双低油菜新品种引进及高产优质栽培技术研究与应用报告 - 图文(5)

左右，上、下粗细均匀，基部节间短粗而圆。蜡粉多，无空裂，后期既不早衰，又不贪青，熟色正常。根据植株生长要求，田间管理的主要措施是：

1、中耕，松土，保墒。早春中耕，松土保墒提高地温，涝时中耕能散湿，有利促根壮薹，灌溉田块，能破除板结，保墒除草。因此，土壤解冻后，要及时浅中耕，提高地温，促进春发稳长。现蕾抽薹期再进行浅锄，并培土壅根，对生长过旺的油菜可深锄控制徒长。

2、合理追肥。为满足油菜生长发育逐渐加快，旺盛生长的需要，要根据苗情合理追肥，使之壮而不旺，稳长快发。

（1）稳施壮薹肥，油菜返青后气温尚低，生长缓慢，早追肥比晚追肥稳妥。此次追肥把油菜底、苗肥施后剩余的20%施入。硼肥施用除底肥施用，冬前苗期喷后，春季选择薹期喷施，当薹高15—30cm时，用0.2%的硼砂溶液每亩80公斤在植株的上中部叶片，正反面均匀喷施，喷施至使油菜全植株有水滴为好。

（2）补施保花肥。150—200公斤生长水平地块，一般不易出现落花落蕾和早衰现象。但对底肥施用不足，苗期薹期追肥少或无追肥的田块，为减少落花落蕾和防止早衰，于初花期看苗补施一次保花肥，每亩施用尿素2—3公斤，配合使用磷肥5—7公斤。此次施肥要抓早施用。切不可过多施用，以免引起贪青晚熟。

（3）根外追肥。为达到增果、增粒、增重的目的，利用果皮、茎、叶具有吸收水肥作用的特点，于盛花期后，根外巧施一次保果肥，每亩尿素0.5公斤，磷酸二氢钾0.15公斤，硼砂30克加水50公斤均匀喷施于叶面，并有兼防“花而不实”症的作用。

3、合理灌水。油菜返青后，需水量逐渐增加，要保持土壤湿润，在做好中耕松土保墒的同时，若发生春旱，应适当浇水，由于初春气温较低，头次应适当晚浇，开花期需水量大，对水分反应敏感。应轻浇，勤浇，保持土壤湿润而疏松透气。终花以后需水量渐减，为保根保叶，促使籽粒饱满，一般不旱不浇水，若遇干旱，可酌情浇，并且宜早不宜晚，以防贪青和晚熟。

4、防治病虫害。危害油菜生长春季病虫较多，如不及时防治，将严重影响油菜产量和品质。危害油菜生产的主要虫害有，蚜虫、小猿叶虫、芽粉蝶等，病

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害主要有菌核病，病毒病，霜霉病，白粉病，要根据病虫预测预报发生情况，及时搞好防治工作。

5、适时摘心掐尖

油菜生产在抽薹期根据生长情况适时摘心打顶是一项行之有效的增产措施。合理的摘心、掐尖有调节群体和个体生长发育作用。它能使植株变矮，节间缩短，分枝增多，角果增大，籽粒增加。据有关材料，在中高以上肥水条件和适宜的密度和播期条件下适时摘去薹尖比不摘的增加有效分枝4—5个，增加角果50个左右，每个角果增加菜籽2—3粒。平均每亩增产10—13.5%，能促进植株生长整齐，花期集中，成熟提早。一般比不摘顶的全生育期缩短3—4天，能显著提高植株抗逆性，特别是抗倒伏能力和抗病能力。

油菜摘薹应掌握摘早不摘晚，摘壮不摘弱，摘肥不摘瘦，摘稀不摘密的原则。双低油菜品种摘薹尖要根据长势和土壤肥力来确定。摘薹时间以现蕾后5—10天为宜。尤其对播种过早，年前出现早薹现象或春季天气反常薹部冻死，需要靠分枝来弥补，土壤肥力基础好，管理水平高，出现徒长、密度小的地块要切实做好摘薹心、掐薹尖工作。摘尖要选择晴天露水干后进行，切忌在阴雨天摘掐，以利伤口愈合。摘薹后要酌情施一次速效氮肥，以促使油菜多分枝，着果部位多结果，确保增产，高产。

（六）油菜病虫害综合防治技术

近年来，油菜在我区乃至全市发展迅速，但病虫草害也存在潜在威胁，尤其连作田危害日趋加重。为了探讨油菜尤其双低油菜的病虫草害综合防治技术，将其危害降到最低限度，我们于2000年至今，对我区油菜主要病虫草害的发生、危害情况及防治技术进行了试验研究，总结出了一套行之有效的综合防治技术，归纳如下：

1、油菜菌核病

菌核病为我区油菜最主要病害，一般发病率10%—30%，严重者达50%以上，油菜感病后一般减产10%—70%，含油量降低1%—5%。

（一）症状：油菜从苗期到近成熟期都可发病，以开花期后发病最盛。叶、茎、荚都可被害，以茎部被害损失最重。

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苗期被害，茎基部和叶柄产生红褐色斑点，扩大后转白色，组织湿腐，长出白色絮状菌丝，如病斑绕茎，则幼苗死亡。

在成株期叶片上，病斑多从植株下面的衰老、黄化叶片开始发生，初时暗青色、水渍状，后扩大成圆形或不规则形，中心部分灰褐色或黄褐色，中层暗青色，外缘具黄晕。干燥时病斑破裂穿孔，潮湿时病斑迅速扩展，全叶腐烂。病害常从叶片蔓延至叶柄和茎秆。

