总部运营管理手册汇编

咨 询 方：逸马顾问

目 录

1 ***连锁总部组织 ......................................... 错误！未定义书签。 2 拓展管理 ...................................................... 错误！未定义书签。 2.1 选址手册 ................................................................. 错误！未定义书签。

2.1.1 2.1.2 2.1.3

2.1.3.1 2.1.3.2 签。 2.1.4

2.1.4.1 2.1.4.2 2.1.4.3 签。 2.1.5

2.1.5.1 2.1.5.2 2.1.5.3 签。 2.1.6 2.1.7 2.1.8

2.1.8.1 2.1.8.2 2.1.8.3 2.1.8.4 2.1.8.5 2.1.8.6 2.1.8.7 2.1.8.8

执行流程规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 附表 ..................................................................... 错误！未定义书签。 表-1行政地区背景资料表 .................................. 错误！未定义书签。 表-2 城市布点计划表 ......................................... 错误！未定义书签。 表-3社区经济力（消费能力）评估表 ............... 错误！未定义书签。 表-4社区竞争力（竞争环境）评估表 ............... 错误！未定义书签。 表-5社区发展性(未来成长)评估表 .................... 错误！未定义书签。 表-6社区综合评估表 .......................................... 错误！未定义书签。 表-7目标店周围环境评估表 .............................. 错误！未定义书签。 表-8目标店内部评估表 ...................................... 错误！未定义书签。 附表1 人潮流动抽样表 ................................... 错误！未定义书签。 店址评估 .............................................................. 错误！未定义书签。 店址评估原理 ...................................................... 错误！未定义书签。 店址评估流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 店址评估操作内容与规范、操作方法工具与成果示例错误！未定义书社区评估 .............................................................. 错误！未定义书签。 社区评估原理 ...................................................... 错误！未定义书签。 社区调研流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 社区调研操作内容与规范、操作方法工具与成果示例错误！未定义书

选址模型简介 ......................................... 错误！未定义书签。 选址总流程 ............................................. 错误！未定义书签。 城市布局 ................................................. 错误！未定义书签。

城市布局流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 城市布局操作内容与规范、操作方法工具与成果示例错误！未定义书

2.2 建店作业管理 ........................................................ 错误！未定义书签。

2.2.1

建店作业 .............................................................. 错误！未定义书签。

2.2.1.1 2.2.1.2 2.2.1.3 2.2.2

2.2.2.1 2.2.2.2 2.2.2.3 2.2.2.4 2.2.2.5 2.2.2.6 2.2.2.7 2.2.2.8 2.2.2.9 2.2.3

2.2.3.1 2.2.3.2 2.2.3.3 2.2.3.4 2.2.3.5

建店流程 .............................................................. 错误！未定义书签。 装修质量管理流程 .............................................. 错误！未定义书签。 工程费用管理流程 .............................................. 错误！未定义书签。 建店操作规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 装修商评估选择 .................................................. 错误！未定义书签。 建店工程招标 ...................................................... 错误！未定义书签。 门店VI设计规范 ................................................ 错误！未定义书签。 装修报备规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 门店测量规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 装修图纸规范要求 .............................................. 错误！未定义书签。 装修方案制定规范 .............................................. 错误！未定义书签。 装修实施要求 ...................................................... 错误！未定义书签。 装修验收规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 工具表单 .............................................................. 错误！未定义书签。 附表1：建店作业计划流水表 ............................ 错误！未定义书签。 附表2：装修费用清单 ....................................... 错误！未定义书签。 附表3：装修材料要求表 ................................... 错误！未定义书签。 附表3：装修实施计划进度表 ............................ 错误！未定义书签。 附表4：工程验收作业表 ................................... 错误！未定义书签。

附件1：店面装修合同 ................................................................... 错误！未定义书签。

2.3 展店手册 ................................................................. 错误！未定义书签。

2.3.1

2.3.1.1 2.3.1.2 2.3.1.3 2.3.2

2.3.2.1 2.3.2.2 2.3.2.3 2.3.2.4 2.3.3

2.3.3.1 2.3.3.2 2.3.4

展店方案 .............................................................. 错误！未定义书签。 ***连锁展店方式 ................................................ 错误！未定义书签。 ***连锁加盟展店规划 ........................................ 错误！未定义书签。 加盟申请条件 ...................................................... 错误！未定义书签。 加盟商管理流程 .................................................. 错误！未定义书签。 加盟流程 .............................................................. 错误！未定义书签。 加盟终止流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 加盟续约流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 加盟商设立分店流程 .......................................... 错误！未定义书签。 申请加盟商分析报告 .......................................... 错误！未定义书签。 ***连锁加盟申请调查表 .................................... 错误！未定义书签。 申请加盟商可行性分析报告 .............................. 错误！未定义书签。 工具表单 .............................................................. 错误！未定义书签。

