表面活性剂化学(王世荣)(二版)
表面活性剂分子在水溶液体系中(包括表面、界面)发生 定向排列形成紧密排列的单分子吸附层(见图 a),降低 溶液的表面张力。 随着表面活性剂浓度的增加会在溶液内部采取另外一种排 列方式,即形成 胶束(见图 b)。
a. 溶液表面表面活性剂分子的定向排列
b. 溶液内部表面活性剂胶束的形成
图 2-5 表面活性剂分子在表面的吸附和胶束形成示意图
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