4.规划本部门工作职能、人员分工、人力配置重新统一布署部门工作,将工作计划分工落实
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5.对各项工作的落实进度和准确性进行跟踪、督导(推行4R执行系统模式)。
第四阶段固化工作方法与技巧不断PDCA改善(长期持续) 1.人事人事,先做人后做事
2.达一定的高度和深度就应该用世界观和方法论的思想来解决和指导问题 3.工作模式固化下来了﹐带队伍要注重两个方面﹕ A、解决问题能力 摆平就是水平 B、辅导能力
培养下属﹐帮助下属成长
◆注意﹕我以前的公司是一家电子厂,员工3000多人,新来了一位管理部经理,是从英国留学回来,来到公司的时候就开始整改,把我们人事部的一个同事调到其它部门,另外一个同事被他劝离。最后他这样的行为直接造成我们人事部及总部行政80%的人员提出辞职,当时闹得非常严重,老板直接从国外飞回来,了解情况之后还是把那个经理调到其它部门了,调到的那个部门没有什幺事情做,也没什幺权利,相当于让你自己辞职!!最后不到一个月那个管理部的经理就辞职了!
所以得注意:
1、虽然新来的那个经理是有能力,但是企业固有的文化很重要,如果你与之相抗衡,那最终受伤得只有你自己,因为老板不可能因为留下你一个人,而致使其它员工集体辞职了。这是永远都不可能的事情!
2、不要刚上任,就嫌弃这个人工作不行,那个人没有能力的,公司能留下来的人都是有他存在的原因的!只是你没有发觉而已,所以当他能力不能达到你要求的时候,你是否可以带动你的属下一起努力提升呢???是否跟他多沟通沟通,了解到他的优势呢???
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老板其实就是企业的人力总监,只是不专业。话说回来,能这么运作如果酒店一直很旺,这种各自为阵的模式也不失中国特色。我们只需要完善之,使酒店更旺则好!本案我认为并不是凝聚人心的问题,因为并无人员流失的问题困扰,我认为是标准化流程运作的问题。
一、熟悉环境,沟通明确老板请你来的目的。
6年的酒店,发展已经步入稳定期并有业务扩展的趋势。请进职业经理人,目的也只有一个:为酒店创造规范的可持续的经营管理模式,使现有经营稳定扩展,为今后发展奠定可复制模式。而现下,老板的具体困惑在哪里,他本人认为现有的优势与劣势在哪里。我认为我们的工作最终以建立标准流程为主,提升经营效益为主。
在酒店或者零售服务业,创新模式的开发始终优于对书本模式的复制。市场不断回归理性,人们的消费趋于个性化,而对酒店人员的管理则要突出每个人的服务热情提高服务水平。我们职业经理人有个思维惯性,总想新官到任三把火,改变一些东西,走自我认为的管理之路。而企业在其形成之时就以一定的气味核心来凝聚,以其固有的方式来适应市场竞争,这其中就有其应该保留的地方。去其糟粕保留精华,深入认证调研,切不要立即求改变。
二、深入运营一线,总结现有管理状况,理出现有制度与流程,了解关键岗位人员的特点。
这项工作,本身就将HR经理拉入酒店的实际运营当中。如果这位职业经理人以前在酒店行业从事过,仍然需要从本家酒店了解关键人物的性格特性,组织状况,流程结构。收集员工的满意度。
1、建立员工花名册。了解各部门中基层管理人员的性格特点及成长经历,是技术强干还是沟通有潜力。
2、公司组织架构现状图。餐饮部与厨房如何进行工作衔接,厨房与采购、财务如何进行交接流程,财务制度是否健全,工资发放流程如何。
3、现岗位梳理。岗位职责、流程如何,尤其是需要与其他部门衔接的岗位,之间沟通是否融洽。比如传菜员隶属餐饮部,建立何样的流程与厨房交接,及时准确传递菜品。
4、掌握现有考核与薪酬方法,了解员工满意程度,公平度与对外竞争度。
5、了解现有管理人员的管理思想如何,基层人员对基层管理的满意度如何,是否需要介入管理培训。
三、小步试点调整现有流程,以利各部门间沟通流畅。
1、小幅改善部门间需要衔接的工作流程。比如采购将厨房所需要物品购进,是否厨房满意,如何有效交接。可使双方加财务坐下来一起协商,以使采购有人监督,物品保证新鲜质量,价格确保性价比最高。
2、重视班前会议质量。改善班前会议程序,让会议开展有序有效,保证员工即时得到鼓励与激励,组织小规模学习培训在班前会完成。培训的内容是一些将要实施的正规化模块工作的理念铺垫性内容。比如,先进酒店的管理小故事;绩效考核的寓言故事,不求多但求实效,让员工可以发表意见说出体会。
四、涉及利益的考勤、考核与工资,统筹纳入人力部管理。
先期的工作在于帮助员工解决沟通问题,在员工获取了支持并认可的基础上,于关键问题实施变动。考勤与工资,敏感课题谨慎有步骤处理。
先期1-3个月由各部门上报人力部考勤与工资,人力部审核再行发放。审核的过程,也是了解部门考勤过程与工资发放的依据,由部门提交人提出困难与优点,与其探讨这种工资发放的不足,既耽误部门员工时间,又不能及时反映整个酒店的薪酬公平性、竞争性。人力部门能及时把握行业薪酬水平,根据员工工作表现让员工得到应有的工资及福利保障。
第三个月,全部收回工资造表,考勤可视情况收放。工资实施结构性工资,但结果保证员工与前期持平。
第四个月,试点实施绩效工资制度。绩效的推行,前三个月的铺垫工作相当重要。绩效考核的指标拟定也要获取老板与部门的认可。适当的培训沟通,试点化运行。
五、过了三个月的热身期,第四个月开始,全面实施各流程模块化、制度规范化运作。边实施边完善,以提高工作效率与员工满意度为主。重视员工的参与度,提升员工的归属感。
1、培训成体系有制度。有集中式培训与班前会培训,有人力部门组织的统一培训也有主管实施的培训;培训内容涉及新的流程规范,有先进企业管理课程,有高端礼仪课程,有名人的专业课程。
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