济南版七年级上册生物第一单元奇妙的生命现象第二章观察生物结构

第二章 观察生物结构 第一节 细胞的结构和功能

一、细胞：

1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。（病毒除外）

单细胞生物：由一个细胞构成的生物，如：衣藻、草履虫等。 2、按细胞数目可把生物分为 多细胞生物：由多个细胞构成的生物，如：玉米、熊猫等。

3、细胞的结构和功能：

（1）植物细胞：

细胞壁 保护和支持。

细胞膜 （在显微镜下看不清楚）保护和控制物质进出。 细胞核 含有遗传物质。 细胞质 与外界环境进行物质交换 液 泡 内含细胞液。 叶绿体 光合作用的场所。 线粒体 呼吸作用的场所。 （2）动物细胞：

细胞膜 保护和控制物质进出。 细胞核 含有遗传物质。

细胞质 与外界环境进行物质交换 线粒体 呼吸作用的场所。

（3）动物细胞与植物细胞相比， 相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核。

不同点：动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡。

【注意】

1、并不是所有的植物细胞中都有叶绿体。有叶绿体的细胞有：保卫细胞、叶肉细胞。 2、绘制生物图应用铅笔，较暗部分应用细点来表示。

3、草履虫趋向有利刺激，逃避有害刺激的实验说明：单细胞生物一个细胞就是一个生命体，

细胞是生命活动的基本单位。 二、临时装片的制作：

擦片

洋葱表皮细胞 滴清水

滴水 目的是保持细胞的正常形态。 人体口腔上皮细胞 滴生理盐水 （防止细胞变形）

取料 取人体口腔上皮细胞时，先用凉开水漱口。 放料

方法是使盖玻片一侧先接触液滴，然后缓缓放平。

盖片

目的是避免盖玻片下产生细胞。

染色 染色时用碘液染色，只有细胞中的细胞核能被染上颜色。 【例题】

1、下列属于单细胞生物的是（ ） A.玉米 B.衣藻 C.狗

D.人

2、在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（ ）

A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞壁 D．细胞膜

3、制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（ ）

A.避免产生气泡B.避免使细胞数目增多C.避免使细胞数目减少D.避免盖玻片破碎 4、用显微镜观察时，所要观察的生物材料必须是薄而透明的，其原因是（ ） A易于染色 B.易于分辨细胞结构的各部分 C.能让光线透过 D.质量轻

5、观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液

的目的分别是（ ）

A. 0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形状 B. 1.0%的生理盐水，使细胞皱缩 C. 0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形状 D. 0.1%的清水，使细胞膨胀

6、对动物细胞内部有保护作用的结构是（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 7、（2011·保定）人们用甘蔗、甜菜榨糖。糖分主要存在于细胞结构中的（ ）

A．细胞膜 B．细胞核 C．液泡 D．细胞壁

8、我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不

规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.叶绿体 D.细胞质 9、在显微镜下观察洋葱表皮细胞时，不可能找到的细胞结构是（ ）

A.细胞壁 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞质

10、动物细胞与植物细胞的区别在于动物细胞没有（ ）

①液泡②细胞膜③细胞壁④细胞核⑤细胞质⑥叶绿体 A．①②③ B．②④⑤ C．④⑤⑥ D．①③⑥ 11、从细胞结构看“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象，主要决定于（ ）

A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核

12、制作口腔上皮细胞临时装片时，漱口时用的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分

别是（ ） A．自来水、生理盐水、碘液 B．生理盐水、自来水、碘液

C．凉开水、生理盐水、碘液 D．碘液、生理盐水、凉开水

13、制作口腔上皮细胞临时装片时，只能在载玻片的中央滴一滴生理盐水，而不能是清水的原

因是（ ） A．使细胞离散B．减慢细胞的运动 C．避免细胞皱缩D．避免细胞破裂 14、在蚕豆根和叶的细胞中，分别含有的能量转换器是（ ） A. 线粒体；叶绿体和线粒体

B. 叶绿体；线粒体和叶绿体

C. 线粒体和叶绿体；线粒体 D. 叶绿体和线粒体；叶绿体

15、（2011·广东）某植物体内钾的浓度远高于土壤溶液中钾的浓度，但仍能从土壤中吸收较

多的钾。细胞中具有控制物质进出的结构是（ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质

16、（2011·中山）洋葱鳞片叶内表皮细胞具有，而人体细胞中没有的结构是（ ） A．叶绿体和液泡 B．细胞壁和线粒体 C．细胞壁和液泡 D．细胞壁、叶绿体和液泡 17、（2011·南京）在观察人的口腔上皮细胞的实验中，以下操作错误的是（ ） A．在载玻片中央滴加的液体是清水

