中学生健康教育教案(共27课时)(6)

2．不合理的饮食结构是导致青少年营养不良的另一重要原因。 随着生活水平的提高，学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜欢吃零食，不爱吃主食的习惯，有的错误地认为水果可代表蔬菜，每日蔬菜摄取量很少，导致学生中营养不良者增多。青少年代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞娄量直线上升，要特别注意钙、磷、和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血特别是少女由于月经来潮，每次要损失一定量的血，因此铁质的补充更为重要。据张家港市对7-14岁学生贫血调查显示，该市学生贫血率为16.1%。此外，随着甲状腺机能加强需要更多的碘；体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌；维持正常代谢和生长，离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯，喜欢吃这种，不喜欢吃那种，或只吃几种食物，其他的一概不吃，尤其是蔬菜，微量元素缺乏，这样就会造成营养上的不平衡。以上不良习惯尤以女生较为突出，女生的营养不良率高于男生。

另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病，肝胆疾病等慢性病埋下了“定时”炸弹。

五、肥胖与节食的关系：

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肥胖其实是一种营养不良的表现，是由于营养过剩而造成。其次肥胖对身体的代谢也会产生影响，肥胖儿童血脂明显高与非肥胖儿童，肥胖程度超高，血脂增加越多，这是引起动脉硬化和高血压的危险因素。

1、控制肥胖关键就是节食，肥胖主要是由饮食过量而引起的，所以必须通过节食，主要是限制脂肪，才能使摄入的能量与消耗的能量逐渐达到平衡。节食对青少年来讲要慎重，节食的目的是为了健康，但不适当的减食就会适得其反，给健康和生长带来不利。 2、节食的同时不可忽视必要的体力活动，因为减轻体重的主要途径是减少热量的摄入量和增加热量的消耗量。所以节食的同时加强锻炼，是减轻体重的有效措施。另外，单靠节食来减轻体重，身体就会虚弱，而且能增强体质，真正达到减肥强身，促进生长发育。营养不良与肥胖的关系肥胖与节食是无关的，合理营养特别是一日三餐的摄入比例。

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中学生健康教育教案

第十三课 情绪情感与健康

教学目的：1、让学生了解什么是情绪情感，情绪情感对学习和健康的影响

2、怎样保持良好的情绪情感 教学重点：正确对待肥胖与节食的关系 教学内容：

情绪情感是人生活质量的关键组成成分，它会从消极和积极两个方面来影响人的行为和身心健康。 一、什么是情绪情感：

1、情绪情感的含义：

情绪情感是一种心理现象，它反映的是客观事物与人的需要之间的关系，常常表现为喜、怒、哀、惧等主观性的内心体验。包括情绪情感与需要，情绪和情感的区别与联系，情绪情感自我调控的作用。 2、情绪情感的基本状态：心理学根据情绪情感表现的强度、紧张度和持续时间，通常把情绪情感分为以下三种基本状态。 （1）心境（2）激情（3）应激

二、情绪情感对学习和健康的影响：心理学将人的情绪情感分为两大类：一类是积极、愉快的情绪；另一类是消极、不愉快的情绪。这两类情绪对学习、生活、工作以及人体心身健康具有不容忽视的影响作用。

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1．情绪情感对中学学习生活的影响。 2.情绪情感对人体健康的影响。 （1）消极的情绪会导致心身疾病。 （2）积极良好的情绪有益于心声健康。 三、怎样保持良好的情绪情感： 情绪与生俱来，情感重在培养。

1.中学生情绪情感的特点： （1）情绪的变化易受环境的影响。 （2）意志开始参与调节和控制情绪。 （3）情绪强度大易变化。 （4）情绪情感反应渐趋稳定。 2.如何保持积极良好的情绪情感： （1）主动了解自己的情绪特色。 （2）增强对情绪情感的调控能力。 （3）搞好人际关系。

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第十四课 情绪情感与健康

教学目的：1、让学生了解什么是自信心和自卑感 2、树立自信心的意义、方法和途径 3、自卑感形成的原因及矫正方法 教学重点：树立自信心的意义、方法和途径 教学内容：

一个人如果没有强烈的自信心，就没有内在的动力和坚韧的毅力，就不能战胜困难攀上理想的高峰。

一、什么是自信心和自卑感：

1、自信心及其表现：正确认识自己，正确评价自己，经常提醒自己。

2、自卑感及其表现：自我贬抑，冷漠孤独，未老先衰，身体虚弱，行为不良，其它表现。

二、树立自信心的意义、方法和途径：

1、树立自信心的意义：自信心是战胜失败的思想基础，是强大的精神支柱，是一种神奇而巨大的力量。

2、树立自信心的方法：绝不轻易放弃，每一个问题都蕴含着解决的种子，你认为你行，你就行，相信自己具有无限的潜能，向前看才是出路，勇敢地面对现实，才能更有力量。

三、树立自信心的途径：

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