华南理工014轻工与食品学院2011年硕士研究生招生复试录取细则与

014轻工与食品学院 2011年硕士研究生招生 复试内容及评分方案

专业名称 复试形式 083220食品质量与安全 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 083203农产品加工及贮藏工程 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 082201制浆造纸工程 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 083201食品科学 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试笔试科目：940食品专业基础知识 口语听力测试 制浆造纸专业基础知识 专业相关内容、常识 10% 50% 40% % 制浆造纸原理与工程或印刷色彩学 口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试笔试科目：940食品专业基础知识 口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试内容 权重 备注（考核知识点） 复试笔试科目：940食品专业基础知识 （50%） X 5 085231食品工程 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 面试 082202制糖工程 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 面试 082221淀粉资源科学与工程 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 面试 085221轻工技术与工程 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重外语 笔试 口语听力测试 专业及化学化工基础知识和综合分析能力 了解考生的知识结构及其综合素质与动手能力 40% % 10% 50% 复试笔试科目：939制糖专业综合 外语 笔试 口语听力测试 专业及化学化工基础知识和综合分析能力 了解考生的知识结构及其综合素质与动手能力 40% % 10% 50% 复试笔试科目：939制糖专业综合 外语 笔试 口语听力测试 专业及化学化工基础知识和综合分析能力 了解考生的知识结构及其综合素质与动手能力 40% % 10% 50% 复试笔试科目：939制糖专业综合 口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试笔试科目：940食品专业基础知识 （40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 083204水产品加工及贮藏工程 外语 笔试 面试 实验操作 复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（50%）＋面试成绩 X 面试权重（40%）＋外语综合成绩 X 外语权重（10%） 录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（50%）＋复试总成绩 X 复试权重（50%） X 5 口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试笔试科目：940食品专业基础知识 口语听力测试 食品专业基础知识 专业课相关内容，常识 10% 50% 40% % 复试笔试科目：940食品专业基础知识

复试程序：

1.考生凭复试通知书报到，领取复试流程表；

2.进行复试资格审查：应届生须持学生证、身份证、准考证、本科阶段成绩单的原件及所有复印件；往届考生须持毕业证、学位证、身份证、准考证原件及复印件接受审查，并收取所有复印件； 3.通过复试的考生发放《体检表》并通知考生体检 地点：校医院； 4.双向选择，确定导师；

5.对通过体检拟录取的考生发放以下材料： （1）政审表

（2）考生人事档案调档函（不含委培和定向考生） （3）协议书

6.各专业复试时间及地点：

0832食品科学与工程一级学科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农

产品、水产品加工与贮藏工程专业共5个专业）：3月28日上午8:00到院办报到，8：30到13号楼东糖厅进行笔试；

0822轻工技术与工程一级学科（含制糖工程，淀粉资源科学与工程共2个专业）：3月29日上午8：00到院办报到，8：30到13号楼东糖厅进行笔试；

0822轻工技术与工程一级学科（含制浆造纸工程专业）：3月30日上午8：00到院办报到，8：30到造纸楼204室进行笔试。

复试方式：

1.专业课笔试（按2011硕士招生专业目录公布的考核科目执行）； 2.进行英语听力和口语面试（10％）； 3.进行专业知识与综合素质面试；

录取原则：

1.本着公平、公开、公正的原则进行研究生录取工作，并严格遵守学校招生办公室制定的硕士研究生录取的原则和要求。

2.对通过全国统一考试考入我院的研究生，严格按各专业学生的初试和复试加权总成绩排名顺序从高分到低分确定全日制硕士研究生录取名单以及奖学金资助名额。 3.复试不及格（小于60分）者，不录取。

4.录取总成绩＝初试总分×50％＋复试成绩×50％×5。

5.按照食品科学与工程一级学科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业共5个专业）、轻工技术与工程一级学科（含制糖工程，淀粉资源科学与工程共2个专业）组织面试，按录取总成绩从高到低分一级学科录取考生，确定拟录取名单后，“双向选择”导师。

6.实施差额复试，食品科学与工程一级学科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程，食品工程专业共6个专业）比例为140%（不含推免生）；轻工技术与工程一级学科（含制糖工程，淀粉资源科学与工程，制糖工程专业学位共3个专业）比例为130%（不含推免生）。

014轻工与食品学院2011年招收攻读硕士学位研究生学院自划

线说明

专业名称 学院自划线 自划线说明 本专业按0832食品科学一级学科复试，复试后按复试录取总成绩由高到低录取。食品科学与工程一级学(083203)农产品加工及贮藏工程 361 科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业，食品工程专业学位共6个专业）比例为140%（不含推免生）。 轻工技术与工程一级学科（含制糖工程，淀粉资源科(082202)制糖工程 325 学与工程，制糖工程专业学位3个专业）比例为130%（不含推免生）。 (085221)轻工技术工程 310 执行学校线 本专业按0832食品科学一级学科复试，复试后按复试录取总成绩由高到低录取。食品科学与工程一级学(083201)食品科学 361 科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业，食品工程专业学位共6个专业）比例为140%（不含推免生）。 (085231)食品工程 310 执行学校线 轻工技术与工程一级学科（含制糖工程，淀粉资源科(082221)淀粉资源科学与工程 325 学与工程，制糖工程专业学位3个专业）比例为130%（不含推免生）。 本专业按0832食品科学一级学科复试，复试后按复试录取总成绩由高到低录取。食品科学与工程一级学(083202)粮食、油脂及植物蛋白工程 361 科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业，食品工程专业学位共6个专业）比例为140%（不含推免生）。 (083204)水产品加工及贮藏工程 361 本专业按0832食品科学一级学科复试，复试后按复试录取总成绩由高到低录取。食品科学与工程一级学科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业，食品工程专业学位共6个专业）比例为140%（不含推免生）。 本专业按0832食品科学一级学科复试，复试后按复试录取总成绩由高到低录取。食品科学与工程一级学(083220)食品质量与安全 361 科（含食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，食品质量与安全，农产品、水产品加工与贮藏工程专业，食品工程专业学位共6个专业）比例为140%（不含推免生） (082201)制浆造纸工程 325 执行学校线

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