A ①③⑤⑥ B ①②④⑤ C ②④⑤⑥ D ②③④⑤ 102．根据下表所列三种液体样品（l）（2）（3）成分分析，判断它们依次来自 （1） （2） （3） 蛋白质（g%） 葡萄糖（g%） 尿素（g%） 钠（g%） 钾（g%） 0 8 0.03 0 0.1 0.1 0.15 0.03 0.03 0.35 0.32 0.32 0.15 0.02 0.02 A 收集管、肾小球、肾小囊 B 肾小球、收集管、肾小囊 C 肾小囊、肾小球、收集管 D 收集管、肾小囊、肾小球 103．若某患者出现了血尿和蛋白尿，其原因很可能是 A 肾小管重吸收功能减弱 B 血浆中蛋白质浓度过大 C 肾小球通透性增大 D 肾小囊结构受到破坏
104．填写下列有关组织结构的内容：血浆与组织液之间隔着 壁 层细胞，淋巴与组织液之间隔着 壁 层细胞；肺泡腔内气体与血液之间隔着 ， 壁 层细胞；肠腔内的营养物质与血液和淋巴之间隔着 壁和 或 壁 层细胞。以上各处不断进行着物质的渗透、扩散或主动运输。
105．下图为血凝作用的途径：
图中的A～E代表什么？用下列代号填空。
① 血小板 ② 凝血酶 ③ 凝血酶原激酶 ④ 纤维蛋白原 ⑤ 凝血酶原 ⑥
＋＋
钙离子（Ca2） ⑦ 镁离子（Mg2） ⑧ 维生素K
A B C D E
106．下面是血液流经某器官（或结构）X的示意图。请据图分析在A～E不同情况下，X代表的器官名称（图中A代表动脉，V代表静脉）。
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A 若只有Ⅲ和丙，则X是 ； B 若只有Ⅰ和乙，则X是 ；
C 若只有Ⅱ、Ⅳ和丁、乙，则X是 ； D 若只有Ⅰ、Ⅱ和甲，则X是 ； E 若只有Ⅰ、Ⅲ和甲，则X是 。 107．请根据人体消化道的结构和功能回答。
（1）某人大量呕血，医生确诊为胃溃疡。据此判断，溃疡至少已经损及胃壁的 。
（2）小肠具有200m2以上的吸收面积，是因为小肠内表面具有皱襞、绒毛和 。 （3）食物经小肠消化后，除大部分脂肪养分外，其余的营养物质都吸收到绒毛的 里。
108．右图为人体呼吸过程示意图，请回答。
（1）人体的气体交换必须通过 和 系统才能完成。 （2）图中A过程是通过 实现的。
（3）图中B代表 ，经此过程，血液变为 血。图
中D代表 ，此过程使血液变为 血，B和D都是通过 而实现的。
（4）氧气在C过程主要是以 形式进行的。
第七节 人和动物体内有机物的代谢
【知识概要】
一、糖类代谢
糖类是动物和人生命活动的主要能源。食物中的糖类主要是淀粉。淀粉经过消化分解成葡萄糖，被小肠吸收进人血液循环，运输到全身各个器官和组织中。糖类在体内主要有三个变化：氧化分解、合成糖元和转变成脂肪等。
1．氧化分解
氧气供给不足时，葡萄糖通过酵解生成乳酸；在充分供给氧气的条件下，葡萄糖经过三核酸循环和呼吸链等途径，彻底分解成二氧化碳和水。葡萄糖的有氧氧化是细胞内产生能量最主要的方式，它比无氧酵解过程释放的能量多，但后者为组织细胞在氧气供应不足时提供机体急需的能量。
2．合成糖元
血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖
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元贮备起来。肝糖元是能量的暂时贮备，当血糖含量降低时，又可以分解成葡萄糖释放到血糖中，使血糖含量得以维持在相对稳定的水平。
3．转变成脂肪 若经上述变化后，还有多余的葡萄糖，则可以转变成脂肪，作为能源物质贮备起来。另外，葡萄糖代谢的中间产物如丙酮酸、a–酮戊二酸、草酸乙酸经转氨作用可以产生相应的丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸。
二、脂类代谢
食物中的脂类主要是脂肪，还有少量的磷脂和胆固醇。脂肪消化的产物是甘油和脂肪酸，它们被吸收到小肠上皮细胞以后，大部分重新合成脂肪，经淋巴循环进入血液循环被运送到脂肪组织贮存起来。脂肪也可以再水解成甘油和脂肪酸，甘油经转化后，通过酵解途径进入三羧酸循环而彻底氧化；脂肪酸经β–氧化作用逐步氧化，释放出的乙酰辅酶A通过三核酸循环彻底氧化。所以脂肪的主要功能是贮存和供给能量。此外，脂肪还有缓冲机械冲击，保护和固定内脏器官，以及保持体温的作用。磷脂主要参与构成机体的组织，也可以氧化分解，释放能量，或转变成脂肪。胆固醇主要是构成机体的组织，也可以转变成一些重要的化合物，如某些类固醇激素和胆汁酸等。
三、蛋白质代谢
食物中的蛋白质在消化道内被消化分解成氨基酸，氨基酸被小肠吸收后，通过血液循环输送到全身各器官组织，主要发生四方面变化
1．合成各种组织蛋白质，如血红蛋白、肌球蛋白、肌动蛋白等。 2．合成具有一定生理功能的特殊蛋白质，如蛋白质类激素等。 3．氨基转换作用，也称转氨基作用
在转氨酶作用下，氨基酸上的氨基转移到a一酮酸上，使后者变成相应的氨基酸，原来的氨基酸失去氨基变为相应的酮酸。可用下式表示：
