大学生火锅消费情况调查报告(7)

大 学 生 火 锅 消 费 情 况 调 查 报 告

2. 您平均一个月生活费为多少？

A 800元以下 B 800-1200元 C 1200-2000元 D 2000元以上

3.您一个月外出就餐（不包括食堂就餐）的费用大概是多少元？

A 100元以下 B 100-300元 C 300-600元 D 600元以上

4.您外出吃饭的主要消费目的是（可选1-3项）

A 单纯吃饭 B闲聊小聚 C社团应酬 D 情侣约会 E其他_________

5.您外出就餐消费的主要类型是（可选1-3项）

A 快餐 B 火锅 C 甜点 D披萨 E牛排 F 家常菜 G 其他_______

6.您外出吃饭考虑最多的因素是？（可选1-3项）

A 环境卫生 B 距离远近 C 服务质量 D口味 E 价格

F 店铺品牌 G 就餐类型 H其他请注明________

7.您喜欢吃火锅吗？

A 大爱 B 喜欢 C 一般 D 不喜欢

*如果您第7题的答案是A、B、C，请您继续完成余下问卷；如果您的答案是D，您可以直接将问卷交给我们的工作人员，非常感谢您的支持和配合！

8.您每月外出吃火锅的的次数？

A 偶尔去（0—1次） B 经常去（2-3次） C 4次及以上

9.您一个月在火锅消费上的花费大致为？

A 50元以下 B 50-100元 C 100-200元 D 200元以上

10.您外出吃火锅时一般几人一起？

A 1人 B 2—4人 C 5—8人 D 不确定

11.您认为比较适宜的火锅人均消费是？

A 15元以内 B 15—45元 C 50—100元 D 100元以上

12.请问您喜欢的火锅口味是？

A 辣 B 微辣 C 不辣 D 其他的口味

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13.?如果火锅店的火锅价格小幅度上涨但质量提高您是否还是愿意来就餐？ A 愿意 B 不愿意 C 无所谓

14.相对于其他餐饮业，您觉得火锅餐饮行业有哪些方面最需要改进？（可选1-2项）

A 服务 B 菜品味道 C环境及氛围 D价格 E.卫生状况 F．其他，请注明______

15.您经常光顾的火锅店？（可选1-2项）

A豆捞 B小肥羊 C海底捞 D小尾羊 E重庆刘一手火锅 F重庆小天鹅 G重庆秦妈火锅 H其他_________

16.您是通过哪种渠道了解到该火锅店？

A传单 B朋友推荐 C网络（团购、论坛等） D电视广播报刊 E.其他_________

17.您认为火锅店做什么活动最能吸引你？

A 优惠套餐 B 限量免费品尝 C 直接打折 D 其他_________

非常感谢您的配合和支持！

（二）调查问卷原始数据统计

? 1.您的性别是？ [单选题] 选项A男 B女 本题有效填写人次 小计84 117 201 比例 41.79% 58.21% ? 2. 您平均一个月生活费为多少？ [单选题] 选项A 800元以下

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小计25 比例 12.32% 大 学 生 火 锅 消 费 情 况 调 查 报 告

选项B 800-1200元 C 1200-2000元 D 2000元以上 本题有效填写人次 小计104 68 6 203 比例 51.23% 33.5% 2.96% ? 3.您一个月外出就餐(不包括食堂就餐)的费用大概是多少元？ [单选题] 选项A 100元以下 B 100-300元 C 300-600元 D 600元以上 本题有效填写人次 小计57 125 16 4 202 比例 28.22% 61.88% 7.92% 1.98% ? 4.您外出吃饭的主要消费目的是 [多选题] 选项A 单纯吃饭 B闲聊小聚 C社团应酬 D 情侣约会 E其他 [详细] 本题有效填写人次 小计72 139 75 24 10 203 比例 35.47% 68.47% 36.95% 11.82% 4.93% ? 5.您外出就餐消费的主要类型是 [多选题] 选项A 快餐 B 火锅 C 甜点 D披萨 E牛排 F 家常菜 G 其他 [详细] 本题有效填写人次 28 / 32 小计82 105 42 23 28 140 12 201 比例 40.8% 52.24% 20.9% 11.44% 13.93% 69.65% 5.97%

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? 6.您外出吃饭考虑最多的因素是？ [多选题] 选项A 环境卫生 B 距离远近 C 服务质量 D口味 E 价格 F 店铺品牌 G 就餐类型 H其他请注明 [详细] 本题有效填写人次 小计103 78 59 118 96 19 38 2 202 比例 50.99% 38.61% 29.21% 58.42% 47.52% 9.41% 18.81% 0.99% ? 7.您喜欢吃火锅吗？ [单选题] 选项A 大爱 B 喜欢 C 一般 D 不喜欢 本题有效填写人次 小计30 72 71 30 203 比例 14.78% 35.47% 34.98% 14.78% ? *如果您第7题的答案是A、B、C，请您继续完成余下问卷；如果您的答案是D，您可以直接将问卷交给我们的工作人员，非常感谢您的支持和配合！ ? 8.您每月外出吃火锅的的次数？ [单选题] 选项A 偶尔去(0—1次) B 经常去(2-3次) C 4次及以上 本题有效填写人次 小计140 29 2 171 比例 81.87% 16.96% 1.17% ? 9.您一个月在火锅消费上的花费大致为？ [单选题]

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选项A 50元以下 B 50-100元 C 100-200元 D 200元以上 本题有效填写人次 小计64 75 25 5 169 比例 37.87% 44.38% 14.79% 2.96% ? 10.您外出吃火锅时一般几人一起？ [单选题] 选项A 1人 B 2—4人 C 5—8人 D 不确定 本题有效填写人次 小计2 122 24 23 171 比例 1.17% 71.35% 14.04% 13.45% ? 11.您认为比较适宜的火锅人均消费是？ [单选题] 选项A 15元以内 B 15—45元 C 50—100元 D 100元以上 小计8 114 47 1 比例 4.71% 67.06% 27.65% 0.59% ? 12.请问您喜欢的火锅口味是？ [单选题] 选项A 辣 B 微辣 C 不辣 D 其他的口味 本题有效填写人次 小计41 100 29 2 172 比例 23.84% 58.14% 16.86% 1.16% ? 13.如果火锅店的火锅价格小幅度上涨但质量提高您是否还是愿意来就餐？ [单选题] 选项

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