总经理办公室管理实务(内部资料料 52) - 图文(3)

保管及使用工作。

5、 负责总经理办公室报刊、杂志分发工作。 6、 负责档案的登记、编号、借阅等管理工作。

7、 负责档案的安全工作，保证档案无遗失、无虫蛀霉变、无火警的事故。 8、 负责办公室和档案的清洁工作，注意经常保持室内环境的整洁。

三、总经理办公室人员素质要求

总经理办公室工作人员必须具有强烈的事业心、自信心和奉献精神，坚持依法经营、多谋善听、锐意改革、清廉公正、严于律己、以身表率、身体健康、外貌端正，能胜任本职工作。

各岗位的业务素质要求如下： 岗位 知识要求 1、 大学专科毕业或以上学历。 2、 较完整地掌握酒店经营管理理论和市场营销知识，财务管理知识，全面质量管理知识。 3、 熟悉酒店接待业务和人事、消防安全等知识，懂得接待礼仪、礼节。 4、 熟悉经济法、企业法、财税法及相关的旅游法规。 5、 了解旅游心理学、行为科学、公共关系学以及酒店建筑布局、内部装饰等能力要求 1、 能根据酒店发展目标，制订本酒店的中、长期发展规划，对酒店的经营管理活动具有较强的决策能力；在建立科学的管理制度，开拓酒店营销业务，处理酒店内外关系等方面具有较强的组织、协调能力；并能结合酒店实际，不断改革创新，具有较强的全权处理一切业务活动，取得最佳经济效益，达到最好管理水平的能力。 2、 有较强的语言和文字表达能力。 3、 会做思想政治工作，有激励和调动干部及员工积极性的能力。 经历要求 担任酒店副总经理一年以上或部门经理三年以上。 总 经 理 副 总 经 理 夜 间 经 理 秘 书 文 员 4、 能用一门外语与客人流利交流，通过金海湾酒店外语A级考核和电脑考核。 1、 有指挥、控制和组织各部门 开展经营管理活动的能力。 2、 有较强的语言和文字表达 能力。 3、 会做思想工作，有激励和调同 上 动干部及员工积极性的能力。 4、 能用一种外语与客人流利交流，通过金海湾酒店外语A级考核和电脑考核。 1、 大学专科毕业或同1、 具有较强的组织、指挥、协等学历。 调和控制等方面的管理能2、 懂得酒店管理一般力，能处理客人投诉和突发理论知识和酒店管事件。 理制度和工作规2、 会撰写本职范围内的应用范。 文，语言清晰。 3、 熟悉各种应急预案3、 能用一种外语与客人流利的内容和程序，了交流，通过金海湾酒店A级解接待礼仪、礼节。 外语考核。 4、 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得旅游治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 1、 大学专科毕业或同1、 能处理一般的文件、函电和等学历。 资料，具有较好的协调、接2、 掌握酒店经营管理待工作能力。 一般知识，熟悉酒2、 有较好的文字组织能力，能店秘书工作和行政撰写各类应用文稿及计划、管理知识。 总结、报告等。 3、 掌握应用文撰写方3、 熟练掌握电脑操作。 法，懂得接待礼仪、4、 能熟悉掌握一门外语，通过礼节。 金海湾酒店外语A级考核4、 了解旅游法规及有和电脑考核。 关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 1、 中等职业学校或高1、 具有较强的档案业务管理中毕业。 能力，会办理酒店文函工2、 熟悉文书档案管理作。 知识和保密制度。 2、 熟练掌握电脑操作。 3、 熟悉文印知识和行3、 能撰写本业务范围内的文文规范。 稿，能完成工作任务。 知识。 担任酒店部门经理三年以上。 担任酒店各部门经理半年以上。 具有秘书工作经验。 具有档案管理经验和文印工作经验。 4、 通过金海湾酒店外语B级考核。

四、总经理办公室工作规范

（一）编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程

根据酒店经营管理目标，每年十二月上旬开始，总结全年工作，编制下一年度工作计划，下发酒店各部门贯彻执行。

总结年度工作和编制下一年度工作计划流程如下：

（二）编制年度经济预算计划的工作流程

酒店在本年度经济预算计划执行情况的基础上，根据对下一年度市场的调查研究、分析、预测，于每年的十月开始着手编制下一年度的经济预算计划，十月底完成年度经济预算计划初稿，十一月中旬进行讨论，修改下一年度的经济预算计划，十二月中旬形成正式预算计划，下发酒店各部门贯彻执行。

编制年度经济预算计划的管理制度，工作流程见《计划财务管理》的有关制度和工作规范。

（三）酒店重要设备设施添置、更新和装修改造的工作流程

酒店重要设备设施的更新和装修改造应列入年度预算计划，在每年的工作计划和预算中要专门立项，以形成酒店设备设施更新和改造的制度化。防止集中更新改造给酒店管理带来不利影响。

编制酒店设备设施更新和装修改造计划的工作流程如下：

酒店各部门根据经营管理需要和设备设施老化的情况提出本年度设备设施更新和装修改造的计划向总经理申报。

（四）酒店价格政策制定的工程流程

酒店价格政策是酒店参与市场竞争的杠杆，为了保持酒店的形象，维护价格政策的严肃性，防止随意性，酒店重大价格政策的制定和和调整必须通过一定程序。

酒店价格政策主要是客房的出租价格，餐饮的销售价格，康乐中心、洗衣房的服务价格。酒店价格政策必须接受国家政策的领导。 酒店价格政策的制定和调整的工作流程如下：

财务部负责归口审核和控制各营业部门提出的销售、服务价格及实施方案， 现 问 题 应 请 营 业 部 门 予 发以修正，达成一致意见后报总经理审定。

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