四、酒店管理问题
问题: 2009年元月14日;你被调到某旅游饭店当总经理;上任后发现2008年第四季度没有完成上级下达的利润指标;其原因是该旅游饭店存在着许多影响利润指标完成的问题;它们是:
(1)食堂伙食差、职工意见大;餐饮部饮食缺乏特色;服务又不好;对外宾缺乏吸引力;造成外宾到其他饭店就餐;
(2)分管组织人事工作的党委副书记调离一月余;人事安排无专人负责;不能调动职工积极性;
(3)客房、餐厅服务人员不懂外语;接待国外旅游者靠翻译;
(4)服务效率低;客房挂出“尽快打扫”门牌后不能及时把房间整理干净;旅游外宾意见很大;纷纷投宿其他饭店;
(5)商品进货不当;造成有的商品脱销;有的商品积压;
(6)总服务台不能把市场信息、客房销售信息、财务收支信息、客人需求、意见等及时地传给总经理及客房部等有关部门;
(7)旅游旺季不敢超额订房;生怕发生纠纷影响饭店声誉;
(8)饭店对上级的报告有弄虚作假现象;夸大成绩;掩盖问题;而实际上确定的利润指标根本不符合本饭店实际情况;
(9)仓库管理混乱;吃大锅饭;物资堆放不规则;失窃严重;
(10)任人惟亲;有些局、公司干部的无能子女安排到重要的工作岗位上。
请问:上述10项因素中哪三项是造成去年第四季度利润指标不能完成的主要原因(只准列举三项)?请陈述你的理由。 任务要求 6
每位小组成员首先利用用3分钟时间仔细阅读题目,然后利用25分钟时间进行小组内部讨论,给出一致结论。
达成一致意见后,请推选一名队员做2分钟的汇报。
五、扳道工救小孩
一辆火车飞驰而来,不远处的火车道上有9个小孩在玩耍,这时候提醒他们离开已经来不及了。在火车和9个小孩之间,有一个道岔和一个扳道工,扳道工只要将火车行进路线扳到另一条岔开的废路上,这9个小孩就可以得救,然而另一个悲剧却无法避免,因为有1个小孩在废弃的道路上玩耍。扳道工面临抉择.
假如你就是这个扳道工,如何抉择? 说明:
首先,你有5分钟的时间阅读题目和进行独立思考(最好能拟出提纲,以备讨论)。
接下来,每个人有1分钟的时间阐述自己的观点.
之后,请你们用15分钟时间就这一问题进行讨论,并在结束时拿出一个一致性的意见,即得出一个你们共同认为最好的解决方案。
然后,派出一个代表来用2分钟的时间汇报你们小组的意见,并阐述你们作出这种选择的原因。
如果到了规定的时间你们没有得出一个统一的意见,那么你们每一个人的分数都要相应的减去一部分。
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六、检修太阳能热水器
一下公司出售太阳能热水器,主要用于军营与户外活动。销售样品每一位销售人员都有一部,在销售之前,每人手中的样品由销售人员必须进行清洗,而后送到检修部检修。一般检修时间需要一个小时,但由于销售人员每次清洗的都不是很干净彻底,导致检修部的必须临时清洗,使得时间要两个小时。一个两位销售人员同时各自送来一部机器,并且都未能彻底清洗。他们两个小时之后都要去见客户,并且两位客户一样重要。两位销售人员要求不清洗直接进行检修。
如果你是检修部的小王,你会怎么做? 说明:
首先,你有5分钟的时间阅读题目和进行独立思考(最好能拟出提纲,以备讨论)。
接下来,每个人有1分钟的时间阐述自己的观点。
之后,请你们用15分钟时间就这一问题进行讨论,并在结束时拿出一个一致性的意见,即得出一个你们共同认为最好的解决方案。
然后,派出一个代表来用2分钟的时间汇报你们小组的意见,并阐述你们作出这种选择的原因。
如果到了规定的时间你们没有得出一个统一的意见,那么你们每一个人的分数都要相应的减去一部分。
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七、醉酒驾驶
近日,南京正式通过媒体曝光醉酒驾车者,首批公布的名单共有106人,都是在7月份被警方查获并实施拘留的。交管部门介绍,曝光还将不定期发布。有人提出醉驾者拘留后还要被曝光是不是过于严厉一说,交管部门认为,曝光可以使醉驾者得到震撼,以后不敢有类似的行为,同时给其他司机以警示。
对此,支持者认为,酒后驾驶是一种高危行为,它会给社会公众带来极其严重的安全威胁。将这种潜在威胁告知公众,让大家提防着,何错之有?同时,曝光醉驾者姓名,让所有司机都深切感受到醉驾的成本实在是太高,从而不敢越雷池一步,又有什么不可以呢?
