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调查人数面包 合计 百分比 % % % % 馒头 糕点 其他 （有可能可制成条形或扇形统计图） （三）讨论思考 1、分组讨论统计结果。
学生对他们各自统计的结果（百分比）进行讨论，思考为什么会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？
例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生。
早餐营养方面D类蔬菜或水果吃的人较少，营养搭配上不合理科学，不利于学生的身体发展。 2、分组提出科学合理意见。
各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的资料，写成一份富有建设意见的报告。 （四）交流报告 1、汇报成果。
每组根据自己的一份富有建设意见的报告，在班上进行汇报。 2、学生答辩。
每组汇报后，全班学生对每组的研究课题，可进行提问，小组派
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代表进行答辩。
（五）做一名“小营养师”
根据前面的学习活动，使学生对早餐的重要性有一定认识，经常不吃早餐对生长发育、学习工作、营养摄入、身体耐力有一定影响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、口味口感好、卫生和方便。因此，让学生来做一名“小营养师”，根据自己的家庭情况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱，在班上进行交流。
例如：
主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。
富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。
稀的食物：牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。
小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。 （六）实践活动
通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大，应该养成正常的饮食规律。今后不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，要求学生在家做些实践活动，为自己或爸妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去。
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第二课 偏食与减肥
一、活动目的
1、通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。 2、通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良，影响身体健康发展，同时进一步探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。
3、提高分析问题的能力，培养语言表达的能力。 二、活动准备
1、了解同学偏食现象。
2、调查同学日常生活中的膳食喜好。 3、调查周围的同学肥胖的现象。 三、活动过程
1、谈话揭题
⑴请同学们说说：你平时喜欢吃什么？不喜欢吃什么？ ⑵教师揭题：有的同学偏食说是为了减肥，偏食真的能减肥吗？ 2、辨析明理，指导膳食行为 ⑴确定讨论主题：偏食与减肥
想一想：偏食的后果是什么？正确的减肥方法有哪些？查找资料准备讨论。
⑵主持人：调控指导。
⑶小结：偏食可能造成营养不良，也可能造成某些营养过多，只有合理膳食与常参加体育活动才能达到身体强壮的目的。
3、评一评
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谁的发言最多、最好，可能自评，然后再互评。 4、课外延伸
查一查，问一问，进一步探讨偏食的后果及正确减肥的方法。
第三课 秋天的节日
一、活动目的：
1、培养学生热爱祖国、热爱自然的情感。促进学生的社会性发展。
2、了解秋天有关节日的性质和来历，从实质上理解节目深刻的社会内涵，从而培养学生积极的情感及社会责任感。
3、培养学生搜集信息和信息分类的能力。 二、活动准备
1、学生把他们知道的秋天里的节日记录下来，并搜集有关节日的资料。
2、以节日为主题出一期手抄报。 三、活动过程
1、导语激趣
同学们，你们喜欢节日吗？你们知道9月我们要过哪些节日？ 2、充分讨论
（1）9月有哪些节日？10月和8月有哪些节日？
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①分小组相互交流，作好记录。 ②比一比，哪一组统计的比较全面。
（2）说说这些节日的来历或有关节日的故事。 ①四人小组相互交流。
②比一比哪一组知道的节日内容多。 ③评一评谁的以节日为主题的小报编得好。 3、分一分
①尝试以节日的性质进行分类。 ②分小组灵活地进行分类。
③比一比哪一组分类既正确方法又多。 4、策划过节
①让学生说说近期会迎来什么节日。
②去年的节日你是怎么过的，今年准备怎么过。 ③讨论节日怎样才能过和有意义。
第四课 过节
一、活动目的：
1、通过活动促进学生社会性发展，提高学生适应现代社会生活的能力。
2、让学生根据不同节日，自己选择活动内容，设计活动方案，
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