GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》培训PPT
三、营养成分表
包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。
(1)表头。以“营养成分表”作为表头;
(2)营养成分名称。按GB28050-2011表1的名称和顺序标示能量和营养成分;
(3)含量。指含量数值及表达单位;
(4)NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值(NRV)的百分比;
(5)方框。采用表格或相应形式。
营养成分表各项内容应使用中文标示,若同时标示英文,应与中文相对应。
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