无土栽培J3(2)

岩棉是人工合成的无机基质。荷兰于1970年首次将其应用于无土栽培，目前在全世界使用广泛的岩棉商品名为格罗丹(Grogen)。成型的大块岩棉可切割成小的育苗块或定植块，还可以将岩棉制成颗粒状(俗称粒棉)。目前国内已有一批中小型岩棉厂用此工艺生产。沈阳热电厂生产的优质农用岩棉，售价较低。由于岩棉使用简单、方便、造价低廉且性能优良，岩棉培被世界各国广泛运用，在无土栽培中，岩棉培面积居第一位。但岩棉培要求配备滴灌设施以及良好的栽培技术。

岩棉的理化性质如下：

1．有稳定的化学性质 岩棉是由氧化硅和一些金属氧化物组成，是一种惰性基质。新岩棉的pH值较高，一般为pH7～8，使用前需用清水漂洗，或加少量酸，经调整后的农用岩棉pH值比较稳定。

2.有优良的物理性状 岩棉质地较轻，不腐烂分解，容重一般为70～100 kg／3

m；孔隙度大，高达95％，透气性好；吸水力强，可吸收相当于自身重量13～15倍的水分。岩棉吸水后，会因其厚度的不同，含水量从下至上而递减，空气含量则自下而上递增。处于饱和态的岩棉，水分和空气所占比例为13：6。

3．岩棉纤维不吸附营养液中的元素离子，营养液可充分提供给作物根系吸收。 4．岩棉经高温完全消毒，不会携带任何病原菌，可直接使用。

岩棉已被认为是无土栽培的最好的一种基质，因为它为植物提供了一个保肥、保水、无菌、空气供应充足的良好根际环境。无土栽培中岩棉主要应用在3个方面：一是用岩棉育苗；二是循环营养液栽培(如NFT)中植株的固定；三是用于岩棉基质的袋培滴灌技术中。

（二）砂

砂来源广泛，价格便宜，主要用作砂培的基质。不同地方、不同来源的砂，其组成成分差异很大。一般含二氧化硅50%以上。砂的pH值6.5～7.8，容重为 1.5～1.8

3

g／cm，总孔隙度为30.5%，气水比为1：0.03，碳氮比和持水量均低，没有阳离子代换量，电导率为0.46ms/cm。使用时以选用粒径为0．5～3mrn的砂为宜。太粗则通气过盛、保水能力弱，植株易缺水，营养液的管理不便；而太细则易积水，造成植株根际的涝害。较为理想的砂粒粒径大小的组成应为：＞4.7mm的占1％，2.4～4.7 mm的占 10％，1.2～2.4 mm的占26％，0.6～l.2 mm的占20％，0.3～0. 6mrn的占25％，0.1～0.3 mm的占15％，0.07～0.12 mm的占2％，0.01 mm的占1％。

无土栽培前，要确保砂中不含有毒物质。海边的砂通常含较多的氧化钠，要用清水冲洗后才能使用。石灰性地区所产的砂，只有碳酸钙的含量低于20％才可使用，超过20％，要用过磷酸钙处理。方法是将2kg过磷酸钙溶于1000 L水中，用其浸泡砂30分钟后，将液体排掉，使用前再用清水冲洗。

另外，在栽培上应用时必须注意砂在使用前应进行过筛、冲洗，除去粉粒及泥土；以采用间歇供液法为好，因连续供液法会使砂内通气受限。

（三）石砾 石砾是砾培基质，来源于河边的石子或采石场。因来源不同，化学组成差异较大。

3

石砾容重大(1.5～1.8 g／cm)，不具阳离子代换量，保浊保肥能力差，通气排水性

好。一般应选用非石灰性石砾，否则会影响营养液的pH值，使用前必须用过磷酸钙处理，方法同砂处理。石砾的粒径应在 1.6～20.0 cm，坚硬，棱角钝。由于砾石质重、来源受限，供液管理上比较严格，使用范围不大，

（四）珍珠岩

珍珠岩由硅质火山岩在 1200℃下燃烧膨胀而成，白色、质轻，呈颗粒状，粒径

3

为 l.5～4mm左右，容重0.13～0.16 g／cm，总孔隙度60.3％，气水比为1：1.04，可容纳自身重量3～4倍的水, 易于排水和通气，化学性质比较稳定, 含有硅、铝、铁、钙、锰、钾等氧化物，电导率为0.31ms/cm,呈中性，阳离子代换量小，无缓冲能力，不易分解，但遭受碰撞时易破碎。珍珠岩可以单独使用，但质轻粉尘污染较大，使用前最好戴口罩，先用水喷湿，以免粉尘纷飞；浇水过猛，淋水较多时易漂浮，不利于固定根系，因而多与其他基质混合使用。

