传。通过展览、展销、推介会等形式,加强“CCCC大闸蟹”、“CCCC海参”的宣传力度,扩大品牌影响力,增加产品的无形价值,同时拓宽销售渠道,促进渔民增收。三是发展壮大渔业龙头企业,延伸渔业产业化链条。以工业理念发展现代渔业,充分发挥销售型、加工型龙头企业的带动作用,实行公司+基地+农户的形式,发展订单渔业,促进水产养殖、加工协调发展。重点抓好水产品加工龙头企业的培植,延伸渔业产业化链条。目前,示范区已培植水产养殖和加工龙头企业3家。
在昔日盐碱滩上建起的CCV-CITY现代渔业示范区,随着经济区建设以及DFSGFDSG经济区开发战略的实施,已成为d市蓝色经济的“聚宝盆”。
三、XX大闸蟹作为DFSGFDSG水产业的拳头产品,品牌之路任重道远
XX大闸蟹,被农业部认定为地理标志产品,入选“中国十大名蟹”,跻身“dfasdf十大渔业品牌”,产品畅销国内外,深受广大消费者青睐。XX大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。DFSGFDSG地区由于地处沿海,气候、水质等自然条件优越,适合螃蟹自然生长繁育。1993年,在育苗和养殖试验成功后,CCV-CITY开始大面积推广XX大闸蟹的无公害养殖。蟹苗由野生原种蟹人工繁育,采用黄河淡水与海盐水相结合的养殖方式,将含盐比例严格控制在10%,饲料以黄河水繁育的野生杂鱼为主,既
有淡水鱼的嫩,又有海水鱼的鲜,流动的养殖环境也使XX大闸蟹的口味更鲜美。在存贮方面,由于采用了“鲜活水产品仓储保鲜方法”和“鲜活水产品恒温仓储装臵”两项国家专利技术,d市的大闸蟹深加工业已初具规模,产品涉及蟹黄、蟹肉、蟹油、醉蟹等种类,其不仅畅销北京、上海、香港等城市,还顺利打入韩国、日本、西欧等国外市场。
近年来,CCV-CITY充分发挥CCCC地区自然湿地广阔、生态环境良好、水质清新无污染的独特优势,提出了“大养蟹、养大蟹”的目标,制定出台了扶持大闸蟹产业发展的意见。目前,d市已成为XX流域最大的大闸蟹生产基地,野生放养面积达到65万亩,形成了年产成蟹1.2万吨,创产值15亿元的生产能力;每年可为全市农民增加纯收入2亿元,培育起了一批大闸蟹加工营销龙头企业。
鉴于当前国内水产品市场已形成了典型的买方市场,生产经营者和企业要想赢得消费者,就必须在保证水产品质量安全的基础上,创建名特优水产品牌。为此,CCV-CITY政府加大了对XX大闸蟹这一品牌的产品推介力度。CCV-CITY利用邮政网络和央视栏目的优势,实施“XX大闸蟹XX”、“CCCC”商标高频度展播;组织特优水产品在北京、上海、南京等地举办推介会,“CCCC”水产品品牌在全国得到一定程度的认可。但由于养殖户分布零碎,地块分散,水产品标准化和质量认证工作推进不理想,单个中小农(渔)户创建水产品品牌的实力不大且积极性不高,“CCCC”水产品品牌的知名度和美誉度还有待提高。随着CCV-CITY现代渔业示范区的建设,通过培植优势主导
产业,扩大连片养殖规模,开展标准化池塘整治,高标准建设生态高效养殖区,健全园区水产品质量安全监管体系,壮大水产龙头企业,促进渔业专业合作经济组织建设,从而从质量、品牌、效益诸方面形成规模效益,成为提高水产品质量和创建名特优水产品牌的突破口,政府搭台、企业运作、中介参与、农民渔民受益,示范区水产品质将得到真正的量提升,名特优水产品牌创建之路将越走越开阔。