B．用稀碘液对细胞进行染色以便观察

C．使用显微镜的细准焦螺旋将视野中模糊的物像调至清晰

D．把10×和10×的镜头组合改为5×和10×的镜头组合，可看到更多的细胞

18、（2011·汕头）在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，甲、乙、丙、丁四位同学分别

在视野中看到的物像如下图所示。你认为哪个观察效果最好？（ ）

A B C D

19、步骤①和④滴加的液体分别是( )

① ② ③ ④

A．清水、清水 B．清水、碘液 C．碘液、清水 D．碘液、碘液 20、下列制作临时装片的几个步骤中，它们的先后顺序应是（ ）

A．①②③④ B．②③④① C．④②①③ D．③④②①

21、（2011·金华）制作洋葱表皮装片时，盖上盖玻片的操作方法如图所示，其中正确的是（图

中撕下的洋葱表皮已经展平在清水中，箭头表示盖上盖玻片的方向，椭圆表示载玻片中央的清水）（ ）

22、（2011·菏泽）下图分别为显微镜结构和细胞结构示意图，请据图回答下列问题：（示例

[⑦]反光镜）

（1）用显微镜观察临时装片时，在视野中已经找到观察物，如果要使物像更清晰些，应调节

显微镜的[ ] 。若果要观察的物像不在视野中央，而是在视野的右上方，应该把 向 移动，使物像位于视野中央。

（2）A、B所示两个细胞的主要不同之一是：A细胞质中含有 ，因而能够制造有机物，

储存能量，而B细胞不能。这两种细胞中都有的能量转换器是_______________。 （3）在“观察植物细胞”和“观察人的口腔上皮细胞”两个实验中，开始时用滴管向载玻片

中央滴加的液体分别是 和 。

（4）细胞结构中，[ 4 ] 含有遗传物质，能够传递遗传信息。 （5）制作人口腔上皮细胞临时装片时，染色所用的液体是 。

（6）在显微镜下观察到的人口腔上皮细胞的结构图应该是上图中的 （填A或B）。 （7）细胞结构中， 是细胞生命活动的控制中心。

(8)临时装片的制作主要有净片、滴液、取材、盖片、染色五步，A图中出现气泡，可能 是哪个步骤操作不规范引起的？________。

(9)制作口腔上皮细胞临时装片时，第二步中往载玻片中央滴加的液体是__________。 (10)为了更清楚地看到A图中细胞的结构，他应该转动显微镜中标号_________所示结构，使__________(填低倍或高倍)物镜对准通光孔。

(11)A图中显微镜下看不清的是细胞的哪部分结构？____。颜色最深的是细胞内的_____。 23、（2011·淄博）下图表示洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作与观察的部分步骤，请据图答：

（1）②是盖盖玻片操作。正确的方法是：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的

水滴，然后缓缓放下。这样做可以避免盖玻片下面出现 而影响观察。 （2） （填序号）表示染色的步骤。

（3）用显微镜观察洋葱鳞片叶的表皮细胞第一次看到的物像如⑤所示，应将装片向 ___ 移

动后才能达到⑥的效果。此时显微镜目镜和物镜的读数分别是“10×”和“10×”，这些细胞被放大了 倍。

24、细胞是构成生物体的基本结构和功能单位。如图表示动、植物细胞结构模式图，据图回答

下列问题：

(1)图________是植物细胞的结构。

(2)能够将光能转化为化学能并储存能量的结构是［ ］________，能够将有机物氧化分解释

放能量的结构是［ ］________。

(3)西瓜甘甜可口，主要是因为［ ］________内的细胞液中含有大量糖分。

（4）对细胞起支持和保护作用的是[ ]_______。能控制物质进出细胞的是[ ]___________。 （5）“龙生龙，凤生凤”描述的是生物的遗传现象。细胞内的遗传物质主要存在于[ ]_______。 25请回答下列显微镜操作的有关问题：

（1）右图是显微镜的目镜、物镜及观察到清晰物象时物镜与玻 片间的距离。使用上述物镜和目镜观察洋葱鳞片叶时，为使视野中观察到的细胞数目最多，其目镜和物镜的组合是 ，物镜与玻片间的距离应该是图 。

（2）右图为显微镜观察到的两个视野，其中甲为主要观察对象， 当由视野①变为视野②时，操作方法是 。

（3）右图为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效 果图，你认为 同学的观察效果好。另一同学效果欠佳是因为装 片中有 ，要想不出现这位同学视野中不正常的情况，盖玻片时 。

第二节 细胞的分裂与分化

一、细胞的分裂：

1、概念：一个细胞分成两个细胞的过程。 2、细胞分裂受细胞中遗传物质的控制。 3、先是细胞核一分为二，再是细胞质分裂。

4、细胞核分裂时，染色体先进行复制，再平均分配到两个新细胞中去，因而细胞分裂产生的新细胞内的遗传物质与亲代细胞相同。（保证亲代与后代具有相同的遗传物质。） 5、细胞分裂的结果：使细胞数目增多。

