总经理办公室管理实务(内部资料料 52) - 图文

目 录

总

经

理

办

公

室

前

言 ????????????????????????4

一、总经理办公室组织机构和岗位设置

（一）组织机构图?????????????????????? 5

（二）岗位设置图?????????????????????? 6

二、总经理办公室岗位职责

（一）总经理???????????????????????? 7

（二）副总经理??????????????????????? 7

（三）夜间经理??????????????????????? 8

（四）总经理办公室秘书??????????????????? 8

（五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员）?????? 9

三、总经理办公室工作人员素质要求

（一）总经理????????????????????????10

（二）副总经理???????????????????????10

（三）夜间经理???????????????????????10

（四）总经理办公室秘书???????????????????11

（五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员） ??????11

四、总经理办公室工作规范

（一）编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程 ???????12 （二）编制年度经济预算计划的工作流程????????????12

（三）酒店重要设备设施添置、更新和装修改造的工作流程 ???13

（四）酒店价格政策制定的工程流程??????????????14

（五）重大接待任务工作流程?????????????????15

（六）秘书工作流程?????????????????????16

（七）酒店公文撰稿规范???????????????????16

（八）行政接待工作流程???????????????????18

（九）会务工作流程?????????????????????18

（十）文印工作流程?????????????????????19

（十一）收发文工作流程???????????????????19

（十二）档案管理工作流程??????????????????20

（十三）夜间运行管理工作流程????????????????21

五、总经理办公室工作质量标准

（一）办公室环境质量标准??????????????????23

（二）文件草拟质量标准???????????????????23

（三）公文审核质量标准???????????????????23

（四）公务客人接待工作质量标准???????????????24

（五）会务工作质量标准???????????????????24

（六）文印工作质量标准???????????????????24

（七）档案管理质量标准???????????????????24

（八）办公室设备管理质量标准????????????????25

六、总经理办公室管理制度

（一）总经理办公会制度 ?????????????????? 26

（二）专题工作会议制度 ?????????????????? 26

（三）酒店晨会制度 ???????????????????? 26

（四）文件传阅制度 ???????????????????? 26

（五）阅签值班记录和有关重要经营报表制度????????? 27 （六）节假日值班制度 ??????????????????? 27

（七）酒店调研和信息工作制度 ??????????????? 27

（八）酒店印章和介绍信管理制度 ?????????????? 28

（九）财产物资管理制度 ?????????????????? 28

（十）办公室人员考勤制度 ????????????????? 29

（十一）办公室安全管理制度?????????????????29

（十二）预算管理制度????????????????????30

（十三）人事管理制度????????????????????30

七、总经理办公室工作沟通与协作 ??????????????32

八、附录：业务报表

1、电话记录单 ???????????????????????33

2、访客来访记录单 ?????????????????????34

3、收文登记簿 ???????????????????????35

4、收文四联单 ???????????????????????36

5、公文处理单 ???????????????????????39

6、传阅文件处理单 ?????????????????????40

7、发文登记簿 ???????????????????????41

8、卷内目录 ????????????????????????42

9、备考表 ?????????????????????????43

10、案卷封面 ????????????????????????44

11、案卷目录表 ???????????????????????45

12、案卷目录目次??????????????????????46

13、案卷目录说明??????????????????????47

14、案卷目录封面??????????????????????48

15、档案借阅单???????????????????????49

总经理办公室前言

酒店总经理办公室是全面负责酒店经营管理的领导机构,是酒店经营管理的决策中心和控制中心。

酒店总经理办公室的主要职能是切实执行总经理的工作指令，认真贯彻党和政府的方针和有关法律、法规，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，合理调配使用和大力发展酒店的人力、物力和财力资源，制定严格的管理规范和管理制度，实行科学管理，加强对酒店经营管理的监控力度，深入开展“学先进，找差距”活动，加强管理队伍的思想建设和作风建设，树立良好的酒店形象，取得最佳经济效益和社会效益，达到最好管理水平和质量水平，并统筹和协调酒店与社会各界、上级主管部门或业务协作部门以及酒店内部的横向、纵向各方面关系，为提高酒店的经济效益和社会效益服务。

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