本项目正是从这一现实出发,立足于现代渔业示范区,围绕建成具有全国配送能力的XX大闸蟹大型专业配送中心这一主题,集中建设规模大、标准高的暂存暂养设施,辅以加工、信息、交易、物流等配套,从而实现XX大闸蟹的产品集散、暂存暂养、配组分装、精品加工与包装、物流配货上门、信息汇总与电子交易、产品展示等功能,填补这一品牌从蟹池到餐桌之间的空白链条,意义十分重大。
四、本项目的建设有四个“符合”
dfasdfXX大闸蟹有限公司虽属新建,但依靠政府的支持,很快在d市、北京、上海等地建设了营销网点,并进入了很多知名的大酒店和连锁超市,目前网络建设工作正加紧。同时,借助于全国供销系统的基础平台,特别是与供销社原有网点联动,具备迅速编织营销网络的软件和硬件。通过新建全国性的配送中心,可进一步强化公司的龙头带动优势,向上游强化与养殖户的衔接,发展名优特色品种,逐步建立规范化产业基地,提升产业规模和科学管理水平,对下游与消费终端对接,加强营销网络建设,进一步扩大CCCC品牌在全国的覆
盖面,尽快形成一个稳定的规模化的养殖、加工、物流、销售为一体的产业链条。
“XX大闸蟹物流配送中心”项目的建设,符合国民经济均衡发展的需要,符合区域经济发展的需要,符合国家产业政策,符合d市地区经济发展的需要。DFSGFDSG是我国三大河口三角洲之一,也是共和国XX的热点地区。2009年4月,胡锦涛总书记在dfasdf考察时提出“打造dfasdf经济区”。8月国家海洋局和dfasdf省人民政府签署《共同推进dfasdf经济区建设战略合作框架协议》。当年XX月XX日,国务院正式批复《DFSGFDSG经济区发展规划》,DFSGFDSG地区的发展上升为国家战略。从国家战略布局看,无论是XX经济区,还是XX示范区,大力发展XX大闸蟹这一区域性的名优水产品都是新时期DFSGFDSG地区重点打造的优势产业。CCV-CITY作为DFSGFDSG经济区的主战场和dfasdf经济区的重点城市,在现代渔业经济发展上将承担着重要的任务。XX大闸蟹的产业化、规模化,完全符合现阶段和今后一个时期农业产业结构调整的趋势。
第三章 市场需求与项目定位
一、项目建设具有巨大的市场需求
目前全国市场对大闸蟹的需求非常巨大,大闸蟹市场处于供不应求状态,大闸蟹价格也是年年见高,并且短期内这种局面不会根本改变。目前国内市场上普通的三两公湖蟹每斤20-30元,一斤阳澄湖三两公蟹售价更是可以高达88元。而且,每过半两,蟹的身价就以数十元的差价上涨。比如,三两半的阳澄湖公蟹价格为128元/斤,四两的阳澄湖公蟹价格就要飙升到188元/斤。超过四两半的阳澄湖大闸蟹,一般市场上就非常罕见,需要专门预订和配货,完全属于卖方市场。这是由于因为大规格蟹都作为“外贸蟹”,运到东南亚等国赚取外汇了。目前虽然XX大闸蟹品牌不如阳澄湖大闸蟹,但从近两年市场的培训和销售情况看,我们具有越来越广阔的市场空间。
项目建设将为XX大闸蟹产业发展打通最大“瓶颈”。在XX大闸蟹的产业化、规模化、名牌化的进程中,最大的影响因素是市场开拓问题。这也是市政府几年来下大力气要解决的问题之一。为了促进XX大闸蟹产业快速发展,尽快建成XX大闸蟹的产业体系,2010年9月市政府批准成立了dfasdfXX大闸蟹有限公司,其主要职能就是抢抓DFSGFDSG经济区建设的大好机遇,依托当地独特的湿地滩涂资源,以XX大闸蟹为经营核心,整合原有销售渠道,建立一个覆盖全国的管理规范、物流畅通、服务便捷的XX大闸蟹营销服务网络。
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