2015年全省动物检疫技能大比武考试复习题库

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2015年全省动物检疫技能大比武考试复习题库

一、单项选择题（360题）

1．通常所说的豆猪肉或米心肉是指猪患有（ ）。 A．囊虫病 B．吸虫病 C．蛔虫病 D．细颈囊虫病 答案： a

2．牛腐蹄病的病原体是（ ）。 A．大肠杆菌 B．坏死杆菌 C．李氏杆菌 D．巴氏杆菌 答案： b

3．猪疥螨寄生在猪的（ ）部位。 A．肌肉 B．小肠 C．肝脏 D．皮肤 答案： d 4．（ ）对环境具有很强的抵抗力，其污染的土壤、水源及场地可形成持久的疫源地。 A．炭疽芽胞 B．大肠杆菌 C．沙门氏菌 D．布氏杆菌 答案： a

5．实验室检验左右横膈肌角主要针对（ ）。 A．囊尾蚴 B．猪瘟 C．猪肺疫 D．旋毛虫 答案： d

6．屠宰场门前查证验物是由（ ）负责。

A监督员 B检疫员 C屠宰场方人员 D驻场官方兽医 答案：C

7．下列猪的腹泻性传染病中病原为大肠杆菌的是（ ）。 A．流行性腹泻 B．传染性胃肠炎

C．仔猪黄、白痢 D．猪痢疾 答案： c

8．鸡新城疫的典型眼观腺胃病理变化为（ ）。 A．粘膜乳头出血 B．粘膜充血 C．粘膜溃疡 D．粘膜坏死 答案： a

9．牛瘟是（ ）动物疫病。 A．一类 B．二类 C．三类 D．四类 答案： a

10．以下关于山羊痘病典型病例发展过程描述正确的是（ ）。 A．丘疹-水疱-脓疱-结痂 B．丘疹-脓疱-结痂 C．丘疹-水疱-结痂

D．丘疹-脓疱-水疱-结痂 答案： a 11．（ ）在装载前和卸载后应当及时清洗、消毒。 A．动物 B．动物产品

C．运载动物和动物产品的运载工具 D．装卸工 答案： c

12．猪囊尾蚴在猪体内主要寄生在（ ）。 A．脂肪 B．皮肤 C．横纹肌 D．小肠 答案： c

13．经检疫不合格的动物、动物产品，应当由（ ）负责无害化处理。 A．货主

B．动物卫生监督机构 C．动物疫病预防控制中心 D．畜牧兽医主管部门 答案： a

14．旋毛虫检疫的检验位置为（ ）。 A．咬肌

B．左右横膈肌脚 C．腰肌 D．肾脏

答案： b

15．冷却肉是指肉在0℃条件下，经过一段时间，肉的深层温度低于（ ）℃。 A．4 B．-5 C．2 D．-4 答案： a

16．现在我省使用的耳标为（ ）。 A．普通耳标 B．二维码耳标 C．电子耳标 D．其它耳标 答案： b

17．我国《动物防疫法》对动物疫病进行分类的标准是（ ）。 A．发病率和死亡率 B．公共卫生 C．经济损失

D．动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度 答案： d

18．县级人民政府按照每个乡（镇）不少于（ ）处，在其辖区内预留符合规定条件的无害化处理场地。 A．1 B．2 C．3 D．4 答案： a

19．动物卫生监督机构接到检疫申报后，应当及时指派官方兽医对动物、动物产品实施现场检疫；检疫合格的，出具（ ）、加施检疫标志。 A．检疫证明 B．化验结果 C．检测结论 D．监测结果 答案： a 20．动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以对依法应当检疫而未经检疫的动物实施（ ）。 A．补检 B．扣押 C．没收 D．销毁 答案： a 21．（ ）对屠宰场门前查证验物进行监督。

A监督员 B屠宰技术人员 C肉品品质检验员 D驻场官方兽医 答案：D

22．人工合法捕获的可能传播动物疫病的野生动物，应当报经捕获地（ ）检疫，经检疫合格的，方可饲养、经营和运输。

A．兽医主管部门 B．动物卫生监督机构 C．林业部门

D．动物疫病预防控制机构 答案： b

23．生猪屠宰检疫中对两侧颌下淋巴结的剖检主要是为了检验（ ）。 A．炭疽和结核 B．口蹄疫 C．猪瘟

D．猪传染性水疱病 答案： a

24．实施现场检疫的（ ）应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对检疫结论负责。

A．官方兽医 B．执业兽医 C．乡村兽医 D．执业助理兽医 答案： a

25．回盲口处淋巴组织发生肿胀，慢性病例可见纽扣状溃疡是下列（ ）病的病变。 A．猪丹毒 B．仔猪副伤寒 C．猪瘟 D．猪肺疫 答案： c

26．猪皮肤表面出现大小不等形状不规则的菱形疹块是（ ）的特征性病变之一。 A．慢性猪丹毒 B．亚急性猪丹毒 C．猪肺疫 D．口蹄疫 答案： b

27．位于颌骨角附近的下颌间隙内，下颌血管切迹的后方，下颌腺外侧的淋巴结是（ ）。 A．颌下淋巴结

B．咽后内侧淋巴结、 C．颈浅淋巴结 D．颈后淋巴结 答案： a

28．猪瘟病猪的淋巴结病变是_。 A．髓样变 B．干酪样变 C．大理石样变 D．槟榔样变 答案： c

29．猪的下颌淋巴结位于（ ）。 A．颈部上三分之一处颈静脉上侧

B．下颌间隙内下颌弓内侧1-1.5厘米处皮下 C．下颌弓外侧皮下 D．腮腺内侧 答案： b

30．动物屠宰前进行淋浴最合适的水温是（ ）。 A．10℃ B．15℃ C．20℃ D．30℃ 答案： c

31．旋毛虫的幼虫主要寄生在（ ）。 A．脂肪 B．肺 C．横纹肌 D．肾 答案： c

32．小反刍兽疫疫情由（ ）确认。 A．镇动物卫生监督所

B．市动物疫病预防控制中心 C．省动物疫病预防控制中心 D．农业部 答案： d

33．经铁路、公路、水路、航空运输动物和动物产品的，托运人托运时应当提供检疫证明，没有检疫证明的，承运人（ ）。 A．可以承运 B．不得承运

C．持有消毒证明的可以承运 D．外观健康无疫的可以承运 答案： b

34．个体检疫是指对群体检疫检出的_家畜进行个体临诊检查。 A．可疑病态 B．确为病态 C．健康 D．任何情况 答案： a

35．鸡胸腺位于（ ）。 A．胸部皮下 B．颈部两侧皮下 C．腹部皮下 D．锁骨两侧 答案： b

36．屠宰检疫时，检出的白肌病是由于（ ）缺乏引起的以心肌和骨骼肌发生变性和坏死为特征的一种营养缺乏症。 A．维生素A

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