葛剑雄 中国地域文化形成的主要因素(整理总结版)(2)

没有关系，（建筑材料）可以从外地运过来，可以投入，另外它的功能不是每天生活的。所以只有民居才是地方文化、地域文化的代表。比如我们说中国有各种各样的民居。我们知道有些地方是住窑洞的，为什么住窑洞？

当然现在有的人说冬暖夏凉，那你怎么不去住啊？你北京怎么不搞个窑洞？其实这是它的地理条件所决定的。因为那些地方一般都是有比较深厚的黄土，另外缺少木材，经济不发达，比较穷，要阔的话，他外地运点建筑材料不就行了吗？当地怎么办呢？就是挖窑洞。如果他木材多，他可以用木材建房子，如果他石料多，可以用石头建，他没有。黄土又很深厚，所以他就挖窑洞。到了南方，地下水位那么高那么潮，怎么挖窑洞？非但不挖窑洞，而且我们先民在那儿建干栏式的建筑，把木材撑起来，房子建在上面。到现在我们到云南有些少数民族地方还是这样。傣族那个楼，竹楼，下面撑起来，由竹子或者木材撑起来，上面住人，下面有的养牲口，有的下面就空着。为什么？

下面太潮。他们住得高一点。我们从中国古代河姆渡地方那个文化遗址去发现，在当时人住的就是这样。因为那地方沿海经常有水，水来的话撑起来，建筑建在竹子或者木材构架上面，建在这个上面。如果建得太低的话水要淹掉。另外这一带一般都是木材比较多的，所以在这样一个条件下，这个地方就盛行这种建筑。比如我们到福建这一带，我们看到有很多土楼。这个土楼也是适合当地特点的。为什么呢？它首先（有）这个土。这个土楼我们去看过，这个围墙很厚很厚，基本上是一层层夯土做成的。如果没有土，如果到有些地方山上全部是岩石，就不是用这种形式了，（另外）当地木材也比较多，所以土楼外面是土的围墙，在里面你看走廊、过道、楼梯这全是木材的。那么这个形式还有一个就是牵扯到，当地人要保证他（人身）的安全。因为当时客家人跟土著之间有冲突，相互之间有冲突，这些地方一般都在山区，交通不便，还有一些盗匪，保证安全，往往一家人围起来住在里面。

所以你看土楼窗都很小，特别靠底下，几乎没有窗。为什么？到时候如果有什么事情发生，他就把门一关，就守在里面。你用火他也不怕。首先保证安全，然后构成这么小的空间，所以它也适应这个特点。所以我们民居这种建筑往往非常能够体现一个地方，这个地方特色。那么也有人曾经这样，有的时候往往要把外地的建筑拿过来，认为这个好，但是我们看到，往往在一个地方，从外面引进的建筑，要么就是富人的奢侈品，要么就是昙花一现，造了以后没有人再继续学它样子了。为什么？他图了个新鲜，但是不适合地方的特点。相反，即使你是外来的，如果你适应了地方特点的话，这就也可以成为地方民居的一部分。比如说一个很典型的例子，上海的那个石库门房子。我们好多人都以为石库门房子是中国传统的，不是的。

他是英国人想出来的。因为太平天国的时候，江南这一带战乱不断，很多难民逃到哪里去呢？逃到上海。因为上海有租界，租界太平军打不进去的。到了租界人口大量增加，怎么办呢？要给他们住房子，当时英国人最早的时候，就根据英国连排式的建筑，在上海造这种房子。我们知道中国本来传统的房子都是一家一户分开的，你们看有些旧的建筑，房子跟房子之间有很小的一条巷子，但是隔开的。到英国你去看，英国很多都是连排的，马路上是一排，两家中间隔的是一个墙壁，前面都是开放的，就是这样。他就用这种方法去设计了这种建筑，但是这种建筑要适合中国人特点，中国人特点怎么样？家里得有个小院子，英国的连排建筑前面就是草坪，大家都没有什么，最多一个小的篱笆。

