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酒店工程部服务流程与规范精细化管理(2)

来源:网络收集 时间:2020-12-13 下载这篇文档 手机版
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6.具有编制并严格执行酒店工程部预算,监督工程用品的使用与备存 7.具有做好节能管理,制定并执行用能制度与节能措施,降低成本 8.具有酒店第二次专修的工程施工管理

9.具有酒店新增项目的谈判、评审、保教及验收管理 10.具有建立酒店各类设施、设备的档案并及时更新 11.完成领导交办的其他工作

1.有权参与酒店经营战略计划的制订并有建议权 2.有权制定并实施酒店工程部相关的规章制度 3.具有酒店内工程部工作和发展的决定权或建议权 4.具有对影响工程部工作的其他人提请处罚的权力

权力

5.具有工程部组织机构建立、内部员工考核的权力 6.具有工程部内部员工聘用、解聘的建议权 7.具有酒店工程部各项费用的控制权 8.具有要求相关部门配合相关工作的权力 9.具有工程部内部工作开展的自主权 10.其他相关权力

相关说明 编制人员 编制日期

审核人员 审核日期

批准人员 批准日期

办公室工作流程与规范

日常报修/维修服务流程与规范

1.填写报修单

(1)各部门服务员发现设备设施需要维修时,应立即报告部门领班

(2)各部门领班填写报修单,填写时应写明申请日期、申请部门、维修地点、

维修内容、维修申请人以及须注明的其他情况

(3)填好报修单后,将其交给主管,由主管交工程部维修主管 2.查阅报修单

(1)维修主管在收到报修单后,对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全

或不符合要求的应拒收

(2)验明无误后,注明受理日期,按时间进行登记(时间为签收时间),然后

将第二联交给报修部门留底,第一联在本部门留存,第三联交给相应班

组维修人员进行维修

(3)若是需要优先处理的维修项目,应在报修单上盖上“紧急”字样章 3.进行维修

(1)维修人员收到报修单后,立即带好必要的工具,准时到达维修点。若因

工作原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因,征求意见

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