世界上已报道的山茶属植物有23个属380余种,我国有15个属260余种,大部分集中在云南、贵州、广西等省,而云南也素有“山茶甲天下”之称。茶树与红山茶、红花油茶、西南连蕊茶等山茶属植物在外形特征方面很相似,并在自然环境中相互混生。我国植物学家张宏达、闵天禄和茶叶专家虞富莲、张芳赐、叶创新等先后报道了山茶属中茶组植物的47种4变种,目前云南已发现的茶树种类就有35个种3变种,占茶组植物的80%,其中具有较多原始形态结构的大厂茶、厚轴茶、大理茶等在云南都有集中分布。始建于1983年的“国家种质勐海茶树分圃”中,保存了省内68个县市、8个省区和5个国家的以云南大叶茶为主的各类茶树资源860份,并且每年都在逐步增加。按照某种植物属种最多的地区,也就是那种植物的起源地区的观点,可以认为,云南是茶树的起源地。 四、云南的大茶树资源意义
云南独特的地理环境和生态环境,孕育和保护了古茶树资
源。云南除滇西北高寒地区外,几乎都发现有野生茶树生长,其中树高在数十米以上的有20余处,树干直径在100厘米以上的有十余株。而巴达大茶树、南糯山大茶树、邦崴大茶树曾经分别代表了茶树的野生类型、栽培类型和过渡类型,被称为“云南三大古茶树王”。同时,云南还是我国乃至世界野生茶树群落和古茶园保存面积最大、保存数量最多的地区。云南古茶园主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州。据统计,目前云南野生茶树群落和古茶园面积在60公顷以上的有14片,总面积超过1.8万公顷。进入二十一世纪后,双江、
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镇沅、澜沧、普洱、屏边、勐海等地又发现连片野生茶树,数量之多,面积之广,实属罕见。其中海拔在2250米-2800米勐库野生古茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落;海拔1500米-1700米的景迈万亩古茶园是面积最大的普洱茶种群落。这些大茶树和古茶园是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产。
6、药用植物的宝库
教学目标和要求:
1、认识云南省的一些药用植物。 2、了解药用植物的特征。
3、知道云南著名的药用植物。
教学过程:
一、 云南的药用植物
云南药用植物有6500多种,占全国植物品种的一半以上。 二、 药用植物
药用植物是指人参医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。广义而言,可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色素添加剂,及农药和兽医用药的植物资源。药用植物种类繁多,其药用部分各不相同,全部入药的,如:益母草、夏枯草等;部分入药的,如:人参、曼陀罗、射干、桔梗、满山红等;需提炼后入药的,如:金鸡纳霜等。 三、了解我国的药用植物
全国已知植物约有 25 700 种 ,其中很多植物具有药用价值。
我国的药用植物资源种类包括 383 科 ,2 309 属 ,11 146 种 ,其中藻 、菌 、地衣类低等植物有 459 种 ,苔藓、蕨类、种子植物类高等植物有 10 687 种。在这 些药用植物中 ,临床常用的植物药材有 700 多种 ,其中 300 多种以人工栽培为主 ,传统中药材的 80 %为 野生资源[。有些药用植物为我国所特有 ,如人参、杜仲、银杏等 。 四、认识云南特有的药用植物
7、竹的故乡
教学目标和要求:
1、认识云南省的一些竹子。 2、了解竹子的特征。 3、知道云南著名的竹子。
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教学过程:
一、了解云南的竹子
竹子的种类
全世界有竹类70余属1200余种,面积2200万公顷;我国竹
子有39属,500多种,面积500万公顷。
主要是从它繁殖类型、竹秆外形和竹箨的形状特征来识别。
按繁殖类型,竹分为三大类:丛生型、散生型和混生型。 丛生型:就是母竹基部的芽繁殖新竹。民间称“竹兜生笋子”。如慈竹、硬头簧、麻竹、单竹等等。 散生型:就是由鞭根(俗称马鞭子)上的芽繁殖新竹。如毛竹、斑竹、水竹、紫竹等等。 混生型:就是既由母竹基部的芽繁殖,又能以竹鞭根上的芽繁殖。如苦竹、棕竹、箭竹、方竹等等。下面介绍多种特色竹种。
二、认识几种竹的种类 1、慈竹。
慈竹是丛生型。竹的典型代表,高大、筒长、叶葱浓。 2、单竹:民间俗称“苦慈”,是慈竹属中,筒最长(有一米多
长)的优质慈竹。竹质细腻,纤维韧性特强,能启成薄如蝉翼、细如发丝的竹篾丝,编织成似绸、似绢的精档竹编工艺品。
3、四季竹最大的特点是秆粗大高直,一根就有几十斤重,纤
维细腻,繁殖生长快,是造纸的好材料,经济价值大。
4、斑竹:又名湘妃竹,散生型,秆高直,挺拔,径大,质硬,
竹面上有褐色斑点,传说是尧帝的两个女儿泪夫的眼泪洒在上而形成的,故名“斑竹”。这种竹多用于建筑材料,也可启成篾条作编织用。
6、楠竹:又名毛竹,是散生型竹的代表。秆高直,坚硬。径
大20公分左右,是建筑上的好材料;竹头是雕刻工艺品的好材料;竹笋是最佳菜肴,称为“玉楠片”。
7、水竹:散生型,秆细长、坚硬,形如钢管,叶稀少,竹质
韧性较强。多用于竹家具制作材料,成片大面积生长时,可用作造纸材料。青神罗湾曾有一片水竹,称为“竹海”。
8、墨竹:散生型,是珍稀竹种。秆和枝都是黑色而得名;笋
尖外壳呈红褐色,一年后成材。是制作笛、箫管乐器的最佳材料。青神个别地方少有。
9、白粉竹:丛生型,慈竹属,秆节长,形如“苦慈”,竹秆面
上有一层薄薄的白粉而得名。
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10、罗汉竹:丛生型,秆不高,头部大,上身小,头部几节
像“罗汉”肚子凸起起,故而得名。可作工艺品材料。
11凤尾竹:丛生型,秆细而矮小,枝叶很细小,形如凤尾而
得名。
三、了解现代奇竹:
1、龟背竹:又名蓬来蕉,天南星科常绿藤本植物,茎似竹节,
幼叶心脏形,老叶深裂,脉间穿孔如龟背状,美观大方,具有很高的观赏价值。
2、五色竹:这种竹的竿从头到脚呈黄、蓝、白、绿、灰五种
颜色,犹如画家用五彩笔自上而下画过,极为美观。形如毛竹,只是竹枝较细短,笋硬,纤维较脆。福建省光泽县寨里乡太银村的上土方山上共有46珠五色竹,散生在方圆一华里的山场中。
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