目录
一 内容提要????????????????1 二 市场分析????????????????
1市场调查分析???????????????? 2消费者调查分析???????????????? 3分析总结????????????????
三营销策略????????????????
1营销目标???????????????? 2核心理念???????????????? 3目标消费群体????????????????
四 广告策略????????????????
1广告主题???????????????? 2广告策略???????????????? 3广告表现????????????????
五 营销策略实施????????????????
1网络营销方案???????????????? 2事件营销方案???????????????? 3活动营销方案????????????????
六 媒体提案???????????????? 七 广告预算???????????????? 八 广告效果评估????????????????
内容提要
我国古代,帝王就有春天祭日,秋天祭月的礼制。在民间,每逢把月中秋,都有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
厦浪月饼自创建以来,便以诚信、务实、创新为经营理念和健康、新鲜、优质为产品取向,本着“全国优秀饼店”的企业口号,已从作坊制、工厂制迈入了现代公司制。
在这个多元化的市场环境中想要毅力不到的话那么就需要有强有力的技术于对市场的理解,应该消除人们对月饼的营养、成分、价格高等等的恐惧,更应该明确自己的市场定位,只要抓住这些,才是抓住了市场的金钥匙。
消费者对于中秋购买月饼这个事情一直处于比较满目的状况下,大家只是听着很多的口号,宣传,大量的消费者由于健康、环保等各个方面的原因对月饼敬而远之,所以我们应该树立一个真正健康环保的月饼品牌,让消费者放心,那么这样就可以提高市场占有率。
在分析完这样我们就要制定我们的方法,方法就是“软”“硬”结合。那么“硬”就是我们的科技投入要大,需要研发出真正让消费者放心的健康环保的产品,那“软”就是解决消费者存在的心理问题,最终达到市场占有率高的目标,通过我们的买点,让消费者对我们有信心,更让他们对自己的选择有信心,让他们放心消费,让我们的真诚打动他们。
三、产品分析
1、产品特征分析。 (1)产品的性能: ?产品的性能有哪些? 首先是吃,其次是馈赠
? 产品最突出的性能是什么?
作为食品月饼最突出的性能肯定是供人们吃。
在中秋时刻,人们传统的想法就是因为习俗而购买,可是现在大部分人购买是为送礼。 ? 产品的哪些性能还不能满足消费者的需求?
有的地方还有待改进,厦浪月饼是个历史悠久的品牌,能不能适合现代人的口味,所以说还要不短创新。而在现在的社会不是好吃就可以我们要考虑到他是不是健康,是不是环保,这个是社会的大需求。 (2)产品的质量:
? 产品是否属于高质量的产品?
作为一个老字号品牌,质量绝对没有问题。 ? 消费者对产品质量的满足程度如何?
消费者都是喜欢质优价廉的产品,所以说要不短创新,尽量让消费者满意。 ? 产品的质量能继续保持吗?
厦浪月饼自创建以来,便以诚信、务实、创新为经营理念和健康、新鲜、优质为产品取向,
本着“全国优秀饼店”的企业口号,已从作坊制、工厂制迈入了现代公司制。 ? 产品的质量有无继续提高的可能?
有,公司部短的推陈出新 我们的目标就是环保健康。 ? 产品的价格与产品质量的配合程度如何? 物有所值,质量跟价格成正比 ? 消费者对产品价格的认识如何? 能接受
(4)产品的材质:
? 产品的主要原料是什么?
果仁、蓉沙、黑芝麻、椰蓉、水果、蛋黄、栗蓉、火腿、肉松等 ? 产品在材质上有无特别之处?
随着市场竞争的加剧和人们消费习惯的转变,现在人们吃月饼已经不仅仅是为了感官上
的愉悦,厦浪月饼充分利用想象空间,推出了冰淇淋月饼、咖啡月饼和巧克力月饼等。 在这些的基础上提倡环保自然,健康的理念,将为消费者的健康负责。 5)生产工艺:
? 产品通过什么样的工艺生产?
随着我国经济水平的提高和食品工业生产加工技术的发展,厦浪月饼的生产加工技术得
到了较快的发展。基本实现了自动化流水线生产加工和包装,严格按照ISO9002质量管理体系和HACCP要求进行质量控制,建成了符合GMP标准的空气净化车间。所有这些都对月饼的健康提供了技术保障,产品质量水平稳步提高。 ? 在生产工艺上有无特别之处?
