苜蓿繁育基地建设项目可行性研究报告(6)

第七章 工艺技术方案和设备选型

一、工艺技术方案

1.工艺技术选择的原则

选择符合种草养畜和生态建设需要、市场前景良好的牧草品种；选用经全国牧草品种审定委员会1991年审定通过的优良地方品种——苜蓿；在适宜苜蓿种质特性和基本性状的制种优势区进行建设；依托单位实力雄厚，拥有自主知识产权，技术成熟，方法先进。

2.工艺技术方案及来源

按照原种引进——纯种扩繁——规范栽培——田间管理——适时收获——种子清选——质量检验——成品包装——入库储存——市场营销的路线进行。

所需工艺及技术均来自于项目协作单位之一的**省草原技术推广总站，相关费用等情况见协议书。

3.苜蓿种子生产技术方案

（1）原种引进：从**省草原技术推广总站引进苜蓿原种。 （2）苜蓿种质特性：苜蓿系地方品种，由当地长期种植的地方类型整理而来，1991年通过品种登记。**省草原总站有本品种的知识产权和原种，具有适应性强、栽培历史悠久、使用年限长等特点。主要分布区在**省、**、**等地，栽培历史约2000年之久。在年平均气温5-9℃，降水量380-520毫米，无霜期138-192天，年蒸发量1480毫米左右，年日照时数2400小时左右，中性偏碱性土壤条件非常适合生长。在长期旱作条件下，形成了优良地方品种，八

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十年代栽培面积5.8万公顷，九十年代初留床面积曾达到9.6万公顷，是我国栽培面积较大的地方品种。近年来受引进品种的冲击，开始逐年减少，已经使这一优良品种的基因开始流失。该品种株高1米左右，株型半直立，轴根型，扎根很深，单株分枝多，茎细而密，叶片小而厚，叶色浓绿，花深紫色，花序较小而紧凑，荚果暗褐色，种子肾形黄色，千粒重1.8克左右，抗旱性强，通常旱地每公顷产鲜草28-55吨，由于含水分少，干草产量高，草地持久性强。

（3）品种扩繁工艺过程：严格按照《全国优良牧草种子生产技术要求》进行。

播种地块：用作种子田的地块，土层深厚，排水良好，土壤肥沃，pH值适中，坡度小于15°，光照充足，杂草很少。

播前土地处理：播前一年秋季翻耕土地，翻耕深度25－30厘米，清除杂草并化验检查土壤中是否残留杂草种子或其他植物种子，以防止种子的混杂。播前耙磨，达到疏松表层，使土壤细碎、地面平整的目的；结合翻耕，施入有机肥和磷钾肥，磷肥10－30千克/亩，钾肥10－20千克/亩。

种子质量及处理：种子繁育基地选用符合GB6141－6143－85《全国主要栽培牧草种子质量分级标准》规定的一级种子（净度≥95％，发芽率≥90％，其他种子≤1000粒/千克，水分≤12％）。播前检验待播种子的品质，判定级别，计算实际播种量。一般每亩以0.6-0.8千克下种。为防止病虫害发生，种子播前应用药物进行消毒处理。

播种时期及方法：采用春播方式，在春天解冻后日均温达到12摄氏度时，与春播作物同时播种。宽行条播，行距40厘米。播种

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深度视土壤墒情而定，土干宜深，土湿宜浅，以1－2厘米为宜。播种后立即镇压，使种子和土壤紧密接触并保墒。

田间管理：出苗前如因土壤板结影响出苗要及时破除板结，以利幼苗破土。苗期植株生长缓慢，易受杂草危害，进行除草1－2次。每亩施有机肥1000-1500千克做底肥，过磷酸钙15-20千克。配合追肥灌水一次，种子采收后灌水，每年春季返青前耙地保墒。经常进行田间观察，注意牧草生长情况，防止病虫害的发生和传播，控制田间杂草。为了提高种子产量和质量，可采用放养切叶蜂或花期人工辅助授粉等措施。