（在中国）则不行，所以石库门房子一般的前面都有一个小小的院子。所谓石库门两扇

门，还做成像中国传统的门一样，很厚的门，上面还有一个门环，使他感觉就像在乡下大住宅一样，门口一个小小的天井。天井里面本来有花园，现在没有了，放了一个盆景，或者养了一个金鱼缸，就这么进来，然后正房，后面有后门，那么佣人从后面走，就这样跟中国的特色再稍微做了一点改变。一改变非常适合上海的特点，为什么？它的一个比较小的面积里面，把一家人就容得下来了，使他感到还有一点像原来的大户人家这样的味道。所以现在上海一讲到上海地方特色，很多人就提出石库门，成为上海地域文化的一个特点。的确这种房子，你到英国去找也找不到，也不同的，你到上海周围你一问，基本上都学它的样子，再往北方就没有了，就不是这个形状了。所以民居也是一个地域文化的一个很重要方面。那么这些地域文化怎么会有那么大的区别？这个我留着下一次讲，下一次我就讲一讲，为什么会产生各种不同的地域文化？它们到底是什么原因？

（二）地域文化的形成（二）－葛剑雄

内容简介：

中国，一个疆域辽阔的土地，它有着迥然不同的地形、地貌，各地区之间的差异很大，风俗也不一样，但是有些相距很远的地方，却有着相似的文化现象，比如陕西南部地处秦岭以南，为什么它的文化却和地处西南的巴蜀文化相似。据说在汉武帝时代，统治者曾经把一批善于种植水稻的越人迁至江淮一带开荒种稻，但是为什么把他们迁到黄河沿岸时水稻却无法种植。西晋永嘉之乱之后，北方的移民大量南迁，后来因无法在南方种植小麦，而不得不改变自己的饮食习惯。究竟是什么原因造成这种生活、文化上的差异呢？又比如据史料记载，刘邦当上皇帝以后，为了讨好他的父亲，曾经将故乡丰邑整体迁往关中，但关中并没有形成与丰邑相同的地域文化。

清代后期，北京的旗人早已失去了祖辈传下习武骑射的本领，却爱上了京剧、书画、养鸟。那么这种文化的迁移又是什么原因造成的呢？在中国这个辽阔的疆域上，正是由于不同的自然地理环境，才形成了这些不同的地域文化。

葛剑雄教授认为，有些地域文化用我们现代的文明来看，它也许是低俗的，违反伦理道德的，但它在当时也许是社会的需要。据《汉书·匈奴传》记载：公元前33年，呼韩邪单于来到长安，要求和亲。汉元帝有个宫女叫王昭君，才貌双全，自愿到匈奴去和亲。汉元帝就择日让呼韩邪单于和王昭君在长安成亲。第二年，王昭君为呼韩邪单于生下一子，取名伊督智牙师。又过了一年，年迈的呼韩邪去世，大阏氏的长子雕陶莫皋继承了单于的职位。依照匈奴的礼俗，王昭君再次嫁给雕陶莫皋。一年之后，王昭君为雕陶莫皋连生下两个女儿，雕陶莫皋与王昭君过了十一年的夫妻生活后去世。那么这个规矩在汉族看来简直是不可思议，在当时的匈奴就是这样。那么像王昭君远嫁匈奴这种现象，除了适应当时政治的需要，还有其它原因吗？我们应该怎样看待这些民间风俗呢？ 全文：

为什么中国会产生那么多不同的地域文化呢？这个原因很多，我觉得其中最重要的一个原因还是自然地理环境的不同，特别是在交通运输条件不便的情况下面，不同的自然环境，它所产生的文化上的差异就很难消逝，会长期保存。因为大家知道我们中国是个大国，９６０万平方公里，那么大的面积里面，你看，包含了很多完全不同的地理环境。高的，世界屋脊在咱们中国，我到西藏这些地方去，有一些县城都快四千多米、五千米那个地方，它还在

