度假酒店康乐部的作用及管理研究(3)

优势。

三、康乐部的管理

1、行业联合,加大宣传

从曼湾和田居度假酒店住店客人的调查中得知,顾客渴望参加的康乐项目仍集中在歌舞、桑拿、保健按摩这几项上,康体项目需求很少,在参加人数较多的项目中也集中在歌舞、桑拿、KTV等几项中,人们消费的观念还是处于娱乐这个基础。虽然现在人们的健康意识有了很大的提高,参加体育活动的人也越来越多,但是人们在进行康乐消费时还是会比较多的选择娱乐类的项目,认为康体类项目是一种活动,而没有被认知为一种享受,花了钱就是去享受的,而不是去做运动的,所以在康乐消费时会更多去选择其他项目,而不是康体类项目。由上述分析可见,影响度假酒店康乐行业发展的主要因素是人们的消费观念陈旧,对新型的健康、科学的康体项目了解甚少,所以笔者建议康乐行业内部形成联合体,共同宣传康体项目,提高和更新消费者的消费观念,开发潜在市场。

2、完善管理、培训机制

康乐部是酒店中一个特殊的服务部门,他要求服务人员具有相当的康乐专业知识、敏锐的市场意识以及文化、审美、心理学、运动等多方面的知识。但是从我们调查的情况来看，曼湾和田居度假酒店中的专业指导只有一人，大部分的员工都是组织自学的。而通过组织自学出来的指导人员不能完全满足顾客的需求,缺少专业的康体管理人员和指导人员也是制约酒店康体项目发展的重要原因之

一。因此，想要立足市场,在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断地进行自身完善。在推出新型康体消费项目的同时,其相关软件业必须升级,如康体项目的管理模式、从业人员的培训机制等。通过康体项目自我运营的生存力来为度假酒店创造销售业绩。

3、开发大众消费的康体项目

通过笔者的调查得知，曼湾和田居度假酒店康乐项目的收费标准为，斯诺克168元/小时，网球168元/小时，壁球室168元/小时，棋牌室138元/小时等，可以看该度假酒店康乐活动主要集中于一些消费较高项目中。这些项目往往需要高额的资本投入,所以消费价格也就很高,这就无形中提高了康乐消费的门槛,使很多有消费理念的消费者被经济压力而制约了消费,这不利于开拓市场。因此,建议

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