6、动物和植物细胞分裂过程的区别：细胞壁和细胞膜分裂、形成的方式不同。 二、细胞的生长：

1、细胞生长的结果：使细胞体积增大。 2、成熟植物细胞的中央只有1个大液泡。 三、细胞分化：

1、概念：在遗传物质的作用下，细胞的形态、结构和功能向不同方向变化，从而产生差异。 2、细胞分化的结果：形成了组织。（形态相似，结构、功能相同的细胞构成的细胞群叫做

组织。）

3、组织的类型：

（1）动物的四种基本组织：

①上皮组织：保护和分泌。如小肠上皮，口腔上皮、皮肤表皮。

②结缔组织（分布最广）：支持、连接、保护、营养。如血液、皮下脂肪、肌腱、骨。 ③肌肉组织：收缩、舒张。如心肌、平滑肌、骨骼肌。

④神经组织：接受刺激、产生和传导兴奋。如脑和脊髓中的神经组织。 （2）植物体的主要组织：

①保护组织：保护内部柔嫩部分的组织。如：洋葱表皮、番茄表皮、甘蔗表皮 ②营养组织：储存营养物质。如番茄果肉、叶肉、苹果果肉 ③输导组织：导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物 ④分生组织：不断分裂产生新细胞。

【注意】

1、癌的形成与癌细胞能不断分裂而不分化有关。 2、细胞的分裂和分化是生物体生长发育和繁殖的基础。

3、生物体由小长大的原因主要是由于细胞分裂能使细胞数目增多，细胞生长使细胞体积增大。 【例题】

1、植物细胞的分裂过程首先从（ ）开始。A.细胞核 B.细胞质 C.细胞壁 D.细胞膜 2、“麻雀虽小，五脏俱全”， 生物体之所以复杂，主要是下列哪一生理过程在起作用?( ) A. 生长的结果 B. 分裂的结果 C.分化的结果 D.癌变的结果 3、 植物细胞的分裂过程顺序正确的是（ ）

①细胞质平分为二，各含一个细胞核 ②在细胞中央形成新的细胞壁和细胞膜 ③细胞核平分为二 A. ①②③ B. ②①③ C. ③②① D. ①③② 4、动植物在细胞分裂过程中，变化最大的是( ) A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核

5、体细胞分裂后，新细胞遗传物质与原体细胞相比有什么变化?( )

A. 是原细胞的2倍 B. 是原细胞的一半C. 是原细胞的4倍 D. 与原细胞相等 6、细胞分裂受细胞中( )的控制。 A. 叶绿体 B. 线粒体 C. 遗传物质 D. 液泡 7、下列不属于植物主要组织的是（ ）A．保护组织 B.基本组织C．上皮组织 D．分生组织 8、恶性肿瘤的形成是因为细胞( )

A. 不断分化而不分裂 B.不断分裂而不分化 C. 不断分裂而不生长 D.不断生长而不分裂 9、“脱缰之马”——癌细胞由“叛变”的正常细胞衍生而来，是产生癌症的病源，下列关于

癌细胞的说法，正确的是（ ）

A.恶性肿瘤是癌细胞不断分裂和分化形成的 B.癌细胞分裂产生新细胞的染色体数目会发生变化 C.癌细胞分裂产生新细胞的染色体数目不会改变 D.癌细胞在一定条件下可重新发育成完整的生物个体 10、下图是细胞发生一系列变化，下列叙述错误的是（ ）

A．过程①表示细胞生长 B．过程②表示细胞分裂 C．过程③表示细胞分化 D．过程③表示细胞癌变

11、下图是植物细胞分裂过程中不同时期的图像，按发生分裂的先后顺序，它们的关系是( )

A．a→c→d→b B．c→d→a→b C．a→b→c→d D．a→d→b→c 12、细胞分化是当今生物学研究的热点之一。下列关于细胞分化的叙述，正确的是( )

A.细胞分化导致细胞内的遗传物质发生变化 B.细胞分化是形成不同组织的原因 C.分化的细胞不再进行细胞的分裂和生长

D.细胞分化是指分裂的细胞在形态和结构上的变化 13、下图中体现细胞分化的是（ ）

14、一粒种子长成参天大树的主要原因是（ ）

A. 细胞数目增多 B. 细胞体积增大 C. 细胞数目增多，细胞体积增大 D. 细胞分裂 15、观察右图中细胞的形态、结构的变化和数量变化，回答问题： （1）①→②和①→④的过程叫做 。

（2）①→③的过程叫做 ，③→⑤的过程叫做 。 （3）②、③、④的细胞 、 、 不同，它们属于不同组织的细胞。 （4）①～⑤所示各细胞群中，具有分裂能力的细胞群是 （标号）。