那里地方；低的，到吐鲁番去，海拔是负一百多米的地方，比海平面还低。有高山，但是也有很大的平原，有峡谷，还有你看，有盆地，有沙漠，有丛林，有海岛，有各种各样不同的景观，那么在这样不同的条件下面，它的物质条件是不同的，自然条件也都不同，不同的气候。我们知道，一种文化它的产生，主要还有它的物质基础，那么不同的自然环境，当然提供的物质基础是不同的，我刚才比如讲到我要修建民居，那么建筑材料，各地提供的建筑材料是不同的，你一定要一样的话，那办不到，那怎么办？那就产生差异。所以自然条件不同，这是一个非常重要的因素。

(由于我国地域辽阔，素有南、北之分，所以北方人和南方人在生活习惯、文化传统等方面也存在着很大的差异。据说在汉武帝时期，统治者曾经把一批善于种植水稻的越人迁至江淮一带开荒种稻，但是为什么把他们迁到黄河沿岸时，水稻却无法种植？西晋永嘉之乱后，北方的移民大量南迁，后来因无法在南方种植小麦而不得不改变自己的饮食习惯。究竟是什么原因造成这种生活、文化上的差异呢？)

那么这个自然条件不同还把中国天然地分成了很多不同的区域，比如我们华北，太行山，山上跟山下就不同；你坐火车，京汉铁路，你这么往北京方向开，你看，这边就是绵绵的山－－太行山，这边就是大平原。以前历史上说山东、山西，就是根据山来分的；又比如黄河、长江，那么也是天然的障碍，你看黄河把山西跟陕西分开，那一边山西，那一边陕西，那么这两个地方，我们今天大家还觉得我从这个桥上过，或者坐船过，那以前交通不便，有的一辈子就看着对面，他也没有到对面去过；长江也是这样，所谓长江天堑，南北就分了江南、江北。比如说，我们今天学地理的人知道，中国南方、北方的分界线在哪里呢？它不是长江，而是淮河，秦岭。那么秦岭北身就是中国分南、北的一个界线，但是我们现在看一看，这个陕西省，陕西省不但有秦岭北面，还有秦岭南面的汉中、安康这些地方，它也是归陕西的。但是从文化上面讲，陕南这些地方的文化更加接近于南方，它跟陕北、跟关中有很大的区别，这是什么道理呢？从文化区域来讲，它的确，秦岭应该是一条界线，那么现在这个情况其实是人为造成的，因为在元朝的时候，它划定省区，那么它划定省区，它看到历史上面，秦岭经常是中国南、北的一条分界线。比如宋朝的时候，我们知道后来金灭了北宋，金灭了北宋以后跟南宋之间打仗在什么地方呢？经常是以秦岭大散关为界，在争斗。

那么等到元朝统一以后，元朝的首都，就是今天的北京，在大都，它从北方去统治南方的，那么它觉得如果把这个陕西南部，就是秦岭南部这块地方划给南方的话，它们很可能就利用这个地方跟北方沿着秦岭给你对抗，所以它故意要打破这个界限，就让四川南边不能够具有完整的地方，就等于从北方伸一块过来，把汉中盆地这一块划给陕西，这是故意的，所以它在文化上不一致，尽管到现在七百多年了，你看现在还是，不相信你们去了解看，它还是比较接近南方的文化，跟四川的文化更接近，而不是接近陕北，或者关中的。所以我们讲主要的因素还是自然地理，它本身的地理环境。我还可以举个例子，比如说朱元璋，他做了皇帝以后，他觉得他应该让自己的老家也能够享受做皇帝的好处，朱元璋自己是安徽凤阳人，那么历史上面淮河以北跟淮河以南，跟长江以南都不是一个政区的，但是朱元璋建都在南京，所以他就想出来要划一个大的行政区，要把他老家也都包括在里面，所以他就规定建立一个首都的直隶地方，这个地方包括什么呢？

一直包括今天整个江苏省和安徽省，这是他想出来的，那么这样以来，凤阳府也就是在首都的直辖地方，就是他的老家的人也变成首都人了，就是为了这个目的，所以一直划到了淮北，那么这么大一个地方，当时他就叫京师，首都特区，以后到他的儿子迁都到北京以后，

