：A
186._______的特征是渐进性消瘦和多种组织器官形成特殊结节。
A、巴氏杆菌病 B、结核杆菌病 C、布氏杆菌病 D、大肠杆菌病 答案：B
187.葡萄球菌中_______致病力最强。
A、表皮葡萄球菌 B、金黄色葡萄球菌 C、寄生葡萄球菌 答案：B
188.口蹄疫的一种_______急性、热性和高度接触性传染病。
A、急性B、热性 C、高度接触性 D、急性、热性和高度接触性 答案：D
189.诊断鸡马立克氏病必须注意和_______区别。
A、鸡淋巴自血病 B、鸡白痢 C、鸡新城疫 D、禽流感 答案：A
190.传染病出现典型临床症状的阶段叫做_______。
A、潜伏期 B、明显期 C、转归期 D、缓发期 答案：B
191.马媾疫是通过_______感染的。
A、消化道 B、交配 C、呼吸道 D、皮肤 答案：B
192._______病常发生在出生仔猪。
A、黄白痢 B、气喘病 C、副伤寒 D、猪瘟
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