1、制定超市职工工作制度并严格执行,职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。
2、每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识,能随时解答顾客的疑问,更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。 3、做好售后服务,提供超出消费者预期的超值服务,设置意见本,对顾客意见和投诉及时汇总,做出反应,做到迅速、耐心,一切以顾客满意作为基本原则。
4、要求做到文明、礼貌、微笑,尽可能满足顾客要求,在顾客找不到商品的情况下,主动带领顾客至该区域。 三、陈列与上货
1、必须确保商品安全及顾客购物时的安全,标准陈列同品各商品5—6种,小商品除外。
2、做到及时加货,并保证商品无灰尘,无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单,确保其收货条码零售价
3、所有商品标签必须要有规格,产地,价格且标签必须和商品位置对应,以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
.商品陈列面: 要求排面整齐,所有商品按种类分类摆放
4、发现有质量问题的商品,破损商品,过期商品及时下柜,并上报上级进行调整,在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时,及时将该商品返回其陈列区域处。 5、及时补充货品,保证不存在长时间缺货
6、商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,地堆、货架附近不要堆放库存,
7、超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高; 四、促销
1、改变单一的促销组合,从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。通过每天促销产品的变化吸引学生的购买。
2、合理的安排促销时间,比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间,尽量不要影响周围学生的学校和生活。
3、采取激励措施,调动促销员的积极性和热情,从而扩大销量。 4、宣传的力度。比如说,在各寝室楼下,通过小型海报的形式,宣传即将促销的产品和促销价格
5、单一的降价促销策略。采取多种促销策略,可以实施的策略有:有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等
6、了解学生的购买心里,一部分人喜欢自由选购,不要将所有的促销产品都摆放的超市外面,可以留一部分在超市里面,这样可以方便那些不好意思在促销现场购买的同学。 五、超市购物环境
1、合理科学设计超市通道,保证货道宽敞通畅,充分利用端头、堆码等销售空间。
2、增加消防栓、灭火器等安全设施。 3、在超市明显处张贴导购标识。
4、树立诚信经营规则,校正电子秤,对缺斤少两现象进行处罚。 5、为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。在店里放一些欢快的或流行音乐,营造优美愉悦的氛围,
6、不要在角落巡视提防小偷,让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在,不仅可以东挑西选,甚至可以打开包装看个究竟,可以安装了电子感应器。
7、选择人少的时候理货,减少库存整理的不方便性。 这就是我们小组的调查问卷及分析,请老师审批。
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