冷链物流配送中心项目建议书可行性研究报告申请报告3(2)

四川省成都肉类产品冷链物流配送中心建设项目可行性研究报告 米、机修间120.00平方米、卫生间110.00平方米。

8）卫生间144.00平方米。 9）垃圾回收站288.00平方米。 10）污水处理场地2185.00平方米。 11）大门3道。 12）围墙1803.33米。

13）道路及地面停车面积41580.00平方米。 14）事故缓冲水池300立方米。

15）制冷机器设备及管道系统、电气系统、给排水系统等。 （2）经营交易区

经营交易区总建筑面积32433.00平方米，建设内容：

1）综合办公楼1栋，内主要设臵办公及会议室，建筑面积5200 平米。

2）电子交易区1栋，建筑面积为9130.00平方米。 3）精品展示区1栋，建筑面积为15003.00平方米。 4）食堂及倒班宿舍1栋，建筑面积3100.00平方米。 其余辅助用房平面布臵均按照使用要求和甲方要求并符合国家规范进行布臵设计。

（3）完善肉食品冷藏链，新建成都市区销售网点300个。租铺面，购臵冷藏设施，另购臵25辆冷藏运输车（30吨/车）。

2、第二期工程分为五星级定点屠宰场和冷食品（含各种肉类、海产品、禽蛋和速冻食品）批发市场。总投资1.8亿元（拟下一步建设）。

（1）定点屠宰场，按照成都市定点规划进行选址，投资1.2亿元，标准按五星级，其建设内容有：

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四川省成都肉类产品冷链物流配送中心建设项目可行性研究报告 1）生猪暂存间。 2）屠宰车间。 3）分割车间。 4）冷却、结冻间。 5）冷藏周转间。 6）锅炉房。 7）污水处理。 8）化验室。

9）配套管理、生活用房。 10）围墙、大门、道路等。 （2）批发市场

该市场建于冷链冷藏库、生产区附近，占地70亩，建筑面积约2500平方，投资6000万元。进入该市场的商品均在冷链环节中，箱装或盒装臵于冷藏货柜中。整个市场清洁、卫生、有序，杜绝一般食品批发市场脏、乱、差的通病。其建设内容有：

1）肉类批发区。 2）海产品批发区。 3）禽蛋批发区和等。 4）速冻食品批发区。 5）管理用房。 6）水电中心。

7）道路、廻车场、垃圾收集站。 8）围墙、大门等。

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四川省成都肉类产品冷链物流配送中心建设项目可行性研究报告 1.1.5项目的指导思想

以市场为导向,以企业为主体,按照“统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、便于检疫、加强管理”的指导思想，构建与成都市城市中心的建设和发展相协调，并充分利用加工、流通和管理体系，按照全市农产品物流规划，依托成都现代物流网络，发挥大交通优势，密切与各物流中心，物流站点的信息沟通和衔接，形成物流环形流通格局；整合和共享现有的成都农产品批发市场，成都水产批发市场，成都家禽批发市场和成都果蔬批发市场等资源，构建以肉类产品交易中心为核心，多功能、综合化，可持续发展的现代物流中心；在确保老百姓吃上优质安全的“放心肉”的同时，发挥项目“蓄水池”功能，满足国家猪肉储备的需要，调节猪肉市场价格，稳定肉食品市场供应。 1.1.6项目建设原则

1、技术标准化原则。严格按技术标准建设和生产，保障肉食品质量和消费安全。在建设过程中，要严格按照冷链贮藏、冷链物流配送等技术标准，实现对肉食品从养殖—屠宰—冷链物流配送--加工—餐桌各个环节的有效监管，确保市民吃上“放心肉”。

2、检测标识性原则。项目建设实施中要对生猪等肉类产品实施市场准入，即必须凭产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章才能进入冷链物流配送中心。强化肉品检验、检疫，建立有效的全程质量控制体系及安全可追溯体系。

3、自主品牌性原则。项目的建设与实施，要实行品牌战略，逐步打造成为西部领先、区域知名，中国一流，国际品牌的肉类产品物

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四川省成都肉类产品冷链物流配送中心建设项目可行性研究报告 流中心，达到理念先进，设施完备，管理现代，在全国具有影响力的现代农产品物流中心。

4、储备调节性原则。建立国家猪肉储备库，满足国家猪肉储备的需要，设计上要先进，保证储备肉的质量安全。储备猪肉实行常年储备、定期轮换制度，原则上每一年为一个储备期，每年储备3轮，每轮4个月。

5、环保效益性原则。保护生态和环境，提高土地资源的利用效益。

1.1.7项目发展思路

确立项目发展的思路，发展食品冷链，不能等同于新建一个物流企业，要从传统的物流思维中跳出来，用转型发展的思路推动冷链发展，必须牢牢确立安全、合作、高效、创新的理念，推动冷链产业健康发展，确立以下基本思路：

1、冷链是一条安全链，必须始终把食品安全放在首位，在保障安全上舍得投入、花大力气、动真功夫，推进行业的科技创新和设备更新。实现肉食品从养殖、生产到餐桌的质量安全。担负应有的社会责任。

2、冷链是一条合作链，整合资源、与养殖、屠宰、加工、销售商的合作贯穿于生产、物流、营销的全过程，实现资源的优化配臵，实现强强联合，多方赢利。

3、冷链是一条责任链，食品安全的社会责任涉及到千千万万老百姓的身体健康以至于人类的人生健康安全，社会的可持续发展，必须环环相扣，不能断链、缺链。项目担负起应有的社会责任。

4、冷链是一条高效链，冷藏冷冻食品物流的特殊性决定了冷链

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四川省成都肉类产品冷链物流配送中心建设项目可行性研究报告 必须具有高效运转的特点，必须保证安全快捷、方便。

5、冷链是一条品牌链。项目要按照规范和要求进行各种认证，拥有自主知识产权和品牌，逐步实现区域品牌、国家品牌、乃至国际品牌。

6、冷链是一条增值链。冷链物流的初始投入大、回报也丰厚，尤其是第三方物流的增值空间很大，必须加强管理，开源节流，开拓创新，不断提升冷链食品的附加值和拓展项目效益增长点，提高项目自身以及合作企业的经济效益。 1.1.8项目建设目标

1、打造西部肉类产品物流战略高地，建设四川省现代肉类产品中心交易平台。

2、整合物流资源、扩大规模，形成合力，集收购、储存、运输、加工、交易、信息服务到消费各个环节，立足四川，依托西部，幅射全国及周边国家和地区，形成以猪肉大宗交易为主，其它牛、羊等肉类、禽蛋、水产、速冻食品等综合食品交易为辅的四川特大型肉类产品物流配送中心。

3、构建买全国，卖全国交易平台，形成肉类产品（西部）博览中心，建成西部最大的肉类产品信息中心，需求中心，供给中心，肉类产品交易中心，展示中心，四川肉类产品出口带动中心，肉类产品深加工集散基地。

4、构建肉类产品安全卫生西部检验检疫中心，零售网点及第三方物流配送中心，形成西部肉食品冷了物流枢纽中心。

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