近十年国内中医食疗研究热点的共词聚类分析(2)

　　3.3.1对肿瘤的干预

　　关键词包括11(食物)，7(肿瘤)，19(化疗)。其中的肿瘤主要涉及胃癌、肝癌和其他癌症等。利用药膳食疗减轻化疗的副作用，促进癌术后患者的恢复是食疗癌症干预研究的两大热点，如药膳食疗对胃癌术后辅助化疗患者肝功能的影响[13]、中药药膳对肿瘤病人放射治疗所致损伤的保护作用[14]。

　　3.3.2对心血管疾病的干预

　　关键词包括4(食养)，3(高血压)，10(中医食疗)，16(高脂血症)，21(老年人)。从词频和聚类结果来看，中医食疗对“高血压”、“高血脂症”的干预较多。高血压、高血脂症都属于心血管疾病，不同体质的心血管疾病患者，中医食疗对其的干预也不相同，例如沈翠珍等[15]探讨了中医食疗对调理高血压病人痰湿体质的作用。老年人随着年龄的生长，机体各器官功能逐渐下降，血管壁逐渐硬化，血压值越高。另外食物相对于药物而言，其可口美味，易于食用，常人均喜爱食物，而非药物，老人更是如此，“缘老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药”(《养老奉亲书·序》)[16]。“食养”是中医食疗学的重要内容，是应用食物于健康人群以达到养生的目的。通过“食养”，可以未病先防，提高健康人机体免疫力。因此，对于心血管疾病患者尤其是老年人，可以通过中医食疗对其的干预，有效的调理病理体质，控制血压，降低血脂，减少并发症的发生，提高患者的舒适度和生存质量，故成为中医食疗的热点之一。

　　3.3.3对其他临床疾病的干预

　　关键词包括8(糖尿病)，9(便秘)，13(中医)。饮食健康、脾胃调理对于治疗消渴症具有重要作用，因此有研究关注调理糖尿病患者脾胃的重要性和调脾中药对血糖的影响，如两种健脾食物对糖尿病餐后血糖影响的观察[17]。此外，中医辨证施膳对于临床治疗糖尿病具有很好的疗效，适合临床推广，如江映红等[18]探讨了中医辨证施膳对于葡萄糖耐量低减患者临床疗效的影响，并证明了中医辨证施膳对于逆转葡萄糖耐量低减有一定的作用。便秘也是一种临床常见疾病，中医食疗对便秘的治疗具有一定的功效，常常结合推拿、按摩等手法进行治疗，以此缓解患者痛苦，提高舒适度和患者生活质量，如赵继红[19]以食疗配合腹部按摩，观察预防骨肿瘤化疗患者便秘的效果。

　　4讨论

　　本研究基于文献计量法和内容分析法利用词频分析、共词聚类分析，结合具体论文和专业知识，较真实客观地解释了中医食疗近十年的3个研究热点：中医食疗理论文献研究、中医食疗实验研究和临床疾病应用。从中看出，中医食疗文献研究的主要方法是对文献中有关中医食疗的理论进行整理和发掘，并借鉴其中精华，以此指导当代食疗学的发展；现代实验研究着重于食物对于机体免疫功能的影响，研究对象主要为大鼠且实验少，对此可以开展更多的药学研究；临床疾病应用主要涉及对肿瘤、心血管疾病、糖尿病和便秘等疾病的干预，中医辨证施膳能够有效的预防慢性疾病和一些并发症，提高患者的舒适度和生存质量，且具有一定的可实行，适合临床推广。

　　4.1本研究的局限性

　　①本研究只选择了国内中国学术期刊全文数据库、中国生物医学文献数据库、万方数字资源三个电子数据库，可以对更多有权威性的数据库进行检索。②只关注了中文核心期刊，一些高质量的文献可能散落在了其它期刊中，我们未能发现。

　　4.2对今后研究的建议

　　①纳入更多有权威性的数据库，选择更长的年代范围，更多的计量指标，从而更全面的了解我国中医食疗研究的发展状况。②应用其它软件，进一步的深入探讨中医食疗的研究热点。③关注更多的期刊，检索高质量文献。

　　作者：周玲娜等

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