（五）蛭石

蛭石是由云母类矿物加热至800～1100℃时形成的的海绵状物质。质地较轻，每

3

立方米重 80～160kg，容重较小(0.07～0.25 g／cm)，总孔隙度95%，气水比1：4.34，具有良好的透气性和保水性，电导率为0.36ms/cm，碳氮比低，阳离子代换量较高，具有较强的保肥力和缓冲能力。蛭石中含较多的钙、镁、钾、铁，可被作物吸收利用。因产地、组成不同，可呈中性或微碱性。当与酸性基质（如泥炭）混合使用时不会发生问题，单独使用时如pH值太高，需加入少量酸调整。蛭石可单独用于水培育苗，或与其他基质混合用于栽培。无土栽培用蛭石粒径在3mm以上，用作育苗的蛭石可稍细些（0.75～1.0mm）。使用新蛭石时，不必消毒。蛭石的缺点是易碎，长期使用时，结构会破碎，孔隙变小，影响通气和排水。因此，在运输、种植过程中不能受重压，不宜用作长期盆栽植物的基质。一般使用1～2次后，可以作为肥料施用到大田中。

（六）炉渣

3

炉渣容重适中，为0.78 g／cm，有利于固定作物根系。具有良好的理总孔隙度55%，持水量为17%，电 为1.83ms/cm,碳氮比低。含有较多的速效磷、碱解氮和有效磷，并且含有植物所需的多种微量元素，如铁、锰、锌、铝、铜等。与其他基质滥用 时，可不加微量元素。未经水洗的炉渣pH较高。炉渣必须过筛方可使用。粒径较大的炉渣颗粒可作为排水层材料，铺在栽培床的下层，用编织袋与上部的基质隔开。炉渣不宜单独用作基质，在基质中的用量也不直超过60％（体积）。

(七)草炭

草炭又称泥炭，来自泥炭藓、灰藓、苔藓和其他水生植物的分解残留体，是迄今为止世界公认最好的无土栽培基质之一。尤其是现代大规工厂化育苗，大多是以草炭为主要基质，其中加入一定量蛭石、珍珠岩以调节物理性质。容重为0.2～0.6 g／3

cm(高位泥炭、低位泥炭分别低于或高于此范围)，总孔隙度为77～84%，持水量为50～55%，电导率为1.1ms/cm，阳离子代换量属、中或高，碳氮比低或中，含水量为30～40%，草炭几乎在世界所有国家都有分布，但分布很不均匀，北方多，南方少。我国北方出产的草炭质量较好。

根据草炭形成的地理条件、植物种类和分解程度的不同，可将草炭分为低位草炭、

高位草炭和中位草炭三大类。低位草炭颁布于低洼的沼泽地带，宜直接作为肥料来施用，而不宜作为无土栽培的基质；高位草炭分布于低位草炭形成的地形的高处，以苔鲜植物为主，不宜作为肥料直接使用，宜作肥料的吸持物，在无土栽培中可作为复合基质的原料；中位草炭是介于高位草炭和中位草炭之间的过渡类型，可在无土栽培中使用。不同来源草炭的物理性质见表3－4。

表3-4 不同来源泥炭的物理性质

知识窗 水苔泥炭与杂草泥炭特性的区别 草炭偏酸性或酸性，富含有机质，有机质含量通常在7～70％。它的持水、保水力强，但由于质地细腻，容重小，透气性差，所以一般不单独使用，常与木屑，蛭石等其他基质混合使用，可提高其利用效果。用草炭作基质进行无土育苗，管理方便，成功率高。草炭唯一的缺点是成本高。

(八 )木屑

锯木屑是森林、木材加工业的副产品，来源广、价格低、重量轻、使用方便。世界各地用它作为基质广为栽培。作基质的锯木屑不应太细，小于3 mm的锯木屑所占比例不应超过10%，一般应有80%在3.0～7.0 mm之间。锯末容重轻，持水力强，通透性好，不会传播镰刀菌和干枝菌，与其他基质混合使用更能提高栽培效果。但在栽培过程中锯木屑易腐烂，换茬时应更换新锯木屑，或隔季使用。各种树木的锯木屑成分差异较大，树脂、单宁、松节油等有害物质含量较高，且碳氮比很高，使用前要堆沤。堆沤时可加入较多的氮素，堆沤时间较长（至少在3个月以上）。