2.3.4.1 2.3.4.2 2.3.4.3 2.3.4.4 2.3.4.5 2.3.5 2.3.6 2.3.7 2.3.8

附表1：加盟申请审批表 ................................... 错误！未定义书签。 附表2：加盟店结束营业跟进表 ........................ 错误！未定义书签。 附表3：续约/关闭分析报告 .............................. 错误！未定义书签。 附表4：续签新约通知 ....................................... 错误！未定义书签。 附表5：新开分店签约通知 ............................... 错误！未定义书签。 附件1***连锁加盟特许合同.............................. 错误！未定义书签。 附件2商业特许经营备案管理办法 ................... 错误！未定义书签。 附件3商业特许经营管理条例 ........................... 错误！未定义书签。 附件4商业特许经营信息披露管理办法 ........... 错误！未定义书签。

3

物流管理 ...................................................... 错误！未定义书签。

3.1 物流中心组织架构规划 ...................................... 错误！未定义书签。 3.2 物流管理关键流程规划 ...................................... 错误！未定义书签。

3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6 3.2.7 3.2.8 3.2.9 3.2.10 3.2.11 3.2.12 3.2.13 3.2.14 3.2.15 3.2.16 3.2.17 3.2.18 3.2.19 3.2.20

物流系统规划工作流程 ...................................... 错误！未定义书签。 总部采购计划制定流程图 .................................. 错误！未定义书签。 中央采购作业流程图 .......................................... 错误！未定义书签。 总部商品定价及销售激励流程图 ....................... 错误！未定义书签。 门店订货作业流程 .............................................. 错误！未定义书签。 大宗折扣制定流程 .............................................. 错误！未定义书签。 价格变动流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 新品引进流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 旧单品淘汰流程 .................................................. 错误！未定义书签。 供应商引进与续签合同流程 .............................. 错误！未定义书签。 陈列流程 .............................................................. 错误！未定义书签。 门店巡查流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 收货作业流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 库存管理流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 配货管理流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 配送管理流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 返仓管理流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 返厂管理流程 ...................................................... 错误！未定义书签。 OEM采购管理流程 ............................................. 错误！未定义书签。 OEM收验货管理流程 ......................................... 错误！未定义书签。

3.3 采购管理制度与标准 ........................................... 错误！未定义书签。

3.3.1

商品分类及条形码管理规范 .............................. 错误！未定义书签。

3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 3.3.7 3.3.8 3.3.9 3.3.10 3.3.11 3.3.12 3.3.13 3.3.14 3.3.15

新品引进审批规范 .............................................. 错误！未定义书签。 旧品淘汰审批规范 .............................................. 错误！未定义书签。 价格管理规定 ...................................................... 错误！未定义书签。 价格变动管理 ...................................................... 错误！未定义书签。 供应商资格管理办法 .......................................... 错误！未定义书签。 供应商动态评估规范 .......................................... 错误！未定义书签。 供应商退出机制 .................................................. 错误！未定义书签。 商品陈列管理办法 .............................................. 错误！未定义书签。 分部物流管理制度 .............................................. 错误！未定义书签。 门店商品收发操作规范 ...................................... 错误！未定义书签。 门店送货流程管理规规范 .................................. 错误！未定义书签。 门店订货、补货管理规范 .................................. 错误！未定义书签。 分部及门店盘点管理规范 .................................. 错误！未定义书签。 样机管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。

3.4 仓储管理制度 ........................................................ 错误！未定义书签。

3.4.1 3.4.2 3.4.3 3.4.4 3.4.5 3.4.6 3.4.7 3.4.8

收货管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 库房管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 配货管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 配送管理制度 ...................................................... 错误！未定义书签。 运输管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 车辆管理规范 ...................................................... 错误！未定义书签。 配送员管理规定 .................................................. 错误！未定义书签。 退换商品标准 ...................................................... 错误！未定义书签。

3.5 物流成本控制 ........................................................ 错误！未定义书签。

3.5.1

物流配送成本的监控 .......................................... 错误！未定义书签。

3.6 附录：相应表单 ................................................... 错误！未定义书签。

3.6.1 3.6.2

合同修订通知单 .................................................. 错误！未定义书签。 物流成本核算表 .................................................. 错误！未定义书签。

4

服务管理 ...................................................... 错误！未定义书签。 4.1 ***会员制度整体规划 ......................................... 错误！未定义书签。

4.1.1 4.1.2 4.1.3

会员制的关键成功要素 ...................................... 错误！未定义书签。 满足会员制成功要素的重要模块 ....................... 错误！未定义书签。 ***会员制运作逻辑 ............................................ 错误！未定义书签。

4.2 ***会员服务组织结构 ......................................... 错误！未定义书签。

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