反对者认为,从我国的现行法律和规章来看,交管部门对醉酒驾驶者的行政处罚方式仅限于拘留、罚款、暂扣或吊销机动车驾驶证。而交管部门在媒体上公开曝光醉驾者,旨在通过道德谴责和贬损人格使醉驾者受到震撼,本质上已经是对醉驾者实施的“法外处罚”和“二次处罚”。
你是如何看待这个问题的?你认为醉驾者该不该遭曝光? 说明:
首先,你有5分钟的时间阅读题目和进行独立思考(最好能拟出提纲,以备讨论)。
接下来,每个人有1分钟的时间阐述自己的观点。
之后,请你们用15分钟时间就这一问题进行讨论,并在结束时拿出一个一致性的意见,即得出一个你们共同认为最好的解决方案。
然后,派出一个代表来用2分钟的时间汇报你们小组的意见,并阐述你们作出这种选择的原因。
如果到了规定的时间你们没有得出一个统一的意见,那么你们每一个人的分数都要相应的减去一部分。
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八、选谁做接班人?
捷迅公司是一家中等规模的汽车配件生产集团。最近由于总经理临近退休,董事会决定从该公司的几个重要部门的经理中挑选接班人,并提出了三个候选人。这三位候选人都是在本公司工作多年,经验丰富,并接受过工作转换轮训的有发展前途的高级职员。就业务而言,三个人都很称职,但三个人的领导风格有所不同。
1?贾旺。贾旺对他本部门的产出量非常满意。他总是强调对生产过程和质量控制的必要性,坚持下属人员必须很好地理解生产指令,迅速准确、完整地执行。当遇到小问题时,贾旺喜欢放手交给下属去处理。当问题严重时,他则委派几个得力的下属去解决。通常他只是大致规定下属人员的工作范围和完成期限,他认为这样才能发挥员工的积极性,获得更好的合作。贾旺认为对下属采取敬而远之的态度是经理最好的行为方式,亲密关系只会松懈纪律。他不主张公开批评或表扬员工,相信每个员工都心中有数。贾旺认为他的上司对他们现在的工作非常满意。贾旺说在管理中的最大问题是下级不愿意承担责任。他认为,他的下属可以把工作做得更好,如果他们尽力去做的话。他还表示不理解他的下属如何能与前任——一个没有多少能力的经理相处。
2?李东生。李东生认为应该尊重每一位员工。他同意管理者有义务和责任去满足员工需要的看法。他常为下属员工做一些小事:帮助员工的孩子上重点学校,亲自参加员工的婚礼,同员工一起去郊游等。他还为一些员工送展览会的参观券,作为对员工工作的肯定。李东生每天都要到工作现场去一趟,与员工们交谈,共进午餐。他从不愿意为难别人,他还认为贾旺管理方式过于严厉,贾旺的下属也许不那么满意,只不过在忍耐。李东生注意到管理中存在的不足,不过他认为大多是由于生产压力造成的。他想以一个友好、粗线条的管理方式对待员工。他也承认本部门的生产效率不如其他部门,但他相信他的下属会因他的开明领导而努力地工作。
3?李邦国。李邦国认为作为一个好的管理者,应该去做重要的工作,而不能把时间花在与员工握手交谈上。他相信如果为了将来的提薪与晋职而对员工的工作进行严格考核,那么他们会更多地考虑自己的工作,自然地会把工作做得更好。他主张,一旦给员工分派了工作,就应该让他以自己的方式去做,可以取消工作检查。他相信大多数员工知道自己应该怎样做好工作。如果说有什么问题的
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