二、走进美食乐园——讲授新课
1、观察范例，观察美食的制作材料。
让学生有机会动手摸一摸美食，感受和发现美食的制作材料和方法
2、示范——探索美食的制作步骤。
①展示，用手语及肢体语言讲解，引起学生的高度兴趣。
②引导学生说出制作步骤：1、想特征；2、选材料；3动手做；4、取菜名
3、欣赏美食图片，发现美食的特点：色、香、味、形、养。 三、学生巧手创作美食
1、放松——巧手操活动关节，让自己有一双巧手。 2、出示作业要求：请选择你喜欢的材料，制作具有特色的食品，为它起一个好听的名字，组成一桌丰盛的农家宴！
3、小组讨论：你打算做什么菜，选择什么材料来做？ 4、学生汇报
5、学生作业，教师巡堂指导，配乐。 四、美食大汇粹——展示、评价学生作品。
1、引导学生自评，生自由汇报。 2、学生互评 ①自由评选。
②学生模仿厨师上菜。 五、作业
说说自己在家里都做过哪些菜。
第二十六课时
一、导入阶段：
1、回忆自己和家人都参加过哪些活动？
2、指导看图，了解菜肴的种类、特征、形状和色彩搭配，感受生活美。请参加过农家宴的同学说一说自己当时的心情
3、让学生讲一讲自己喜爱的食物，谈谈它的外形，颜色。加深学生对菜肴的外形、色彩的认识和记忆。
4、学生分小组讨论——你想利用农家材料做出什么样的宴席？相互交流自己的想法。 二、发展阶段：
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1、启发学生用简短的语言讲一讲前一节课制作农家宴的情况，对比农家宴的特色。
2、师生回顾讲一讲农家菜肴的制作。
3、补充示范切割蔬菜瓜果的一些技法与技巧。 4、讲解零碎物品包扎的方法。 三、强化阶段：
1、学生尝试动手切、割、包、扎，师生一起注意发现问题、解决问题。
2、师生共同讨论、研究制作菜式。 四、制作阶段：
１、学生制作：同桌或分组制作各式农家菜肴。说一说自己制作农家菜肴的感受，有什么样的特色，给自己的作品起个名字。
２、巡堂指导 五、作业展示：
１、学生自当小评委，自评、互评，评选自己心目中的好作品，并谈谈自己的感受。
２、总结。鼓励那些制作具有农家特色菜肴的同学。 银闪闪的饰品 教学目标： 知识与技能：
通过观察了解，认识饰品，感受体验民族的快乐生活。 过程与方法：
在学习观察中领会民族特色。 情感态度与价值观：
培养学生的观察力，提高学生对各民族的认识，增强爱国主义情感。 教学重点：
1、了解我国民间艺术的精湛、博大。 2、学会用美术表达美好的记忆。 教学难点：
通过观察了解，认识银闪闪的饰品是侗族同胞在服装制作上的一种工艺，感受体验快乐的生活。 教学时间：2课时 教学过程：
第二十七课时
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一、导入阶段：
1、请学生上台表演在家是怎样做菜的，可以用口述。共同评议表演的语言、动作。
2、指名说说农家宴的制作及其特点。
3、学生分小组讨论，前后对比，突出农家的特色。 4、从我们的服装引入课题。 二、发展阶段：
1、提问：你知道银闪闪的饰品在服装上有什么作用和意义吗？
学生讨论，饰品有什么作用？
2、指导看图赏析作品，观赏课本中各民族服装上的不同饰品。启发学生的创作意识。
3、教师引导学生了解饰品的起源、发展，鼓励学生描述、解释作品。
三、强化阶段：
1、鼓励学生说出自己的设想，说说打算做怎样的饰品。 2、提问：你觉得我们的衣服上应该怎样装饰材最好看？ 3、启发、引导学生总结、归纳饰品的制作步骤。 四、制作阶段：
１、学生制作
２、巡堂指导，对个别学生或小组进行指导。 五、作业展示：
１、学生自当小评委，自评、互评，评选自己心目中的好作品，并谈谈自己的感受。
２、请学生展示自己设计的饰品。
第二十八课时
一、导入
1、指导看书上银闪闪的饰品引起学生兴趣。 2、请学生说出银闪闪的饰品的用途： 使服装更具民族特色，漂亮、美观等。
3、引入主题：请学生来试着设计银闪闪的饰品，并打扮我们服装。
二、学习新课
1、欣赏课本上的银闪闪的饰品并回答问题：
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A、银闪闪的饰品的图案有些什么特点 B、银闪闪的饰品图案中的个数有什么不同 2、教师示范几种银闪闪的饰品的制作方法： A、材料的选择。 B、图案的设计。 C、饰品的搭配。 三、深入学习
1、学生围绕生活实际，说说我们的周围有哪些少数民族，他们的服装上有哪些装饰。
2、是怎样设计和制作的。
3、自己选择一个民族桥，帮助他们进行饰品的设计。 4、展示：解决作品中存在的问题，帮助纠正。 四、练习
1、对学生自己的设计给予肯定。 2、鼓励学生大胆创作。 五、作业
将自己认为设计得好的饰品制作出来。
剪窗花
教学目标： 知识与技能：
了解什么是窗花以及窗花在生活中的应用。 过程与方法：
学习窗花的制作方法，学会剪制一个简单的窗花图案。 情感态度与价值观：
通过剪窗花，了解窗花用途及不同窗花的折剪方法。培养学生的动手能力及创造能力。 教学重点：
引导学生用多种折法，折剪出不同的窗花，学会设计窗花图案，详细分析窗花连接不断的原因。 教学难点：
掌握简单的剪纸方法。 教学时间：2课时
第二十九课时
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一、导入
1、指导看书上剪纸引起学生兴趣。 2、请学生说出窗花的用途： 过新年、喜事、过节等
3、引入主题：请学生来学剪窗花，并打扮我们教室的窗户。 二、学习新课
1、欣赏课本上的各种窗花并回答问题： A、窗花的图案有些什么特点 B、窗花图案中的个数有什么不同 2、教师示范几种折剪窗花的方法：
A、将方形彩纸连续对折三次，将彩色的那面折在里面，在折好的纸上画上图案，剪出图形，展开。
B、将彩纸三等份对折 C、将彩纸五等份对折 三、深入学习
1、用一二种折纸方法设计窗花。
2、可以模仿示范剪纸图，也可以自己设计。 3、作好后自己贴在教室窗户上。
4、巡视辅导。适当展示作业中的问题，及时解决。 四、练习
1、对学生在折、剪、画的过程中出现的问题进行点评。 2、学生展示自己窗花，学生互评、组评、集体评。
第三十课时
一、导入阶段：
1、小热身：哪个小组能说出中国民间艺术的种类最多。——剪纸、风筝、刺绣、蜡染、瓷器、面具、脸谱等
2、上节课我们学习中国民间艺术的一种——剪窗花。窗花不仅烘托了节日的喜庆气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
3、引导学生欣赏各式各样的窗花作品。
二、发展阶段：
1、窗花是中国民间劳动人民心灵手巧的产物，今天，我们想不想证明一下自己是一个心灵手巧的人呢？
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