食品行业文化建设思考与实践
非常重视,在其文化理念中“品质如人品,质量是生命”的品质理念,就是以视品质如人品的最高标准要求自己,以视质量为生命的责任保障产品的最优品质。
荣获“中国名牌”、“中国绿色食品”称号的华美月饼也对品质文化不但重视倍加,并且提高到成为行业新标准制定者的高度,在其质量理念中提到“在空前激烈的竞争中,我们要想事事处处领先一步,首先要在质量上超人一筹。对于食品这类特殊商品来说,生产符合国际、国家及食品行业质量标准的产品永远是第一位的,高标准的质量要求是保证食品健康、安全的前提,是人们享受美味、快乐的基础。因而我们要提高所有员工的质量意识,让我们华美不仅仅成为国际质量标准的执行者,还要成为食品行业新标准的制定者。”
 健康、营养文化是食品行业的大势所趋
在食品行业众多企业当中,方便食品的发展问题一直是人们关注的焦点。随着方便面本身的发展,其充饥功能也在逐渐衍变,而这样的趋势正越来越明晰地走向营养、健康。在日本、韩国这些方便面发达国家,营养难关已被攻破,方便面不再是充饥产品的代名词。而中国方便面的发展,也正在朝这一方向迈进。
白象方便面一直希望成为“快捷方便食品健康理念的倡导者”,通过自身的发展引领了行业的发展潮流,肩负起合作共赢回馈社会的责任,使得白象成为白象人的骄傲、行业的骄傲、中国人的骄傲!
华美月饼也希望能“引领食品行业潮流,成就国际健康品牌”。在华美向国际化道路迈进的征途中,不断创新和超越,保持技术领先优势,以此推动公司为消费者提供超出其期望值的美味和快乐,并为公司带来消费者的忠诚和财务上的赢利,成为最富竞争力的行业领导者。
新时代健康产业集团在愿景中提到,新时代人所从事的是以“发展民族产业,造福人类健康”为使命,与人类健康关系密切的职业。新时代健康产业集团致力于围绕健康事业,以提供健康产品和服务为主业,在保健品、营养食品、健康管理与服务、健康文化传播等领域构建“大健康”平台。新时代使命充分体现了新时代健康产业集团通过向人类提供天然绿色的健康产品和健康服务以及传播健康理念,来提高人类的生命质量,展现自身存在的价值和
强烈的责任感。
 传统文化将掀起食品行业新一轮风潮
随着国家的复兴强盛,本国消费者对西方文化最狂热的追逐会渐渐淡去,取而代之的将是对本土文化越来越强烈也越来越一致的认同。本土传统文化的复兴,无疑会为众多本土品牌的崛起带来更好的战略性环境。
食品行业也不例外,
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