食堂原辅材料配送方案(13)

食堂食材配送方案,食品安全保障方案

各种建议、意见和要求，并及时做出处理.

6、本公司设立电话专线、专员为该项工作提供24小时服务，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题，24小时服务专线电话：XXXXXX .

7、本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作的监督.愿意随时无条件接受有关监管部门对协议供货产品质量、价格等的抽查和检查.如违反了承诺，自愿接受处罚；情节严重的，将由招标方没收履约保证金并取消协议供应商资格.

3.4 食材供应管理制度

3.4.1 从业人员健康管理制度

为保证保健品质量，保证职工身体健康，防止传染病的发生及传播，《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律、法规，特制定本制度.

1、食品从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求.具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识.

2、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作.

3、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行.严格按照规定的体检项目进行检查，不得有漏检或找人替检行为.

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