16、根据下图，完成下列问题：

(1)此图表示________细胞的分裂过程。

(2)图中经过分裂形成的新细胞是________；正在进行分裂的细胞是________。 (3)成熟的细胞是________，判断的依据是________________。

(4)在细胞分裂前数量已加倍，在细胞分裂过程中，能平均分配到两个子细胞中去的是_____。 17、下图是从受精卵开始到组织的形成过程示意图，根据图完成下列问题：

(1)图中A表示____，B为____的过程，其结果是细胞_____增加。但是细胞的____和____都不

发生变化，并且都具有____能力。

(2)C为_____的过程，在这个过程中除一小部分细胞仍然保持______能力外，大部分细胞____，

在形态结构上_____，其结果是形成______。 (3)E是______组织，D是_____组织。

18、下图是有关生物细胞生活史的概括，请据图分析回答问题：

（1）假若A、B、C代表生物发育过程的起始阶段，则A细胞是 ，通过 才

能使细胞数目不断增多。

（2）③所示的变化，在生物学上称为 ，在这个过程中，除了一小部分细胞仍然保

持着分裂能力外，大部分细胞失去 。细胞在形态结构时发生变化，其结果是形成 。

（3） F→G→H过程的技术，在植物学上叫 ___ ，该植株的产生与“克隆羊”都属于 _____

繁殖。

第三节 多细胞生物体的结构层次

一、多细胞生物体的结构层次：

1、植物体的结构层次：细胞→组织→器官 → 植物体。 2、动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。 二、相关概念：

1、器官：由不同的组织有机地结合在一起，形成具有一定功能的结构，叫做器官。

如：皮肤就是人体内最大的器官。

☆ 绿色开花植物是最高等的植物，有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子，其中根、茎、叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官。（如：马铃薯、藕等都是茎，地瓜、胡萝卜是根，黄花菜、菜花是花，白菜是叶。）

2、系统：由不同的器官按一定的次序组合起来，共同完成一种或几种生理功能构成系统。 如：人体有八大系统：呼吸、运动、消化、循环、泌尿、神经、内分泌和生殖系统。

【例题】

1. 右图所示植物结构中，属于器官的是（ ）

2.下列结构中属于组织的是（ ） A. 皮肤 B. 叶片 C. 血液 D. 心脏 3. 与人类和动物相比，植物不具备的结构层次是 （ ） A. 细胞 B. 组织 C. 系统 D 器官

4、下列结构都是你在生活中经常可以见到的，它们当中不属于器官的是（ ）。 A.洋葱表皮 B.杨树的叶 C.西瓜 D.月季花 5、下列结构中，不属于生殖器官的是（ ）

A.莲的种子 B.芙蓉的花 C.葡萄的果实 D.柳树的茎 6、绿色开花植物植物体的结构层次是( ) A.细胞→器官→组织→植物体 C.器官→组织→细胞→植物体

B.组织→器官→细胞→植物体 D.细胞→组织→器官→植物体

7、下列属于器官的是( )A．番茄果肉 B. 洋葱表皮 C．血液 D. 蚕豆的叶 8、我们爱吃的西瓜包括西瓜皮和西瓜瓤两大部分，它们在生物学上应该分别属于：（ ）

A.营养器官和生殖器官 B.营养组织和保护组织 C.生殖器官和营养器官 D.保护组织和营养器官 9、你认为与番茄果实的表皮同属于同一组织的是（ ）

A.番茄的果肉 B.洋葱鳞片叶表皮 C.菊花茎的顶端 D.西瓜瓤 10、从结构水平看，皮肤是( ) A.组织 B.器官 C.系统 D.无法确定 11、下列属于组织的是 ( ) A.皮肤 B.肝脏 C.胃 D.血液 12、一个成熟的西瓜是一个( ) A.胚 B.体细胞 C.器官 D.生殖细胞

古今名言

敏而好学，不耻下问——孔子

业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随——韩愈 兴于《诗》，立于礼，成于乐——孔子 己所不欲，勿施于人——孔子 读书破万卷，下笔如有神——杜甫 读书有三到，谓心到，眼到，口到——朱熹 立身以立学为先，立学以读书为本——欧阳修 读万卷书，行万里路——刘彝

黑发不知勤学早，白首方悔读书迟——颜真卿 书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲——于谦 书犹药也，善读之可以医愚——刘向 莫等闲，白了少年头，空悲切——岳飞 发奋识遍天下字，立志读尽人间书——苏轼 鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书——李苦禅 立志宜思真品格，读书须尽苦功夫——阮元 非淡泊无以明志，非宁静无以致远——诸葛亮

熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》

书到用时方恨少，事非经过不知难——陆游 问渠那得清如许，为有源头活水来——朱熹 旧书不厌百回读，熟读精思子自知——苏轼 书痴者文必工，艺痴者技必良——蒲松龄

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