在成株主茎上，病斑多从中、下部开始发生，初时水渍状，黄褐色，扩展后成梭形、长条形或绕茎的大病斑，略凹陷，中部白色，边缘褐色，与健全组织交界分明。在潮湿条件下，病斑扩展迅速，可使受害茎成段变白，造成秆腐，且易折断。被害部皮层易和木质部分离，其后破裂成乱麻状，髓部蚀空，内有许多鼠粪状的黑色菌核。发病严重时，全株枯死；轻病株则部分枯死，提早枯熟，种子不饱满，秕粒增多。

花瓣被害，初现水渍状斑点，后变黄褐色小斑，易脱落。

角果被害后变白，果荚内外产生小形菌核，种粒表面粗糙，呈灰白色，无光泽，或变成不规则形状的秕粒。

以上各病部的表面，在天气潮湿时均可长出白色絮状的菌丝，以后常形成黑色菌核。

（二）病原:病原菌为核盘菌，属子囊菌亚门，寄主范围较广，除油菜外还包括甘蓝、大白菜、莴苣、茄、大豆、向日葵等100多种作物。

（三）病害发生发展：此病的初浸染源主要是混有菌核的土壤、病残体、种子和堆肥。在温湿度适宜条件下，菌核萌发长出子囊盘，子囊盘散放出子囊孢子，成为此病主要的初浸染源。在春季干旱情况下，土壤中的菌核也可以直接产生菌丝，侵染贴靠地面的枝叶而引起病害。

此病的发生流行与下列因素的综合影响有关：

⑴、菌核数量。一般来说，土壤中的有效菌核数量越多，病害越重。土壤中有效菌核数量的多少又决定于土壤、肥料和种子带菌核的数量。土壤中菌核的存活率和存活数量因轮作期的增长而锐减。连作年限愈长，病害愈重；轮作年限愈长，病害愈轻。此外，施用未腐熟的油菜残秸肥料或播种带菌种子，都会增加田间菌源数量而加重发病。

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⑵、品种抗病性。油菜最易感病的生育阶段是开花期，而核盘菌的侵染为害，主要是在子囊盘发生期的初侵染和随后发生的再侵染。如果油菜的开花期和核盘菌子囊盘的形成期在时间上相互吻合，发病便重。油菜如开花早，花期长，则与子囊盘发生期吻合时间长，因而发病重，相反，如开花迟，花期集中，则病害较轻。一般来说，冬春温暖，春季多雨，油菜提早开花的年份，菌核病便重于常年；早播早栽的油菜重于晚播晚栽的油菜；芥菜型、甘蓝型的油菜发病较白菜型的油菜轻；晚熟品种较早熟品种发病轻；此外，分枝部位高，分枝紧凑，茎秆坚硬而带紫色，蜡粉多的油菜品种或单株，一般发病都较轻。

⑶、气象因子。气象条件如降雨量、湿度、气温、日照、风速等，都与菌核病的发生流行有关，其中尤以降雨量和相对湿度的影响最大。油菜开花期，如旬雨量大于50mm则病害重；同期月平均相对湿度在80%—85%以上，病害严重。潮湿的环境条件最适于此病的侵染和蔓延，油菜开花结实期田间渍水，相对湿度增大，同时土壤中还原性有毒物质增加，植株抗病性降低，发病较重。油菜株形高大，分枝多，或施用大量氮肥，植株生长繁茂，以至枝叶毗连，田间郁蔽，甚至倒伏，均可显著增加田间相对湿度，有利于病菌的滋生蔓延，而使病害加重。

（四）防治：防治菌核病应认真贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采取以农业防治为基础的综合防治措施，着重抓好轮作、播种不带菌种子、清沟排渍、控制氮肥等环节，结合在油菜花期适当喷撒高效低毒农药防治。

⑴、轮作换茬：水稻、油菜轮作的防病效果最好。旱地油菜轮作年限应在2年以上。条件允许时，油菜地应尽量远离上年的油菜地和堆集脱粒场地。

⑵、深沟窄畦和清沟排渍：地势低或排水不良的油菜地应特别注意做窄畦，开深沟，防止渍水。油菜开花前还要清沟，做到明水能排，暗水能滤，春季田间不渍水。

⑶、种子处理：播种前先筛除混杂在种子间的粗菌核，然后用食盐水（盐水500—750g/水5kg），硫酸铵水（硫酸铵500—1000g/水5kg）或黄泥水选种，除去上浮的秕粒和菌核，将下沉的种子用清水洗净后播种。

⑷、选用甘蓝型品种，避免过早播种：选用甘蓝型中感病较轻品种替换易感病的白菜型品种，不宜过早播种，一般在9月下旬以后播种。

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⑸、重施基苗肥，早施蕾薹肥，避免薹花期过量施用氮肥：促使油菜苗期健壮，薹期稳长，花期茎秆坚硬，角果发育期不脱肥，不贪青倒伏。一般在氮肥总用量中，基肥和苗肥占50—60%，薹肥占20—30%较好。配合施用适量磷钾肥，还能提高产量。

⑹、摘除病叶、黄叶和清除残秸：在盛花至终花期，根据病情分2—3次进行摘除病叶和黄叶，增加田间通透性，减少再侵染菌源，以控制病害蔓延。油菜收获后，及时清除田间残秸，减少下年菌源。

⑺、药剂防治：在做好农业防治的前提下，辅之以药剂防治。施药时期自油菜盛花期叶病株率达10%以上，茎病株率达1%以下时开始，视病害程度施药1—3次，每隔7—10天1次。药剂可用：（1）40%的菌核净1000—1500倍液；（2）50%速克灵或50%乙烯菌核利可湿性粉剂800—1000倍液；（3）50%多菌灵或70%甲基托布津800—1000倍液喷雾；（4）亩田20%井岗霉素可湿性粉剂50克兑水50—75千克喷施。

2、油菜病毒病

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