其他无土栽培的常用基质还有刨花、炭化稻壳、棉籽壳、玉米秸、玉米芯、泡沫塑料、向日葵杆等。

第三节 基质的选用

无土栽培要求基质不但能为植物根系提供良好的根际环境，而且为改善和提高管理措施提供方便条件。因此，基质的选用非常重要。

一、基质的选用原则 (一)适用性

适用性是指选用的基质是否适合所要种植的植物。基质是否适用可从以下几方面考虑：

1.总体要求是所选用的基质的总孔隙度在60％左右，气水比在0.5左右、化学稳定性强、酸碱度适中、无有毒物质。

2.如果基质的某些性状阻碍作物生长，但可以通过经济有效的措施予以消除的，则这些基质也是适用的。基质的适用性还依据具体情况而定，例如，泥炭的粒径较小，对于育苗是适用的，但在基质袋培时却因太细而不适用，必须与珍珠岩、蛙石等配制成复合基质后方可使用。

3.必须考虑栽培形式和设备条件。如设备和技术条件较差时，可采用槽培或钵栽，选用沙子或蛭石作为基质；如用袋栽、柱状栽培时，可选用木屑或草炭加沙的混合基质；在滴灌设备好的情况下，可采用岩棉作基质。

4.必须考虑植物根系的适应性、气候条件、水质条件等。如气生根、肉质根需要很好的透气性，根系周围湿度要大。在空气湿度大的地区，透气性良好的基质如松针、锯末非常适合，北方水质呈碱性，选用泥炭混合基质的效果较好。另外，有针对性地进行栽培试验，可提高基质选择的准确性。

5.立足本国实际。世界各国均应来选择无土栽培用的基质。如加拿大采用锯末栽

培；西欧各国岩棉培居多；南非蛭石栽培居多。

知识窗 基质选用的发展趋势 进入90年代，有机基质栽培重新得到重视，特别是各种废弃物的利用使无土 栽培进入了一个新的发展阶段，这主要缘于经济和环境两方面的因素，随着产业 化工业化生产规模的提高，各种工农业副产品和废弃物的排放量日益增多，其中 有许多可用于无土栽培生产。 很多学者认为，无土栽培选用基质的方向应以有机废弃物的利用为主，实现 资源可循环利用，但同时也认为草炭是各种复合基质的基础，具有不可替代的作 用。也有的科学家家(如Y．Chen和Y.Hadar）认为有机废弃物的选用不一定要以 草炭为基础，完全可根据废弃物理化性质进行配比。 基质发展的另一个趋势就是复合化，这一方面是植物生长的需要，单一基质 较难满足作物生长的各项要求。另一方面则由经济效益、市场对有机食品的要求 及环境因素所决定。郑光华等用消毒鸡粪和蛭石混配的复合基质进行番茄、生菜 和黄瓜的栽培，取得了良好的经济效益，并且这种配比的排出液中盐分及硝酸盐 含量远低于营养液栽培者。 因此，不论是从适用性、经济性的角度出发，还是从市场需要、环境要求的 方面考虑，选择能够循环利用，不污染环境并且能够解决环境问题的有机一无机 复合基质将是将来的主要发展方向，其中有机废弃物的合理使用是关键。 有机废弃物的利用是将来基质选料的一个主要发展方向，要明确研究的问题 有：第一，各种有机废弃物作栽培基质的预处理如何进行；第二，有机废弃物是 完全替代泥炭还是部分替代；第三，配比合理的有机基质能否完全满足作物生长 的需要而不必补充营养液。在我国，对有机废弃物如鸡粪仅作为养分的供应源进 行了一定研究，而没有把它作为栽培基质，有机废弃物作栽培基质还有待进一步 深入研究。 (二)经济性

经济效益决定无土栽培发展的规模与速度。基质培技术简单，投资小，但各种基质的价格相差很大。应根据当地的资源状况，尽量选择廉价优质、来源广泛、不污染环境、使用方便、可利用时间长、经济效益高的基质，最好能就地取材，从而降低无土栽培的成本，减少投入，体现经济性。

(三)市场性

目前市场上对绿色食品的需要量日益加大，市场前景好，销售价格也远高于普通食品。以无机营养液为基础的无土栽培方式只能生产出优质的无公害蔬菜，而采用有机生态型无土栽培方式能生产出绿色食品蔬菜。基质营养全面、不含生理毒素、不妨碍植物生长、具有较强的缓冲性能的以有机基质为主要成分的复合基质才能满足有机生态型无土栽培要求，从而生产出绿色食品蔬菜。

(四)环保性

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说综合文库无土栽培J3(2)在线全文阅读。