安全防护管理(5)

第十三节 施工现场炊事人员登记记录

炊事人员登记表

工程名称： 年度 序 号 姓名 性 年 别 龄 职 务 健康证号 发证单位 发证时间 备注 制表日期： 制表：

第十四节 施工现场环卫卫生知识考核试卷

及成绩登记记录

一、环卫卫生知识考核试卷举例

环卫卫生知识考核(考试时间： )

项目部 工种职务 姓名 得分

(一)填空：(每空2.5分)

1、国家的《食品卫生法》是 年 月 日起执行的，其中第 章是“食品卫生管理”。

2、食堂使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体 、 。 3、从事炊事工作的人员必须经 检查，取得 证明后方可参加工作。

4、食堂的沉淀池、隔油池必须定期 、 。 5、现场厕所设专人 ，门窗 并有 。 6、现场办公室、宿舍、仓库保持 ，宿舍应有 和 包干表，床上被子 ，毛巾 ，鞋子 ，且不超 双。

7、宿舍内严禁 电线，不准使用 烧水、取暖。照明电线上不得 衣物。

8、现场的零散物和垃圾要及时 。建筑垃圾与生活垃圾应 。

9、现场环境必须保持 ，运输车辆不带 出现场。 10、保持个人卫生，做到四勤： 、 、 、 。

11、卫生区的平面图应比例绘制，并注明 编号， 姓名， 区、 区有明确划分，设置 牌。

12、冬季取暖，防 中毒设施必须 ，使用前应经 ，后方可使用。

二、环卫卫生知识考核成绩登记记录

环卫卫生知识考试成绩登记表

工程名称： 序 号 姓 名 年龄 文化 程度 考试 时间 考试 成绩 备注 填表人： 日期：

第十五节 施工现场职工宿舍卫生值日记录

职工宿舍卫生值日表

( )号 宿舍负责人： 星 期 一 二 三 四 五 六 日 值 日 人 员

注：1、值日人员必须按生活卫生管理要求，督促本宿舍人员搞好个

人内务卫生。

2、值日人员必须完成集体环境卫生的清扫整理任务。遇有不能处理的情况，当即汇报主管领导。

第十六节 施工现场保健箱药物、器械登记记录

保健箱药物、器械登记表

工程名称： 年度 序 号 药物或器械名称 单位 数量 购置日期 备注 保健员： 制表：

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