建成了符合GMP标准的空气净化车间
? 消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品? 通过每年的销量可以看出非常受欢迎,这种工艺对厦浪月饼的健康生产提供了技术保障。 (6)产品的外观与包装:
? 产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相称? 厦浪月饼力求质优价廉,产品的质量价格和形象成正比。 ? 产品在外观和包装上有没有缺欠
没有太大的缺欠,但要不断的创新,力求做到让消费者满意。 ? 外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目? 非常醒目。
? 外观和包装对消费者是否具有吸引力?
有,因为消费者首先是看到你的包装,如果感觉很好,消费者就会试着购
买你的产品,但又得人也更注重品牌,厦浪月饼在这两个方面都做的非常好,领先于同行业。
? 消费者对产品外观和包装的评价如何? (7)与同类产品的比较:
? 在性能上有何优势?有何不足?
厦浪月饼甜香酥软,回味绵长,是同行业不能比的。没有什么不足。 ? 在价格上有何优势?有何不足?
厦浪月饼生产中高档产品,产品优质。不足时价格稍高,不能满足普通
消费者。
? 在材质上有何优势?有何不足? 品种繁多,是其它同行业不能比的。不足是有些品种还不能被广大消费者
所接受。
? 在工艺上有何优势?有何不足?
建成了符合GMP标准的空气净化车间,是同行所无法比的。不足就是不断的创新。
? 在消费者的认知和购买上有何优势?有何不足?
厦浪月饼有着悠久的历史,在广大的消费者中有着较高的好评。不足就是要不断的审时度势,推陈出新。
2、产品生命周期分析。
(1)产品生命周期的主要标志
国家质量监督检验检疫总局已连续5年对厦浪月饼进行了国家监督抽查,
产品抽样合格率逐年稳步提高,居同行业之首。
(2)产品处于什么样的生命周期 不但向上发展的势头。
(3)企业对产品生命周期的认知
正确的态度,力求做到让消费者满意。 3、产品的品牌形象分析 (1)企业赋予产品的形象 ? 企业对产品形象有无考虑?
坚决杜绝以次充好,杜绝所有对厦浪月饼有害的地方,力求做到最好。 ? 企业为产品设计的形象如何? 很能体现出厦浪月饼的特点。
? 企业为产品设计的形象有无不合理之处?
没有,结合产品而来。
? 企业是否将产品形象向消费者传达?
企业决策者力求让消费者对厦浪月饼零距离。 (2)消费者对产品形象的认知: ? 消费者认为产品形象如何?
因为厦浪月饼有着悠久的历史,产品的形象早已在消费者眼中根深蒂固。 ? 消费者认知的形象与企业设定的形象符合吗? 基本符合,基本按照消费者的意愿而来。 ? 消费者对产品形象的预期如何? 稳定
? 产品形象在消费者认知方面有无问题? 没有
4、产品定位分析。 (1)产品的预期定位: ? 企业对产品定位有无设想? 不断的拓展消费群体。 ? 企业对产品定位的设想如何? 定位在中高档。
? 企业对产品的定位有无不合理之处? 没有考虑到低收入消费群体。 ? 企业是否将产品定位向消费者传达? 是
(2)消费者对产品定位的认知: ? 消费者认为的产品定位如何? 基本满意。
? 消费认知的定位与企业设定的定位符合吗?
有一点不符合,就是没有考虑到低收入群体。 ? 消费者对产品定位的预期如何? 良好
? 产品定位在消费者认知方面有无问题? 低消费群体无法接受 (3)产品定位的效果:
? 产品的定位是否达到了预期的效果? 基本达到
? 产品定位在营销中是否有困难? 没有
5、产品分析的总结。 (1)产品特性: ? 机会与威胁 ? 优势与劣势 ? 主要问题点
(2)产品的生命周期 ? 机会与威胁 ? 优势与劣势
? 主要问题点
(3)产品的形象: ? 机会与威胁 ? 优势与劣势 ? 主要问题点 (4)产品定位: ? 机会与威胁 ? 优势与劣势 ? 主要问题点 (4)产品定位: ? 机会与威胁 ? 优势与劣势 ? 主要问题点
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