因为是他老爷子建的，不能改变，所以明朝的时候是两都并建，北方叫北京，南方叫南京，就是这么来的，那么这个南京一直保留下来，这个南京不是今天一个城，而是整个江苏省和安徽省，但是因为它本身地理环境不是一个地方，所以你硬是凑在一起也是没有用的，差别消灭不了。比如凤阳，从明朝开始就是一个穷地方，不是民间有个说法：“自从出了个朱皇帝，十年倒有九年荒”，凤阳还是打花鼓要饭出名的，跟江南简直不能比，不是一个硬凑在一起的，这是不符合自然条件的，长期都改变不了。

(到了清朝，清政府觉得朱元璋划的这个行政区域太大，于是就把它改名叫江南省，后来为了便于行政管理，就想把它分开，在划分的时候，清政府考虑到如果按照当时的地理环境来分的话，淮北、苏北地方的经济、文化就会变得贫穷落后，而南方地区就会变得很富有，于是清政府就决定把江南省从南到北，纵向一刀切开，把它分为安徽省和江苏省，所以如今的安徽和江苏两省都包括长江以南、江淮之间以及淮河以北这三个不同的自然区域。）

所以到现在为止，你看，江苏现在稍微好一点，苏北、苏南差距还很大，比较好一点；安徽，淮北跟皖南中间这一块地方差别还是非常大。所以它不同的自然区域，经过那么长的时间，它还没有办法在文化上面完全形成共同特点。所以这个地域文化的基础，还是它的自然环境形成的。

那饮食也是这样的，它的主要基础还是自然环境。比如说历史上面，最早的时候，今天福建这一带是越人，就是吴越那个越人，越人他会种稻子的，他稻子种得好，所以到了汉武帝的时候，把他们从福建，从浙江南部，把他们迁到江淮之间，到了江淮之间，他们就把种稻的技术就带过去了，种得很好，所以江淮这一带原来最早的时候，也不是纯产稻的，在越人去了以后就推广了种稻，然后很发达，一般人都吃米了，这就行了。那么后来其中又有的越人被迁到了河东，就是今天山西省的西南部，黄河边上这一带，也叫他们去种稻，以后一点声息都没有了，没有成功。为什么？气候条件变了，尽管越人有种稻的本领，到那儿也种不好，所以你看，中国的稻子文化它有一定的区域，这个区域的基础就是自然条件。反过来例子有没有？也有的，北方人，中国大概从春秋战国下来，北方都是种杂粮、麦子、小米这一类东西比较多，所以等到公元三世纪的时候，西晋永嘉之乱，三世纪末、四世纪初的时候，那些北方的移民就大量南迁，那么北方人吃惯了面食，到南方吃不到，只能吃稻米就不舒服了，因为当时迁过去的有皇帝、有贵族、有大臣，他们就下令在江南钱塘江这一带推广种麦子，也有的人跑到今天太湖边上种麦子，但是也推广不下去，所以后来北方人慢慢到南方也就只能改变吃稻米了，这个饮食习惯就改变了，他没有办法。所以这种自然的环境你是没有办法违背它的。

（一种地域文化的形成，往往是在特定的自然环境下产生的，如果离开了自然环境，那这种文化将难以生存。据史料记载，刘邦当上皇帝以后，为了讨好他的父亲，曾经将故乡丰邑整体迁往关中，但关中并没有形成与丰邑相同的地域文化。清代后期，北京的旗人早已失去了祖辈传下来习武骑射的本领，但却爱上了京剧、书画、养鸟，这种文化的迁移又是什么原因造成的呢？）

所以我们经常看到中国历史上面民族迁移、人口迁移，在迁移的过程中，有一些文化，它可以迁移带过来，但有些文化就带不到。比如牧业民族，它从外面内迁，迁到这儿来，照例它应该把文化带进来，它也想带进来，比如说北魏，它迁到洛阳附近，它要大规模地养马、养牛、养羊，蒙古人开始到了中原，甚至提出来：汉人“无补于国”，这个汉人对国家没有

