2018年中国餐饮连锁市场调查研究预测报告目录(3)

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2017-2023年中国餐饮连锁市场调查研究与发展趋势预测报告

二、信息网络技术对中餐连锁业的必要性 三、先进信息技术运用促进现代化中餐连锁业发展 四、信息技术应用于中餐连锁业的策略 第五节 餐饮连锁信息化成功案例 一、百年老店全聚德的信息化经营 二、小肥羊的信息化经营 三、味千中国建立信息化商业平台 四、谭鱼头打造信息化新旗舰 五、“真功夫”全面打造信息化终端 第四部分 餐饮连锁行业竞争格局

第8章 行业竞争格局分析

第一节 中国连锁餐饮市场竞争分析 一、外资连锁餐饮本土化竞争已升级 二、连锁餐饮业将进入“三国时代” 三、台湾连锁餐饮业积极进军大陆市场 四、连锁经营将成中式快餐企业迎战洋快餐之道 五、康师傅私房牛肉面馆欲改写连锁餐饮业竞争格局 第二节 外资餐饮连锁企业在中国市场的发展 一、外资餐饮集团在中国市场进行加速扩张 二、美国餐饮连锁巨头“甜甜圈”进军中国市场 三、美国咖啡连锁巨头“唐恩都乐”进军上海 四、百胜餐饮连锁集团在中国市场的发展分析

五、金融危机下跨国餐饮连锁巨头纷纷进驻扩展中国版图

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第三节 餐饮连锁市场品牌及营销策略

一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择 二、打造连锁餐饮店品牌发展对策 三、连锁餐饮产品营销策略

四、餐饮连锁酒店抢占旅游市场应重视营销策略的创新 第四节 连锁餐饮企业提升核心竞争力策略 一、精心打造连锁餐饮企业的品牌分众力 二、连锁餐饮企业用心打造门店的吸引力 三、连锁餐饮企业倾力打造菜谱的静销力 四、连锁餐饮企业全力打造服务员的推销力 五、连锁餐饮企业群力打造美食的口碑力

第9章 国外餐饮连锁重点企业 第一节 百胜餐饮集团 一、公司简介

二、2014年百胜经营状况 三、2015年百胜经营状况 四、2014财年百胜经营状况 五、2017年百胜经营情况 六、百胜集团加强中国本土化程度 七、百胜中国打造供应链新模式 第二节 肯德基 一、公司简介

二、肯德基逆势发展营运模式

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三、肯德基在中国“不从零开始”特许经营策略解读 四、肯德基在中国的快速发展及其战略分析 第三节 必胜客 一、公司简介

二、必胜客中国市场发展策略

三、必胜宅急送脱离必胜客衍生成独立品牌 四、必胜客定位转向西式休闲餐饮领域 第四节 麦当劳 一、公司简介

二、2015年麦当劳经营状况 三、2015年麦当劳经营状况 四、2017年麦当劳经营状况 五、麦当劳的经营理念 六、麦当劳高效服务的流程 第五节 棒约翰 一、公司简介

二、棒约翰5年内将开500家门店 三、棒约翰注重差异化竞争 四、棒约翰在中国市场的扩张 第六节 星巴克 一、公司简介

二、2015年星巴克经营状况 三、2014财年星巴克经营状况 四、2017年星巴克经营情况

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五、2017年星巴克欲在中国大规模开店

第10章 国内餐饮连锁重点企业 第一节 味千（中国）控股有限公司 一、公司简介

二、2015年味千拉面经营状况分析 三、2015年味千拉面经营状况分析 四、2017年味千拉面经营状况分析 五、味千中国进军高端餐饮 第二节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 一、公司简介

二、2015年小肥羊经营状况分析 三、2015年小肥羊经营状况分析 四、2017年小肥羊经营计划分析 五、小肥羊的资本运作及收获 第三节 西安饮食股份有限公司 一、公司简介

二、2015年西安饮食经营状况分析 三、2015年西安饮食经营状况分析 四、2017年西安饮食经营状况分析 五、2012-2017年企业财务数据分析 六、企业未来发展展望与战略 第四节 中国全聚德（集团）股份有限公司 一、公司简介

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二、2015年全聚德经营状况分析 三、2015年全聚德经营状况分析 四、2017年全聚德经营状况分析 五、2012-2017年企业财务数据分析 六、全聚德连锁经营发展分析 第五节 福记食品服务控股有限公司 一、公司简介

二、201410财年福记餐饮经营状况分析 三、2017年福记食品被海螺创投并购 第六节 上海永和大王餐饮有限公司 一、公司简介

二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王 三、永和大王高调进军天津 第七节 广州市真功夫餐饮管理有限公司 一、公司简介

二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主 三、真功夫上市发展计划 四、真功夫的经营创新“快模式” 五、2015年真功夫销售与员工薪资情况 第八节 深圳面点王饮食连锁有限公司 一、公司简介

二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念 三、面点王快速发展的成功之道 第九节 德克士西式快餐连锁

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