（4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中， ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕 ℃设计后续实验。 （2015新课标卷Ⅱ，39，15分）39.【生物——选修1：生物技术实践】（15分） 2.回答与胡萝卜素有关的问题：
⑴胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是 （填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该病疾称为 ，胡萝卜素是 （填“挥发性”或“非挥发性”）物质。
⑵工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时， （填“需要”或“不需要”）将新鲜的岩藻干燥。
⑶现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的 作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 。
3.[生物——选修1：生物技术实践]（15分）
植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：
（1）分解千秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶。其中的葡萄糖苷酶可将_______分解成______________。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成______色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的________________。 （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
培养基甲 培养基乙 酵母膏 + + 无机盐 + + 淀粉 纤维素粉 琼脂 + + + — — + CR溶液 + + 水 + + 注：“+”表示有，“—”表示无。 据表判断，培养基甲_________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________；培养基乙_________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________。
10.有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。
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⑴微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、___________________四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是________________________________________________________________。
⑵与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和________________，这些植物激素一般需要事先单独配制成___________保存备用。
⑶纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成
划
线
无
菌
落
可
能
的
操
作
失
误
有
___________________________________________________________________________。 ⑷为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是_________________________________________________，该实验设计是否合理？为什么？______________________
_____________________________________________。
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