什么用处，那怎么办呢？要把他们土地全部空出来统统当作牧地，但实际上不行的，牛、羊到内地来，不是有草就吃，就一定长得肥，不是就能养的，那么到后来怎么样呢？他们非但不再养牛、养羊，而且他们发现原来种庄稼挣得钱比养牛、羊还好，原来农业民族日子过得比他们还好，所以他们这个文化往往就改变了，到他们后来都变了，没有继续下去。那么你如果强制推行，可以在一段时间里面会有用，时间长了不行的。我再举个例子，就是大概比较能够说明问题，刚才提到刘邦，刘邦的老家在江苏，那么他做了皇帝以后，把他老太爷接到了关中，叫太上皇，虽然做了皇帝，但还经常去问候他，但老太爷过了几天日子以后，就经常闷闷不乐，刘邦很奇怪，你老人家现在都做太上皇了，还有什么不舒服，怎么老是不高兴，谁得罪你了？

老太爷说：没有，就是我到这里住不惯。我本来在老家路上走走，旁边卖饼的，那里屠狗的，这里斗鸡的，多愉快，大家一起玩一玩。现在到这里，什么都没有了。他不舒服，那么刘邦怎么办呢？下个命令，很简单，把他老家丰邑全部给我迁到关中，房子按图纸，照原来给我这么造，人全部过来，给你再弄个丰邑，让你住在这里，老太爷就像住在老家一样。这个房子据说造得很好，到什么程度，那个鸡和狗带来放在路上，就自己找着回家去了，这完全跟丰邑连鸡窝造得都一样，就让老太爷高兴。照理这样的迁移应该很彻底的，所以我们到关中有一个地方叫新丰，不知道各位注意到没有，唐诗里不是有“忽过新丰市”，就是这里有个老的丰，他迁过去就建个新丰，但这个新丰，不要说到我们今天，就是刘邦以后，我们看汉朝的书上，已经没有再讲到新丰有什么地域特点了，可见情况都变了。什么道理呢？因为你丰邑的房子，你到了关中，适不适合关中的气候呢？

你丰邑的鸡、狗喂的饲料，到了关中是不是都有？你不能老是连鸡饲料、狗饲料都从那里拉来，更主要是那些人，他到那里，他不可能世世代代自己不跟外面接触，那他一变的话，情况都变了，到了后来，我相信肯定这些地方的房子、其它的这个鸡窝、狗窝都要按照当地的特点改造，不改造维持不下去的。一开始因为太上皇的关系，可能政府应该补贴，我想像，或者在故乡多运点东西，维修材料，时间长了，不可能这么维持下去的。所以一种文化，并不是说你想把它迁过来就迁过来，就是皇帝动用国库也没有办法。这是什么原因呢？我们说基本上还是自然条件，你不适应这个自然条件，就没有办法长期维持。那么反过来讲，就是说很多人，他换了一个地方，他为了适应原来的条件，他到后来怎么办呢？不是地方上服从他，而是他服从这个地方上的特点，就变了。我刚才讲的牧业民族，它内迁以后就变了。所以在清朝的时候，尽管北京有很多旗人住的地方，各个省城里面都有满城，都有旗人的营，但是到后来，这些满洲人大多数，他们原来的特色逐步消失了。有记载讲，当时还叫他们定期演武，到后来不行了，这个旗人有的上马都需要人家扶着上才爬得上，这个马不能走快，拉弓也拉不动了，原来他们的孩子东北有庄园，后来自己都不去了，雇人去，到后来根本就不去了，那么剩下来你看北京已经到清朝晚清民国的时候，那些旗人特色是什么呢？书画很好，书法也写得不错，养鸟、唱京戏，这些玩意儿都跟原来老祖宗尚武的（精神），康熙可以自己拉弓、打猎的，都变掉了，因为他们是没有办法改变这个自然环境，在这样的环境下面，他只能慢慢适应当地。

（文化的形成离不开自然环境，而自然环境又制约了人的发展，我们知道，人是文化传播的载体，当人员的往来受到制约时，当地的地域文化也会受到影响。西汉时期，汉唐的使者张骞出使西域，为什么一走就是十年？十年间除了匈奴的干预外，还有其它什么原因吗？）

为什么在中国不同的自然区域之间差别那么大呢？这里面就是交通运输。我刚才讲的，

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