法国雅高酒店集团介绍(3)

假日饭店在美国市场的成功，使得雅高有了一个学习的标杆企业，成功地通过复制假日饭店的扩张模式，在法国获得了成功。假日饭店也就失去了在欧洲发展类似连锁饭店的最佳机会。同样，当雅高在国际化拓展过程中，在巴西创立的“巴帝农（partthenon）”品牌，出租公寓并提供与饭店服务类似的服务。该创意一经推出，在2年内推出了近50家partthenon公寓。但是，该创意被竞争对手提前复制，并应用到了欧洲市场，从此雅高也失去了将该公寓扩张到欧洲的机会。一个标杆企业的成功模式，将影响后续者的成功模式。

（3）建造一个连锁饭店

雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标，在确定了以诺富特品牌，在3星级市场进行扩张战略后，实施了在法国、乃至欧洲的地域拓展，实现规模上的拓展，并不是采取进入高端市场的方式。雅高在发展过程中，始终坚定地执行了“规模致胜”的竞争原则，迅速扩大规模，占领行业性战略资源（地段和客源），以压迫竞争者的生存空间。

（4）构建一个竞争优势

雅高通过获得饭店行业的战略性资源，如地段和客源，构建了一个竞争优势。地段与交通、客源、景点等资源密切联系。雅高在发展过程中，选择了一些具有发展潜力的地段，随着法国城市化进程的发展，许多地段成为交通便利的地点。另外，在选址上，选择高速公路出口一侧，也带来了很多便利。在获得一定知名度后，即可以较廉价的方法，既获得了新的较佳地段，还获得了税收等方面的优惠。

如果用一句话来总结雅高的成长过程，就是：雅高抓住了行业兴旺的成长机会，利用借贷、连锁、合同管理等多种方式，扩大酒店规模，利用规模优势，提升企业竞争力。

（三）特色介绍

(1)高档酒店网络铂尔曼（Pullman）

法国雅高集团宣布旗下新近推出非标准化设计的高档酒店网络铂尔曼（Pullman）。目前，该品牌已在全球开设了12家：法国巴黎、马赛和图卢兹（巴黎左岸铂尔曼酒店、巴黎戴高乐机场铂尔曼酒店、巴黎拉德方斯铂尔曼酒店、巴黎凡尔赛宫铂尔曼酒店、马赛棕榈滩铂尔曼酒店、马赛普罗旺斯铂尔曼酒店、图卢兹机场铂尔曼酒店）；德国科隆和多特蒙德（科隆铂尔曼酒店、多特蒙德铂尔曼酒店）；比利时布鲁塞尔（布鲁塞尔机场铂尔曼酒店）；泰国曼谷（曼谷铂尔曼君主酒店）；中国东莞（东莞旗峰山铂尔曼酒店）。

从2008年起，将有50家铂尔曼酒店在欧洲、亚太、中东和拉丁美洲的23个国家开业，总容量将达到1.3万间客房。铂尔曼将重点开拓国际商务城市和休闲度假胜地。约55%的铂尔曼酒店将设在中东、非洲、南美、亚洲和东欧地区的经济快速增长的国家，另外的45%将设在西欧、北美和太平洋等地区的国家。

雅高集团的中长期目标是到2015年在全球范围内建立起一个由300家酒店组成的网络，每年新增酒店达25家。雅高集团希望通过铂尔曼品牌的创新服务，强化其在国际高档酒店细分市场的地位。

高端细分 结合商务旅行市场

雅高集团方面认为，铂尔曼高档酒店的创立顺应了酒店市场发展的两大基本趋势：高档酒店细分市场越来越重要；由于管理、市场营销、采购甚至零售业方面的专业优势，在这个细分市场中实行网络化经营越来越广泛；此外，在这个细分市场中商务客源的优势日益突出；高档酒店细分市场目前在酒店市场中占有高于40%的份额，拥有100万间客房，创收高达450亿欧元（不包括北美市场）。这个细分市场在酒店市场中增长最快，年增长率达5%。此外，商务旅行人士是酒店市场中最具价值潜力的服务对象，现已达到市场总间夜数的55%，占市场总收入的70%。

铂尔曼创造 商务旅行新体验

铂尔曼酒店均坐落于全球各大地区及国际都市的中心地段，临近主要机场。凭借其创新的理念，和为商务旅行者提供的高档优质的服务，铂尔曼将在高档酒店细分市场中脱颖而出。铂尔曼酒店要为高端商务旅行人士提供优于当前市场的服务，创造愉悦、恬静和沟通的和谐气氛。

据悉，铂尔曼酒店作为自由开放、充满生机、共同分享的场所，致力于营造愉悦氛围和增进社交亲密感。铂尔曼酒店也是经常处于工作压力之下的商务客人享受宁静的处所。无论客人想在舒适幽静的客房中休息，还是想要放松休养，铂尔曼酒店均可殷勤满足。通过先进的设施使交流与沟通变得更加便捷（特别是通过与微软的合作）。在铂尔曼酒店，客人将拥有一处真正的办公场所，设计简单并关注人性化设计，铂尔曼酒店保证客人随时能够与同事、家人和朋友保持联系。

百年品牌 价值精髓重现

尽管在酒店领域属于新生力量，但铂尔曼品牌在欧洲却拥有令人尊敬的历史背景，具有强大的品牌感召力。铂尔曼是以乔治-摩提梅-铂尔曼的名字命名的。早在1864年，铂尔曼根据当时一种无与伦比的技术设计出第一台卧铺车厢，让旅客在轻松舒适的环境下抵达遥远的目的地，同时又能与其他旅客形成真正的互动与交流。

百年铂尔曼品牌让人联想起旅行、愉快和舒适，这与全新铂尔曼酒店品牌的服务宗旨完全吻合。雅高集团给予了铂尔曼品牌全新的活力，尽情发挥了其创建之初所遵循的品牌价值，以更好满足当今商务旅行者的需求。

通过推出铂尔曼酒店品牌，雅高集团计划将目标市场准确地集中于商务旅行人士，强化其在高档酒店市场的地位。铂尔曼酒店加强了集团品牌组合的凝聚力。当索菲特（Sofitel）酒店进军奢华酒店细分市场时，铂尔曼酒店将通过提供独特新颖的服务，确立其在高档酒店细分市场中的地位。

(2)雅高集团的多品牌战略

多品牌战略是指企业根据各目标市场的不同利益分别使用不同品牌的品牌策略，多个品牌能定位不同利益的细分市场，吸引不同的消费者群体，从而占有较多的细分市场，提高整体的市场份额。 雅高酒店集团旗下共有14个品牌，其中7个核心品牌，从经济型连锁酒店到豪华酒店，雅高集团为满足不同需求层次顾客的需求面提供了全系列的酒店服务，并以其高品质的设施和全面周到的服务获得极高声誉。索菲特以其高端的定位和尊贵的服务品质展示着豪华的品牌地位；诺富特为商务客户带来周全、便利与高效的舒适环境；美爵、宜必思、一级方程式等品牌为地域饭店业务的垄断者，具备了很强的竞争优势。

雅高属下的酒店总能找到合适的市场定位而不会造成品牌稀释。索菲特和诺富特均为雅高旗下的豪华酒店品牌，但诺富特更加强调地利，倾向于“商务型”；而索菲特则更倾向于“度假型”。美居则强调舒适的内部环境，而且本身根据价格又分了三个子品牌：豪华美居、美居酒店和美居旅社，市场细分之细让人咋舌。出色的市场细分，准确的市场定位，使其更具竞争优势。

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