种子收获：当年播种的种子成熟不好，有的产量极低，为了不影响植株生长和牧草产量，不宜采种，可在生长结束期前刈割用牧草一次，但留茬高度不应低于10厘米。全田65％果穗变黄时用联合收割机进行采收。

4.苜蓿种子加工厂工艺技术

（1）苜蓿种子加工特点。其加工过程主要包括：烘干、初选、除芒或刷种、精选、计量包装和贮存等。由于苜蓿种子与常规粮食作物种子相比物理机械特性差异很大，这就要求设备选型时针对苜蓿种子的特性进行配置，特别是风机、筛选部件、提升喂入部分等必须配备专用的部件，并符合相应运动参数。

（2）苜蓿种子加工工艺流程： 苜蓿种子加工工艺流程如下。

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晾晒烘干 初选机 清除杂质 刷种机 筛选、风选 窝眼滚筒清选分级机 除芒刷毛 一次清选 二次清选 成 品 计量包装 重力清选 烘干是苜蓿种子加工中的一个重要工序，一般田间收获的苜蓿种子湿度在l8%以上，有的高达30%以上，加工前必须把湿度降低到12－l3%。目前普遍采用40－45℃热空气烘干，平均每小时可降低湿度2%。热空气烘干的形式有多种，本项目采用燃油热风炉作为热源，与其它方法相比有较高的热效率和自动化程度，并易于控制温度。烘干后的种子进行湿度检查，符合要求才能进入初选机。初选机用来清除苜蓿种子中的较大杂质，如破碎的叶子和茎秆等。经过初选后的种子进入除芒机或刷种机。除芒机、刷种机的功能主要是除芒、刷毛；并把粘合的苜蓿种子分开；清除苜蓿种子粘污的泥土、灰尘。一次清选是对种子进行加工的第一步，由筛选和风选两部分组成，筛选是根据种子厚度或宽度来进行。风选是根据筛出物料的不同漂浮性能将不成熟的苜蓿种子及虫蛀的苜蓿种子从好苜蓿种子中分离出未。二次清选是根据种子的长度进行清选，使用的设备是窝眼滚筒清选分级机。窝眼的几何尺寸是按苜蓿种子的长度设计的，清选不同草籽时选用具有不同窝眼的滚筒。一般情况下用一组两个窝眼滚筒来完成。对于要求较高或难以清选的苜蓿种子，通过上述工序之后如仍达不到要求，还要增加一些特殊清选工序，最常用的是重力清选机。它是利用物料颗粒之间的重量差进行分离的。重力清选

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对清除沙粒、清除尺寸和形状与正常苜蓿种子非常接近的杂草种子是很有效的。最后进行计量包装。 （3）种子贮藏工艺流程：

干燥 包装 入库堆放 病虫害消毒 控制温、温度 管理检查 清 选 发芽率低于50%时繁殖 寿命检测 苜蓿种子贮藏除要求注意做好防虫鼠害、防潮湿、合理通风外，为了监测种子质量，还要进行定期检查。检查内容包括温度、含水量、发芽率及虫鼠害。检查次数与周期根据种子含水量和季节而定。冬秋季含水量低间隔时间可略长，春季含水量高间隔时间应短，一般为3－7天。含水量检查周期取决于种温的变化。≤0℃每月一次，0－20℃。每半月一次，≥20℃每10天检查一次。种子发芽试验正常情况下每4个月1次，最后一次检查应在出库前10天进行。虫鼠害检查与其他检查同时进行。出库的种子应达到国家规定的一、二、三级标准，低于三级的种子不得进入市场流通。

（4）种子质量检验工艺流程。种子质量的检验主要是对收获、清选、加工后和贮藏中的种子进行播种质量的检验和质量分级。检验项目包括：净度分析、发芽试验、生活力测定、活力测定、重量测定、其它植物种子数测定、品种纯度测定以及健康测定(包括病虫害)等。出售的种子应附有认证标签，标签上应标明种子名称(拉丁文和中文名、品种名)、收获时间、净度、含水量、发芽率、千粒重和最后检验日期。检验技术规程参照国标CB2930－82《牧草种子检验规程》和《国际种子检验规程》(ISTA，l995)；质量分级标

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