四年级下册安全教案

第一单元 社会安全

1、到动物园游玩要注意安全

教学目标：

1．通过教学活动，让学生知道到动物园里参观注意安全，明白参观时要举止文明，保护自己，防止被动物伤害。

2．从小培养学生安全防范意识及防范能力。 教学过程： 一、谈话导入：

说说动物园，学生谈谈在动物园的所见所闻所感。 二、真实再现，感悟明理

1．教师告知：

（1）2007年2月22日，在昆明圆通山公园，一名6岁女孩在与老虎合影中，被兽性大发的老虎咬伤。

（2）2007年11月10日位于重庆市沙坪坝区的家乐福超市进行10周年店庆促销活动，由于人多拥挤，发生踩踏事故，造成严重伤亡。

（3）2008年9月20日，4名学生在广州番禺一游乐场玩“空中飞人”时，因系住飞船的钢丝绳突然断裂，3名小学生被严重摔伤。

（4）青岛市一名小学4年级的学生，在超市乘坐电梯的时候，由于在电动扶梯上升的过程中探出身子往下瞧，结果一不小心从电梯上栽下去，重重摔到一楼的地板上，身体严重摔伤。

2．学生交流：谈谈自己的真实感受。

教师小结：多么惨痛的教训啊！其实，这些是完全可以避免的啊！但是，正是由于我们缺乏安全意识，才造成这些安全事故，真是血的教训呀！ 三、自主看书：课本第1页到第3页。 四、行动在线，警钟常鸣 活动：动物园里危险。

（1）教师谈话：小学生特别喜欢一些小动物，在动物园观看动物时时常引逗动物。可有时看似温顺的动物有时也会兽性大发。我们来到动物园又应该注意什么呢 （2）学生思考交流。教师课件出示“到动物园时”的插图，引导学生观察、思考：我们到动物园游玩时应注意什么？

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（3）教师小结：动物园是我们喜欢的地方，不过这里的防护栏、洞穴边缘等都存在安全隐患，如果凑得太近，很容易发生被动物抓咬、落入洞穴等危险。 四、读背安全歌谣：

观看动物讲文明， 不要喂食不逗引。 不越护栏不靠近， 防止伤害记在心。

2、不要将家里的秘密说出去

教学目标：

1．初步了解防盗的基本技能，增强自我保护意识，提高自我保护能力。 2．学会识别周围环境中的危险因素，并能够挤时间采取恰当的自我保护措施。

3．培养学生的社会责任感。 教学过程：

一、谈话引入，明确本课学习内容，板书课题。 二、防盗妙招我来说

1．学生讲述自己出门在外的防盗措施，也可结合具体案例讲述。 2．师生讨论：

（1）出门在外财物如何保管？ （2）人多拥挤应注意什么？

（3）公共场合如何保管好自己的财物？ （4）家庭信息如何保护？ （5）家庭防盗怎么做？

3．分小组针对一个问题进行讨论交流。 4．研讨比拼：看看谁的防盗妙招多。 5．评比“最佳妙招奖”。

三、遇到窃贼怎么办

1．以小组为单位，交流遇到窃贼行窃时的感受、疑惑和困难。

2．根据学生交流的情况，把一些常见的和具有指导价值的问题进行汇总，整理成若干

个“怎么办”。如“发现盗贼正在行窃邻居家怎么办”“放学回家发现家中被盗

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怎么办”……

3．每小组选择一个问题进行研究，结合课前收集到的信息，总结出解决办法，并记录 下来。

4．各小组交流研究成果。 四、小结谈谈本节课你的收获。

五、作业和家长谈谈学到的妙招。

第二单元 居家安全

1、 不能吃发霉的食品

教学目标：

1．通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。

2．通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。 教学过程： 一、启发谈话

俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 二、得到启迪 (一)案例分析

1．自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2．2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

3．2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，

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包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。 a.学生交流 b.教师总结

c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。 三、了解食物中毒的特点

1．中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2 .潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

3.中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 四、认识食物中毒的种类

食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

1.细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

2.植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

3.化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 五、日常生活中如何加强食品安全意识

看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

1.养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

2.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

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3.选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

4.食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

5.尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

6.不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。

7.警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

8.饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。 9.提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 六、那么如果真的发生身体不适怎么办? 1.立即停止食用可疑食品。

2.饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3.催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4.用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5.出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

七、教师总结全文

同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。 全班同学一起朗诵《食疗歌》。 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

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