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10食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)标准征求意见稿(行业内)(5)

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A.3.5 分析步骤

A.3.5.1 内标溶液的制备

称取适量十六酸十六醇酯(内标物),加正己烷溶解,稀释后的溶液每1 mL含3 mg十六酸十六醇酯,摇匀,作为内标溶液。

A.3.5.2 标准溶液的制备

称取约30 mg维生素E(dl-α-生育酚)标准品,精确至0.000 1 g,置于10 mL棕色容量瓶中,加内标溶液溶解并稀释至刻度,摇匀,作为标准溶液。

A.3.5.3 样品溶液的制备

称取约30 mg样品,精确至0.000 1 g,置于10 mL棕色容量瓶中,加内标溶液溶解并稀释至刻度,摇匀,作为样品溶液。

A.3.5.4 系统适用性试验

分别称取等量的维生素E(dl-α-生育酚)标准品和维生素E(dl- α-醋酸生育酚)标准品,加正己烷溶解,配制成每mL正己烷中分别含1mg维生素E(dl-α-生育酚)标准品和1mg维生素E(dl- α-醋酸生育酚)标准品的混合溶液。在A.3.4参考色谱条件下,多次进样,对混合溶液进行色谱分析,测定分离度R,R应不小于1.0。

A.3.5.5 仪器校正

在A.3.4参考色谱条件下,取A.3.5.2标准溶液连续进样,直至连续3针的相对响应因子F为常数(相对偏差在2%范围内)。如果使用图解积分法,调节仪器使十六酸十六醇醋峰高至少在最大记录响应的70%以上。根据主峰的相对保留时间在0.5(dl- α–生育酚)和1.0(十六酸十六醇酯),测量峰面积,将相应的值分别记作AS和AP。按公式(A.1)计算出相对响应因子F。

A.3.5.6 含量测定

量取1.0μL样品溶液注入气相色谱仪,记录色谱图,根据主峰的相对保留时间在0.5(dl- α–生育酚)和1.0(十六酸十六醇酯),测量峰面积,将相应的值分别记作A2和A1。按公式(A.2)计算出样品中维生素E(dl-α-生育酚)含量。 A.3.5.7 结果计算

A.3.5.7.1 相对响应因子

相对响应因子F按公式(A.1)计算:

F ASAP mPmS ……………………(A.1)

式中:

F——相对响应因子;

AS——标准溶液色谱图中维生素E(dl- α–生育酚)的峰面积值; AP——标准溶液色谱图中内标物的峰面积值;

mP——标准溶液中内标物的质量,单位为毫克(mg);

mS——标准溶液中维生素E(dl- α–生育酚)的质量,单位为毫克(mg)。 A.3.5.7.2 含量

样品中维生素E(dl-α-生育酚)含量X1按公式(A.2)计算:

X1

m1F A2A1

1m0

100%……………………(A.2)

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