小学四年级上册综合实践课教案《早餐的学问》(3)

份。全部结束后，评选最佳小组一到两个。 2评价与延伸 2.1领奖 自身的体验与领悟，而非外力。 2.1当选者领取奖状。 5评价的意义不在于甄别和选拔，而是为了促2.2完成自评表. 进学生发展。颁发奖状 活动中，他们不怕2.3记下作业。 困难、不怕辛苦、勤于动脑、善于动手，出色地完成了任务，我们要向他们学习。 是为了让学生有成功的体验。自评是为了让学生在总结中反思，在反思中成长。 6活动的目的不仅仅在2.2自评 同学们，善于总结才能不断进步，下面大家完成自评表。（见附件3.1） 2.3作业 2.3.1宣传早餐的科学知识。2.3.2设计一周的营养早餐食谱。（见附件3.2） 于丰富知识、自主学习，更是为了改掉生活中的不良习惯，培养健康的生活方式。所以布置了这样的作业。 2.3.3学习并制作至少一顿营养早餐。（反馈表格式见附件3.3） 第4阶段 实践操作 1、小演讲

做法：向家长宣传关于早餐的科学知识。 目的：将书本知识内化为自身拥有的知识。 2、 小设计

做法：设计一周的营养早餐食谱。

目的：对于“营养早餐”，不仅知道“什么是、为什么”，更懂得“怎么配”。 3、 小制作

做法：学习并制作营养早餐，完成反馈表。 目的：初步掌握劳动技能，体验家长辛劳。

第5阶段 反思总结。 1、 学生整理、上交活动资料。 2、 教师收集、整理活动资料。 3、 教师撰写活动总结。

五、活动总结

和学生共同成长

七年前，刚参加工作时，曾读到留美教育博士黄痊愈所写的《素质教育在美国》一书，其中一个事例至今仍清楚记得：他的儿子上小学三年级时，为了完成老师的作业，选择研究恐龙。每天放学后不辞辛苦地去图书馆查阅资料，历时两周，完成了一篇论文，竟然格式规范，颇有独到见解。言谈间，俨然成了研究恐龙的小专家。作者连连惊叹，我也不禁感叹：“什么时候，我们的学生也能用这种方式去学习？”。现在，机会有了，我和学生一起经历了“早餐的学问”这一实践活动过程。虽然有苦、很累，但更多体验到的是在活动中和学生共同成长的喜悦。

1、 学习中丰富知识

在活动方案动笔前，我用了近三天时间，浏览网站、学习理论、翻阅案例，并重点阅读了其中近七十页的材料。时间好像变得悄无声息、转瞬即逝。只是当天色暗下来时，闭上眼睛回想，头脑中不再空白一片，我们的活动“干什么、怎么干”变得越来越清晰、具体。学习的过程并不枯燥，而是快乐的，因为好像走进新的天地间，这里清新而又美好。 2、 活动中提高能力

搞调查、去采访、理资料，这些学习活动学生未曾接触过，我分组进行了细致的指导。当学生交上一份又一份成果时，当一名又一名学生激动地谈收获时，我也深深感受到了为人师的快乐。同时，我还更加深刻地感受到：学生才是学习活动真正的主人。学生只有自主去探究，知识才能被内化；学生只有实实在在去做，能力才能形成。 3、 反思中积累经验

在确定调查内容、采访问题时，我不由自主地为他们想得过多。虽然学生的设计的问题不够全面、有序，但这是他们感兴趣想知道的，我应该放手给他们决定的权利。因为学生年龄小，毕竟认知水平、实践能力有限，所以目标定位不能操之过急。其实，只要让学生经历自主学习、实践活动的过程就好。如何处理“导”和“放”的关系，是我以后工作中要注意的地方。

在活动中，学习能力好的孩子当然是活动的主角，但这毕竟只是少数。如何让更多的孩子在活动中得到充分的锻炼和提高，是我以后工作中要思考和解决的难题。

《基础教育课程改革纲要》指出，课程改革最重要的目标就是：“改变课程过于注重知识传授的倾向，使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程。”我想，综合实践活动课程的实施，能切实有效地帮助学生达到这一目标，让学生感受到自主学习的快乐。同时，教师的能力也能得到提高，也能感受到成长的快乐。 附件1 计划类

（ ）组实践活动计划表

光明实验小学 四年级1班 2006年8月

研究主题 组长 组员 活动步骤 交流方式 附件2 成果类

2.1 小学生吃早餐情况的调查问卷 基本情况

姓名： 性别： 年龄： 年级： 住址：

问卷内容 （清根据实际情况，如实填写） 一、 选择题

1、上学期间，平时你吃早餐吗？（ ）

A 天天吃 B 有时吃 C 根本不吃

2、如果吃早饭，那么你大多会在什么地方吃早餐？( ) A 家里 B 地

摊 C 路上边走边吃

3、如果吃早饭，那么你大约用多长时间？（ ）

A 5分钟以内 B 5至25分钟 C 25分钟以上 4、你没吃早餐的原因是什么？（ ）

A 起晚了，自己没空吃或家长没做 B 习惯了，不吃也不觉得难受 C 其他原因： 5、你认为早餐重要吗？（ ） A 重要 B 不重要

6、你知道什么是营养早餐、怎样搭配营养早餐吗？（ ）

A 知道 B 不知道 二、 问答题 1、 你早餐经常吃什么？

2、 你觉得不吃早餐的危害是什么？

3、 很多小学生在地摊或路上吃早餐，你知道这样做有什么危害吗？ 4、 您知道早餐为什么重要吗?(家长回答) 5、 您觉得孩子怎样吃早餐才科学？（家长回答）

6、 吃早餐方面，您想培养孩子哪些好的习惯？（家长回答）

附件2 成果类

2.2 关于小学生吃早餐情况的调查报告 调查时间：2006年8月15日 调查地点：光明实验小学各班教室 调查对象：光明实验小学1至6年级学生 调查方式：问卷调查 一、调查原因

有的同学起得晚，只匆匆忙忙吃几口饭，或者根本来不及吃早饭；有的同学愿意在地摊上吃早餐；还有的同学经常在上学路上吃早餐。这些情景，我们天天都能见到。为了全面、深入地了解目前我校小学生吃早餐的情况，我们设计、完成了本次问卷调查。

二、调查结果的统计分析

我们发出问卷50份，收回有效问卷50份。对结果的统计分析如下： 1、早餐天天在家吃的占28%，有时吃的占58%,根本不吃的占14%。分析：绝大多数人是吃早餐的，这超出了我们的预期。但14%也是个不小的比例。 2、在家吃早餐的占58%，地摊上吃的占16%，路上吃的占26%。分析：虽然在家吃的占多一半，但在外吃的比例占到42%，这也存在着健康隐患。

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