＋
?转氨酶???＋
氨基酸 α–酮酸 酮酸 氨基酸
在人和动物体内能够合成的氨基酸，称为非必需氨基酸，如丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等十几种。不能在人和动物体的细胞内合成，必须从食物中获得的氨基酸，称为必需氨基酸，人体的必需氨基酸有8种：甲硫氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸。
4．脱氨基作用
氨基酸在氨基酸氧化酶的作用下，进行氧化脱氨作用生成酮酸（不含氮部分）和氨（含氮部分）。氨在肝脏中经鸟氨酸循环转变成尿素而排出体外，酮酸经三核酸循环氧化分解为二氧化碳和水，释放能量，也可以合成糖类和脂肪。 四、三大有机物代谢的关系 糖类可以转变成非必需氨基酸，氨基酸都可以转变成糖类和脂肪，糖类和脂肪可以互相转化。关于糖类、蛋白质和脂肪在动物体
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内的转化关系可以概括如下：
表示精尖转弯成非必需氨某酸
【解题指导】
例1 下图是正常人的糖代谢途径及其调节的示意图，请据图回答。
（1）图中（a）代表肠胰 酶和 酶以及唾液淀粉酶。 （2）人在饥饿的情况下，胰岛素的分泌量 。 （3）图中（d）代表 。
（4）图中（b）过程的产物是 。
（5）一次大量吃糖以后，图中（c）过程表示 的过程。
析 食物中的淀粉是最重要的多糖之一，在消化道中它能在唾液淀粉酶、胰肠淀粉酪和麦芽糖酶（1）的催化作用下水解成葡萄糖。葡萄糖被吸收到体内以后，一部分氧化分解产生水和二氧化碳，并释放出能量。一部分被肝脏和骨骼肌合成糖元，多余的部分转变成为脂肪（3），作为备用物质在体内贮存起来。血糖浓度由于消耗而逐渐降低时，肝糖元可转变成葡萄糖陆续释放到血液里去，以提高血糖浓度，保证正常生命活动的需要；当一次大量吃糖造成血糖浓度过度地超过正常值时，多余的糖就会随尿排出体外（5）；在剧烈运动肌肉暂时缺氧而通过无氧呼吸来供能的情况下，葡萄糖就会在有关酶的作用下分解成乳酸，产生少量ATP（4）；人在饥饿的时候，血糖浓度降低，分解作用减弱，就需要及时进行调节。这时，胰岛素的分泌量就会减少（2），减弱糖元的合成和血糖的分解，加速肝糖元的分解，由肝脏释放入血的葡萄糖就会大大增加，来提高血糖水平，以保证生物体生命活动正常地进行。
例2 有人用原子示踪法做了一个有趣的实验，给绿色植物施用含有放射性同位素15
N的氮肥；让人吃了这些绿色植物，最后在人尿中检测出15N。请简要分析上述请15N行程。
＋－
析 本题可以从五个方面回答：①15N（NH4或NO3）先交换吸附到根细胞表面，再主动运输到细胞内部；②光合作用的产物糖与含15N的物质共同转化成植物蛋白；③
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人吃进植物蛋白，经消化、吸收、血液循环进入组织细胞；④细胞内含15N的氨基酸可以参与组织蛋白合成，有些组织蛋白又要分解成CO2、H2O和尿素，15N存在于尿素中；⑤肾脏形成的尿液中含有尿素，随尿排出体外。最后可以从尿中检测出15N。 【巩固练习】
109．以下各项中限制糖酵解速度的步骤是 A 从6磷酸葡萄糖到6磷酸果糖的异构作用 B 6磷酸果糖的磷酸化 C 葡萄糖的磷酸化 D 丙酮酸转化为乳酸
110．由乳酸产生葡萄糖的主要器官是 A 肝 B 肾 C 脾 D 肠 111．糖代谢过程中不能发生的是 A 葡萄糖合成肝糖元 B 葡萄糖转变为脂肪
C 葡萄糖分解为乳酸并释放能量
D 肌糖元分解为葡萄糖进入血液被细胞利用
112．人体在饥饿状态下，门静脉中流动的血液较肝静脉中血液 A 含氧少、含糖多 B 含氧多、含糖少 C 含氧和含糖一样多 D 含糖少
113．下列有关葡萄糖代谢反应式，正确的是
??2CH3CH2OH＋2CO2＋2ATP ①C6H12O6＋2ADP＋2Pi???CH3CH(OH)COOH＋2ATP ②C6H12O6＋ADP＋Pi???C12H24O12 ③C6H12O6＋C6H12O6???C6H12O6＋6O2＋6H2O ④6CO2＋12H2O???6CO2＋6H2O＋38ATP ⑤C6H12O6＋6O2＋38ADP＋38Pi?A ①④⑤ B ②③④ C ③④⑤ D ①③⑤
114．含氧量下降会使糖元生成作用增加，原因是 A 细胞内的NAD浓度增加 B 细胞内的ADP浓度增加 C 细胞内的ATP浓度增加 D 超氧化合物和自由基增加 115．下列有关血浆中氨基酸来源的叙述，哪项不正确？ A 直接从小肠绒毛吸收来的 B 由组织蛋白分解来的
C 由组织细胞不断合成后进入血浆的
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酶酶酶酶酶
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