水在加热和冷却后2(2)

水在加热和冷却后

生：进行实验。

师：刚才实验过程中你们看到了什么现象？

生：玻璃片上有小水滴，还有冒热气。

师：刚才同学们说冒热气，其实热气就是水蒸气，

师：热气就是水蒸气，液态的水受热后变成气态形态的水，我们把这种现象叫蒸发。

师：水蒸气跑到玻璃片上就变成了小水滴，我们的玻璃片是冷的，水蒸气上升过程中又变冷了所以形成了小水滴。如果这些小水滴在继续冷却，就会变成小冰晶。如果有更多的小水滴和小冰晶。玻璃片托不住他，他就会掉下来。这就形成雨了。请同学们齐读雨的形成： 生：空中的水蒸气遇冷凝结成小水滴或小冰晶，小水滴或小冰晶相互碰撞、合并变得越来越大，大到空气托不住就会降落下来。

师：那么通过实验我们可以得出：水可以以那种形态存在？

生：液态、气态。

师：造了雨我们还要告诉八戒这些水跑哪去了？

师：你们知道水结成冰是在什么条件下吗？

生：零摄氏度。

师：我们把水结冰时的温度称为冰点。

师：见过霜吗？霜是什么？在什么温度下会出现霜？

生：学生汇报交流。见过，是一些小冰晶。

师：今天我们就一起来探究霜的成因。

师：老师先将装有少量水和一只温度计的试管放入温度计中，然后在易拉罐底中放入冰盐混合物之中，观察俩只温度计的读数。尤其是试管中的那支温度计的变化，记下当水结冰时温度。请同学们注意观察。

师：通过实验你观察到什么现象？

生：试管中水结成了冰。易拉罐底形成冰晶。

师：现在我请同学来读一读温度计上读数：试管中为0度，易拉罐底中为-20多度。教师引导学生进行总结：因为冰盐混合物的温度可以达到零下20多度，所以，试管内的水会很快的结成冰，

师：“易拉罐外面并没有洒上水，为什么会有白霜呢？白霜是从哪里来的呢？”

生 ：疑惑。

师：空气中有很多水蒸气。

师：易拉罐温度是不是特别低。水蒸气温度比较高。当水蒸气遇到冰冷的易拉罐，他就会凝结成小冰晶。

师：从这个实验说明什么？

生：水可以由液态变成固态，水蒸气由气态直接变成固态霜。

师：还有吗？

生：水在０摄氏度的时候可以结冰，零下２０多温度下可以成霜。

３、造雾

师：在炎热的夏天同学们都爱吃雪糕，当我们吃雪糕的时候会看到什么现象？

生：熔化、还有冒气。

师：其实这种气体就是雾。我们一起来看看这个现象。

师：把一支冰棒（或温度大致相当于冰棒的物体）放在半杯不冒热气的杯口， 同学们注意刚才我们的温水不冒热气。现在同学们看到什么？

生：冰棍上有白气

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