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fine餐厅实验报告 - 图文

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2011—2012年度第二学期

企业战略

Fine餐厅 实验报告

目录

一、实验相关介绍(课程名称 实验成员 试验时间)

二、报告内容:1、预习知识

2、实验目的

3、实验要求

4、实验准备材料器具

5、实验步骤过程(公司简介 战略性分析)

6、战略实施

三、实验心得与体会(对自己所担当的角色和责任的认识,

通过本实验对战略管理的感悟,收获以及对以后实验的建议)

四、报告的打印提交

一、实验相关介绍

课程名称:企业战略管理

实验名称:Fine餐厅案例分析实验报告

专业班级组别:09人力资源管理 01组

实验时间地点:

指导教师: 叶江峰

实验成员:詹绪垒 宛群超 徐月瑾

魏倩文 邓敏 肖玉琼

姚凯 范晓东 谈世伟

二、报告内容

1、预习知识

企业内外部环境分析 产业竞争性分析 企业资源能力分析 营销能力分析 公司战略选择

2、实验目的

(1)通过本次试验,更好的理解掌握企业战略管理的基本理

论和基本方法,学会对一家创建的企业进行战略规划分析,实施及控制,以及怎样取得好的经济效益

(2)学会利用SWOT分析企业的内外部环境,理解企业有关的竞争战略

(3)通过本次试验,认识团队成员合作的重要性,沟通的重要性以及怎么样处理好团队合作,建立高效团队

(4)通过本次实验,为下次团队合作打下坚实的基础

3、试验要求

(1)掌握如何进行企业战略环境分析,战略的选择以及理论

联系实际的能力

(2)通过实验对企业战略管理有一个全新的认识,学会利用SWOT分析问题

(3)做好是眼前各项准备工作,合理分工,搞好团队建设,同学之间互帮互助,主动沟通,积极交流意见提出自己的见解

4、实验准备材料器具

计算机、投影仪、笔、纸张等

5、实验步骤过程

公司简介:Fine餐厅位于铜陵学院新校区正门斜对面200米,以

提供实惠安全健康食品为核心,服务周到,环境优美,提供外卖配送业务,方便顾客。我们的口号是,“民以食为天,我以您为上。

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