加强中职酒店管理专业的职业意识的学习

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加强中职酒店管理专业的职业意识的学习

作者：钟磊

来源：《现代职业教育·职业培训》2018年第06期

[摘 要] 职业是实现人生价值的一个大舞台。作为中职酒店管理学生，在学校期间培养自己的职业意识，了解到职业意识在未来的职业生涯中对我们有怎样的帮助是非常有必要的。从业者在一定的社会环境和社会氛围中，形成的和自己职业密切相关的思想观念可称之为职业意识。职业意识是行业内从业的每个人必备的基本素质，加强中职酒店管理学生的职业意识至关重要。

[关 键 词] 职业意识；酒店管理；中职院校；就业

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）18-0190-01

研究显示，中职酒店管理学生普遍存在就业问题，就业专业对口学生，离职率高，工作不稳定性高，就业专业不对口现象普遍。中职酒店管理学生中有很大一部分人并不会从事酒店管理相关工作，专业就业率也并没有达到所谓的“毕业包分配”的百分之百的水平。 一、中职酒店管理学生就业现状及分析

很大一部分中职酒店管理的学生是通过亲朋好友的介绍，找到一份专业不对口的工作。同时中职酒店管理学生专业对口工作的离职率很高，他们往往从行业的底层做起，尽管用人方允许中职酒店管理学历的学生通过工作晋升管理层，但是仍有大部分基层工作人员几年后从基层离职，晋升的可能性较小。事实上，中职酒店管理专业人才需求量是很大的，但是从基层做起薪资待遇起点自然比较低，这也是基层工作人员离职率高的一大原因。同时，酒店基层工作专业性不高，岗位可替代性较高。即使不通过中职培训，也仍能有人胜任，这也给中职酒店管理学生就业带来了压力。

研究表明，中职院校酒店管理专业的学生，有很大一部分是被迫选择酒店管理专业，学校调剂。很多学生对酒店管理专业，甚至所学中职院校并没有清醒的认识，同时这些学生并没有清晰的发展规划。虽然大部分中职学院开设职业规划课程，但是由于中职院校本身的局限以及学生对职业生涯规划的认识不够，职业生涯规划课程的效果并不是很理想。很大一部分学生表示，并没有在职业生涯规划课程中认真思考做真正的职业生涯规划。对自己专业认知不清，对行业发展没有一个系统的概念，这在很大程度上影响了中职酒店管理学生在后来的岗位工作。 二、职业意识在酒店管理职业生涯中的重要性

职业意识是职业道德、职业操守、职业行为等的总和。可以说，职业意识既通过师承父传，又是行业内约定俗成的一种规则。职业意识更是通过法律、法规、规章制度、企业章程来体现的。职业意识是有社会共性的，是行业内从业者最基本的应该具备的素质，也是最应该牢

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